椎葉村立大河内小学校 (しいばそんりつ おおかわうち しょうがっこう)
今日の給食
今日の給食
19日(月)の給食
キムタク丼 わかめスープ 冷凍おうとう
今日はキムチとたくあんを豚肉と炒めたキムタク丼でし
た。山川きざみ漬けの食感がよく、さっぱりした味付け
で、夏でも食べやすかったです。わかめスープは中華風
で、具だくさんで食べ応えがありました。冷凍おうとう
は初めての献立でした。冷たくて、デザートにピッタリ
でした。
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16日(金)の給食
ゆかりごはん フルーツ白玉 ゴーヤチャンプルー
ゆかりごはんはほどよい酸味と塩気で、ごはんが進みま
した。ゴーヤは苦手だと嫌がる児童が多かったのですが
いざ食べると「全然苦くない!」と言っておいしそうに
していました。本当に苦みが少なく、苦手な児童のため
に工夫してくださったのがわかりました。フルーツ白玉
の白玉団子がもちもちしていて、甘くておいしかったで
す。
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15日(木)の給食
麦ごはん 豚キムチ炒め 五目汁
今日は夏にぴったりの豚キムチ炒めでした。ピリ辛で野
菜たっぷりで、食欲をそそられました。子どもたちもお
いしい~と食べていました。五目汁はたけのこやごぼう
の食感が良く、あっさりしていて食べやすかったです。
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15日(水)の給食
麦ごはん 添えきゅうり かんぱちのごまみそ焼き さわにわん
今日は宮崎県産のかんぱちを使ったメニューでした。か
んぱちがやわらかく少し甘めのごまみそで、ごはんが進
みました。さわにわんは豚肉や千切りにしたたけのこ、
ごぼうなど具がたっぷり入っていて、食べ応えがありま
した。
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13日(火)の給食
夏野菜カレー ひじきとハムの炒め煮
今日は夏野菜カレーでした。ピーマンやナス、トマトな
ど夏を感じる野菜が多く入っていて、いつもと違った味
わいでした。大豆が苦手な子どもたちも、カレーに入っ
ていたらおいしかったと言ってくれました。ひじきとハ
ムの炒め煮は、ごぼうやいんげんなどと一緒に和風な味
付けでおいしくいただきました。
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12日(月)の給食
麦ごはん 宮崎牛のステーキ ブロッコリー炒め もずくスープ
今日は宮崎牛のステーキでした。子どもたちのために、
椎葉村から補助金が出ています。とても柔らかく、脂身
に甘みがあっておいしかったです。(先週から楽しみに
していました。給食でステーキが食べられるなんて…)
もずくスープはあっさりしていて、サラッと食べられま
した。おいしい給食に感謝です。
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9日(金)の給食
麦ごはん 添えアスパラ 和風おろしハンバーグ 呉汁
今日はみんな宿泊学習で疲れていましたが、ハンバーグ
と聞くと嬉しそうでした。添えアスパラはえのきと一緒
に醤油味に和えられていて、おろしハンバーグはとろみ
のついた大根おろしのタレがきのこと合って、おいしか
ったです。呉汁はかぼちゃや大豆のうまみもが出ていま
した。
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8日(木)の給食
減量あわご飯 寒天サラダ ジャージャー麵
今年度初めての寒天サラダでした。海藻とはまた違い、
透明で見た目にもキレイでした。ジャージャー麵には宮
崎県産のじどっこミンチが入っていて、麺と餡がよくか
らんでとてもおいしかったです。
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7日(水)の給食
麦ごはん 小松菜のツナ和え 豚肉のみそ煮
今日は写真を撮れませんでした。(楽しみにして
いた方、すみません。)小松菜のツナ和えはブロ
ッコリーとツナの塩気が良く合いました。カラー
ピーマンも入っていて彩りが良かったです。みそ
煮の豚肉は大きく、根菜も一緒に煮てあって食べ
応えがありました。
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6日(火)の給食
ちらし寿司 さんまかぼすレモン煮 七夕汁 七夕ゼリー
今日は1日早い七夕メニューでした。子どもたちも、給
食前から楽しみにしていました。ちらし寿司は甘めの味
付けでパクパク食べていました。七夕汁は、星の形のに
