今日の給食

麦ごはん　かぼちゃサラダ　鶏肉と厚揚げのみそ炒め

今日は旬のかぼちゃを使ったサラダでした。ハム
の塩気が効いていて、アーモンドスライスの食感
もアクセントになってとてもおいしかったです。
鶏肉と厚揚げのみそ炒めは、みそのほっこりした
味付けがごはんに合いました。

麦ごはん　添えブロッコリー　ハンバーグきのこソース　コンソメスープ

今日のハンバーグはきのこ煮込みでした。本格的
なソースときのこが合わさり、ハンバーグもふわ
ふわでごはんがすすみました。コンソメスープは
野菜の歯ごたえが良く優しい味で、体があたたま
りました。

　　　　豚丼　　　　　　　じゃこ団子汁

今日はごはんに豚丼の具をかけて食べました。豚
はやわらかく味が染みており、野菜も刻んであっ
たのでとても食べやすかったです。丁度良い味付
けでごはんが進みました。じゃこ団子はやわらか
く、魚の臭みもなくておいしかったです。具材た
っぷりでほっこりしたスープでした。

麦ごはん　ごまじゃこサラダ　高野豆腐の煮物

ごまじゃこサラダはじゃこの食感と苦みがほどよ
く、寒天も入っていて食べていて楽しかったです。
高野豆腐は噛むとじゅわっと煮汁が出て、干し椎
茸などの出汁も聞いていて、ごはんとよく合いま
した。

　きのこカレー　　ぶどうゼリーのフルーツ和え

今日は秋を感じるきのこカレーでした。しめじや
干しシイタケのうまみがたっぷりで、ごはんがす
すみました。子どもたちもあっという間にたいら
げました。フルーツ和えは冷たくて、ぶどうゼリ
ーがプルプルでデザートにピッタリでした。

　　　麦ご飯　ピリ辛汁　鶏肉と野菜の中華炒め

ピリ辛汁は、ほんのりとした辛さが食欲をそそりました。
鶏肉と野菜の中華炒めは、鶏肉や野菜が味噌中華味と絡んで
とてもおいしかったです。アーモンドスライスが食感の
アクセントになっていました。

　セルフコロッケバーガー　　ミネストローネ

今日は、自分でバーガーにコロッケやキャベツを
はさんでケチャップで味付けをしました。コロッ
ケがカラッと揚げられていて、食べ応えがありま
した。自分で作ると、よりおいしく感じますね。
ミネストローネはいつもおかわりをしない児童も
増やしてください！というくらい人気でした。ト
マト味でほっこり、あたたまりました。

麦ごはん　ゆかり和え　たいの甘辛たれからめ　けんちん汁

今日の献立には宮崎県産のたいを使用しています。
揚げてカリカリにして、甘辛いたれをからめてあ
ります。ごはんに合う味で、みんなにも大人気で
した。大根のゆかり和えはほどよい酸味で食がす
すみました。けんちん汁はあたたかく、寒い冬に
ぴったりです。

麦ごはん　　豚肉のしょうが炒め　　とうきび汁

今日は今年初めてのとうきび汁でした。ゆでとう
きびを使い、味付けは煮干しだしとみそだけです。
とうもろこしの食感とは違い、弾力があって食べ
ごたえがありました。豚肉のしょうがいためは、
しょうがの風味が効いていて食欲をそそりました。
甘辛い味がごはんとよく合いました。

　　ハヤシライス　　　　　グリーンサラダ

今日は集合学習で１・２年生がいなかったので、
少し寂しい給食でした。ハヤシライスはみんな大
好きなメニューです。ルーがとろっとしていて酸
もあり、さっぱりと食べられました。大盛りごは
んの児童もペロッと食べていました。グリーンサ
ラダはシャキシャキしていてとてもおいしかった
です。