2024年11月の記事一覧

５年生が「味覚の授業」を行いました。これは県の事業で、五感を研ぎ澄ませて味の基本を学ぶものです。

南郷町にある明月堂の方が講師として来てくださいました。五感と五味（甘味、酸味、苦味、塩味、旨味）について説明を聞いた後、実際に味わって確かめました。

最後は、明月堂のどら焼きを味わいました。（あんこが苦手な子には別の物を用意してくださいました。）

子どもの頃の味覚は一生影響すると言われます。五味を知り、食の大切さを学ぶよい経験になったと思います。

明月堂の講師の先生、ありがとうございました。