今日の給食

麦ごはん　　　鶏ささみのサラダ　　　大豆の磯煮

鶏ささみのサラダには、ほぐしたささみが入ってい

て、やわらかくブロッコリーやきゅうりの食感が引

きたてられていました。大豆の磯煮は、ひじきがた

っぷり入っていて磯の香りが食欲をそそりました。

じゃがいもが良いつなぎになっていて、子どもでも

食べやすいように工夫されていました。

減量コッペパン　焼きそば　花野菜の甘酢和え

今日はリクエスト献立の焼きそばパンでした。

自分でパンを割り、焼きそばを挟んで食べます。

かまぼこやイカも入っていて食感も良く、パン

とよく合いました。なにより自分で挟んで食べ

ることが楽しいですよね。口いっぱいにほおば

りました。花野菜はさっぱりしていて、見たに

も食欲をそそりました。

ビビンバ　中華豆乳スープ　いよかんゼリー

今日は中華風のメニューでした。ビビンバは

しっかり味が付いていて、ごはんとよく合い

ました。肉と野菜をたっぷり食べられるメニュ

ーで、子どもたちにも人気です。豆乳スープ

には寒天も入っていて、食感も楽しめました。

いよかんゼリーは苦みも少しあり、大人の味

だった～と盛り上がっていました。

麦ごはん　添えキャベツ　ソースカツ　さつまいものみそ汁

添えキャベツにはほうれん草も入っていて、シャ
キシャキしていて食感が良かったです。ソースカ
ツは衣はふわふわでソース味が付いていました。
カツは弾力があり、ご飯がいくらでも進みました。
さつまいものみそ汁は、さつまいもの甘味とみそ
がマッチしていました。

くさぎな飯　おかか和え　いわし梅みそ煮　すまし汁　ひなあられ

今日はひなまつりにちなんだメニューでした。いわし
は骨まで柔らかく煮こまれていて、濃いめのみそ味が
ごはんによく合いました。くさぎなは、昔の人の知恵
で椎葉の厳しい冬でも食べられるように工夫されてい
ます。今日はくさぎな飯のもとをごはんに混ぜていた
だきました。独特な香りと苦みが食欲をそそります。
ひなあられは、みんなポリポリおいしそうに食べてい
ました。