んじんやオクラ、星のナルトなどが入っていて見た目に
も楽しかったです。七夕ゼリーはナタデココを最後に食
べる人、最初に食べる人など様々でした。(2年生が、
「ソーダ味でごちソーダ~~」と言っていました。)
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5日(月)の給食
麦ごはん ちりめん和え 回鍋肉
ちりめん和えは、ちりめんじゃこの食感がよくほうれん
草と合いました。回鍋肉は具材の種類が多く、食べ応え
がありました。ごはんが進む味付けでおいしかったです。
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2日(金)の給食
コーンごはん かぼちゃサラダ 肉団子スープ
コーンご飯はコーンがシャキシャキしていて、甘みと塩
味があって食が進みました。かぼちゃサラダはウインナ
ーと枝豆が入っていて味も彩りも良かったです。肉団子
は食べ応えがあり、とてもおいしかったです。
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1日(木)の給食
ハヤシライス カラフルサラダ
今日のカラフルサラダはカラーピーマンの彩りがキレイ
で、見た目にも良かったです。おいしいたまねぎドレッ
シングで、いつもと違う味付けでおいしかったです。ハ
ヤシライスはコクがあり、ごはんが進みました。みんな
とても早く完食していました。
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30日(水)の給食
麦ごはん 鶏肉のレモン揚げ 添え野菜 ラビオリスープ
鶏肉のレモン揚げは、唐揚げにレモンの風味が付いてい
てさっぱりしていて食が進みました。子どもたちも最後
にとっておいて食べたり、また出してください~と言っ
たり嬉しそうでした。ラビオリスープは皮の厚い餃子の
ようで、味がついていておいしかったです。
(「本当はパスタの仲間なんですよ。」と6年生が教え
てくれました。)
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29日(火)の給食
ひじきごはん 添えもやし メンチカツ 肉団子スープ
ひじきごはんは、油揚げやにんじん、ひじきなどを使
って1から作っています。味がしっかり染みていて大盛
りごはんをパクパク食べていました。メンチカツは具が
たくさん入っていて食べ応えがありました。肉団子スー
プも味付けが良く、野菜がシャキシャキしていました。
今日もとてもおいしかったです。
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28日(月)の給食
麦ごはん 梅マヨ和え 鶏肉と大豆の煮物
梅マヨ和えは切り干し大根の食感がシャキシャキいて
いて、歯ごたえもよく梅の風味が効いていました。今日
は少し肌寒かったので、煮物の温かさが体に染みました。
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25日(金)の給食
ポークカレー フルーツ杏仁
ポークカレーとフルーツ杏仁、子どもたちが大好きなメニュー
でした。ポークカレーは、おいしいのはもちろん、青豆も入って
いてとても彩りがよかったです。フルーツ杏仁は、杏仁豆腐の
爽やかさとフルーツの甘みがベストマッチで、蒸し暑い日に
ぴったりのデザートでした。
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24日(木)の給食
麦ご飯 ワンタンスープ 豚肉のケチャップ炒め
ワンタンスープは、中華風味のスープにワンタンともやしや
チンゲン菜などの野菜がたっぷり入っていました。野菜も
おいしく食べることができました。豚肉のケチャップ炒めは
豚肉やポークビッツと野菜がケチャップの味付けでご飯が
すすみました。
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23日(水)の給食
麦ごはん バンサンスー 麻婆豆腐
バンサンスーは酸っぱすぎず、やさしい味で春雨ののど
ごしが良かったです。マーボー豆腐も豆腐がたくさん入
っていて、ごはんとよく合いました。今日もとてもおい
しかったです。
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22日(火)の給食
椎茸のそぼろ丼 みそけんちん汁
今日の椎茸のそぼろ丼には、じどっこのミンチが使われ
ていて、ごはんにかけていただきました。そぼろがパラ
パラで、味もしっかりしていてごはんが進みました。み
そけんちん汁は具だくさんで、やさしい味でした。
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