今日の給食献立を紹介します

今日の献立

減量コッペパン、牛乳、冷やし中華、フルーツ杏仁

冷やし中華は名前に中華がつくものの、日本発祥で、
暑い夏にはぴったりの料理です。食べ残しもなく、
おいしくいただきました。

今日の献立

ごはん、牛乳、かきたま汁、かんぱちのかば焼き、ゆでブロッコリー

今日は北方町や延岡市、県内の郷土料理や特産物を
使った給食を出す「ひむかの日」の献立です。

今日は延岡市内で養殖されたかんぱちを使用しました。
新型コロナウイルス感染症により打撃を受けている
業者を応援するために、子どもたちに食べてもらおうと
国・県・延岡市が協力して始まった取組です。

かんぱちはお刺身はもちろんおいしいですが、今日の
かば焼きもとてもおいしくいただきました♪

今日の献立

コッペパン、牛乳、ポークビーンズ、コールスローサラダ

今日は4種類の豆を使いました。
赤いんげん豆、青えんどう豆、ひよこ豆、大豆を
使い、豚肉も使っているため栄養価も豊富です。
おいしくいただきました。


今日の献立

ごはん、牛乳、もずくスープ、ゴーヤーチャンプルー

もずくは沖縄の方言では「スヌイ」とも呼ばれて
います。ヌルヌルしているのが特徴的ですが、
この中に体に良い成分が含まれています。

今日はゴーヤも使いました。苦みはありますが、
小学校1年生は「大人の味~♪」といって食べてくれました。
全体でも完食でした!

今日の献立

鶏飯、牛乳、豚肉と野菜の和風ソース和え

鶏飯は鹿児島県奄美地方の郷土料理です。
鶏がらでしっかりだしをとって仕上げました。
暑い日には食べやすい料理の1つですね。

今日の献立

黒糖パン、牛乳、冬瓜の洋風スープ、鶏肉と大豆のトマト煮

冬瓜は「冬」がつきますが夏が旬の食べ物です。
冷暗所なら冬まで保存できることから、この
名前がついたとされています。
水分が多くさっぱりした味は夏にぴったり!
加えて、今日は「冬瓜の日」ということで
使いました☆

今日の献立

麦ごはん、牛乳、わかめの中華スープ、チャプチェ

チャプチェは韓国料理の1つで、春雨の炒め物です。
春雨は中国に古くからあり、日本に伝わってきたのは
今から800年以上前の鎌倉時代だといわれています。

白く細い麺が春の静かな雨をイメージさせるとして、
この「春雨」という名前が日本でつけられたそうです。
給食では色々な国の料理が登場します。
明日は何の料理でしょうか・・・♪

今日の献立

チキン南蛮ドッグ、牛乳、きのこのスープ

今日は7月8日、語呂合わせで「チキン南蛮の日」です。
チキン南蛮は延岡市発祥の料理とされています。
今日はパンの日だったため、このようなかたちで
提供しました♪

作り方をのせているので、ぜひお家でも
作ってみてください☆



今日の献立

ちらし寿司、牛乳、そうめん汁、七夕ゼリー

7月7日は七夕です。
織姫と彦星が1年に1度だけ会える日と
いわれています。
今日は、織姫のつむいだ糸に見立てたそうめんを使い、
星型のなるとやハッピー人参も入れました。

ハッピー人参は魚とハート型で、見つけた
人にはハッピーが訪れるかも・・・☆彡

今日の献立

ごはん、牛乳、豚汁、かつおの角煮

かつおに多く含まれる「DHA:ドコサヘキサエン酸」や
「EPA:エイコサペンタエン酸」は血液をさらさらに
したり、脳を活性化させたりなど、様々な効果があります。
今日もおいしくいただきました。