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2020年10月の記事一覧

味覚の授業（５・６年生）

投稿日時 : 2020/10/30  学校管理者 

　１０月３０日（金）、５・６年生家庭科「味覚の授業」です。
　高千穂から、椎茸販売をされている杉本様に来ていただき、五感を通した味覚について授業していただきました。

【液体･固体、様々な味覚の材料が並ぶ中】

【まずは、鼻をつまんで「お菓子」を食べる体験。あまり味が分からない・・・】

　「よくにおいをかいだり」「塩をなめてから砂糖をなめたり」「酢を飲んだ後、しいたけのだし汁を飲んだり」様々な体験をする中で、味覚のもつ不思議さ、大切さを学ぶことができました。

　最後に「味覚の授業」を卒業したということで、フランス製の素敵な帽子をプレゼントしていただきました。

　杉本様、授業を提供していただいた関係者の皆様、お忙しい中、ありがとうございました。
　今後の家庭科調理実習や食育学習へとつなげていきます。