食育

今日の献立

10月11日の給食


<今日の献立>
麦ご飯・鶏味噌おでん・和風サラダ・牛乳



<一口メモ> 食に関する指導目標 : 心身の健康
  和風サラダは、しらす干し、わかめといった和風の食材が入ったサラダです。カルシウムが多く骨や歯を丈夫にしてくれます。また、噛みごたえがあるので、噛めば噛むほど唾液が出てきて消化を助けてくれます。食べるのが速すぎる人は、良くかんでいないのかもしれません。しっかり噛んで食べるということを心がけてください。

10月4日の給食


<今日の献立>
椎茸ご飯・つみれ汁・フルーツのオレンジソースがけ・牛乳

<一口メモ> 食に関する指導目標 : 食品の選択
  つみれ汁のつみれは、門川町の悠々工房に頼んで、魚のすり身を1個10gくらいの団子に丸めてもらいました。門川町は魚の加工品をたくさん作っていますが、煮干しを知らない人もいます。今日は煮干しでとった出汁に、門川の食材をたくさん入れてつみれ汁を作りました。門川町が元気になるためには、門川でとれた物をたくさん使うことが大事です。

10月3日の給食


<今日の献立>
麦ご飯・旨煮・切り干し大根ごま酢和え・牛乳



<一口メモ> 食に関する指導目標 : 感謝の心
  皆さんは、今、野菜の値段が非常に高くなっていることを知っていますか。玉ねぎの産地・佐賀県は野菜の病気、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもの産地・北海道は台風被害で野菜のとれる量が少なくなっています。にんじんの値段は普段1㎏当たり200円位だったのが、1kg当たり680円と普段の3倍の値段です。1日20kg使うと、にんじんだけで1万円位高くなります。様々な所で起こる災害が、私たちの食生活に影響を及ぼしているのです。

9月30日の給食

<今日の献立>
ミルクパン・卵とじ・ミックスビーンズサラダ・牛乳



<一口メモ> 食に関する指導目標 : 感謝の心
  パンは、パン屋さんが作っています。皆さんはどんなパンが好きですか?今日はミルクパンですが、米粉パンも、もちもちして人気があります。パン屋さんは、給食に間に合うようにパンを作るために、夜中の1時くらいから準備しています。パンをこねて、焼いて、クラスの人数に分けて、各学校に運んでくださいます。皆さんがおいしく食べている姿を思いながら作られたパン、残さず食べましょう。

9月28日の給食

<今日の献立>
セルフサンド・白インゲンのトマトスープ・果物・牛乳



<一口メモ> 食に関する指導目標 : 食の重要性
  将来健康な食生活を送るためには、少しでも自分で調理ができるようになってほしいと思います。今日のサンドイッチは、ゆで卵、ゆでキャベツをマヨネーズで和えただけです。お家の人に教えてもらいながら自分で出来る料理を増やしていきましょう。