今日の給食

　今日の献立は、牛乳、ご飯、鯖の生姜煮、昆布和え、味噌けんちん汁です。鯖の生姜煮は魚の臭みを生姜で消し、子どもたちが食べやすくしていて、白ご飯がとても進みました。けんちん汁も野菜がたくさん入っていてとてもヘルシーでした。

　今日の献立は、チーズパン、牛乳、太平燕、まめまめサラダです。

熊本県の郷土料理の太平燕ですが、熊本出身のお笑い芸人さんがTVで紹介したことで広く全国にも知られるようになりました。もともとは中国の郷土料理ですが、日本に伝えられたときに具材がアレンジされ、熊本に根づいたようです。いろいろな具材が入っていてとてもおいしかったです。

　今日の献立は、カレーライス、牛乳、レンコンサラダです。子供たちが大好きなカレーライス。リンゴなどが入って、甘辛のカレーでした。カレーの時はなぜかおかわりしたくなりますね。とてもおいしかったです。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、厚揚げと小松菜の肉味噌炒め、茎わかめの酢の物です。

体の調子をよくしてくれるミネラル豊富なわかめの入った酢の物は、湿気が多く疲れが出てくるこの時期にはとてもよいメニューです。小松菜もシャキシャキして歯ごたえもあり、肉味噌とマッチして白ごはんがとてもおいしく感じました。

　今日の献立は、牛乳、揚げパン、野菜スープ、アセロラジュレフルーツです。久しぶりの揚げパンでした。パンが大きいので食べるのに苦労しますが、昔から続く揚げパンは、給食のトラディショナルメニューと言っても過言ではない、人気のメニューです。今日も揚げ方が絶妙でサクサクしてとてもおいしかったです。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、ジャガイモのそぼろに、春雨の酢の物です。ジャガイモのそぼろには、じゃがいもに味が染み込んで、いろいろな野菜が入っていて栄養満点でした。おかわりしたくなりました。笑

今日の献立は、ツナサンド、牛乳、肉団子のスープ煮です。ツナサンドはシャキシャキのキャベツとツナやきゅうりをマヨネーズで和えたものを食パンに挟んで食べました。肉団子のスープ煮もお肉や野菜の出汁がたくさんでて、とてもおいしかったです。

　今日の献立は、牛乳、ごはん、めひかりの南蛮、もやしの味噌汁です。めひかりの南蛮は身がとても柔らかく、甘酢がきいていて、とてもおいしかったです。ごはんが何杯もいけそうでした。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、炒り豆腐、千切り大根のピリ辛和えです。千切り大根は宮崎の特産物で、大根を細く千切りにし、乾燥させた物です。太陽の下乾燥させることでカルシウムが生の大根と比べると20倍、食物繊維も15倍も含まれると言われ、大変栄養価がある食べ物です。子供たちはなかなか好んで食べないものですが、残さず食べてたくさん栄養分をとってほしいと思います。

　今日の献立は、減量コッペパン、牛乳、ナスと挽肉のスパゲティ、あま夏みかんサラダです。子どもたちが大好きなスパゲティ、昔の柔らかな太麺ではなく、細くて少し堅めの麺でした。にんにく、赤ワインも入っていて、風味がとてもよかったです。もちろんおいしかったです。