今日の給食

今日の献立は、ご飯、牛乳、アジのホットレモンマリネ、蕪のスープです。

蕪は今の季節においしい野菜で、蕪の栄養面では、でんぷん分解酵素や食物繊維が豊富です。また、風邪予防に有効なビタミンCも含まれています。

今日の献立は、減量コッペパン、牛乳、卵とじうどん、変わり白和えです。

白和えは、豆腐をすりつぶして作る和食です。今日の白和えには卵を使っていないマヨネーズ風味の調味料が加えられています。どちらの白和えが好きか、意見が分かれるかもしれません。

今日の献立は、ご飯、牛乳、いわしの梅煮、いんげんのごま和え、明日葉汁です。

魚介類は質の良いたんぱく質や体に良い脂を含んでいるため、成長期に積極的に食べることが推奨されます。いわしには、カルシウムやビタミンDが豊富で、様々な加工品としても利用されています。

今日の献立は、ご飯、牛乳、高野豆腐の煮物、白菜の酢の物です。

砂糖は食品を美味しく保つために使われ、給食では三温糖と中ざら糖を使用しています。

今日の献立は、ご飯、牛乳、鶏肉のレモン和え、キャベツ添え、野菜スープです。

鶏肉のレモン和えは、北川中学校のリクエスト献立で、キャベツは昔から日本で生で食べる習慣が少なかった野菜です。

今日の献立は、減量コッペパン、牛乳、スパゲティナポリタン、ごまドレッシングサラダです。

マッシュルームにはグルタミン酸が多く含まれており、きのこ類は低カロリーで栄養が豊富です。

今日の献立は、ご飯、牛乳、すき焼き、千草焼きです。

今日は「和食の日」です。和食はユネスコ無形文化遺産に登録されており、多様な食材と栄養バランスの良さ、自然の美しさを表現しています。

今日の献立は、ご飯、牛乳、メヒカリの南蛮、じゃがいものみそ汁です。

食べ物クイズ：フランスで「大地のりんご」と呼ばれているのは何でしょう？

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正解はじゃがいもです。

今日の献立は、ご飯、牛乳、鶏飯、野菜炒めです。

けいはんは、奄美地方の郷土料理で、お祝いやもてなし料理として親しまれています。

今日の献立は、減量コッペパン、牛乳、ジャージャーめん、ブロッコリーサラダです。

ブロッコリークイズ：私たちが食べているブロッコリーは植物のどの部分でしょう？

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正解は花のつぼみです。