今日の給食

麦ごはん　鶏肉のちゃんちゃん焼き　ごぼう団子汁　ミルメーク

鶏肉のちゃんちゃん焼きは甘みそ味で、ごはんに
よく合いました。ごぼうやキャベツのシャキシャ
キの食感が楽しめました。ごぼうだんご汁はふわ
ふわのごぼう団子がとてもおいしかったです。牛
乳に混ぜて飲むミルメークは、今年度初めてでし
た。ほんのり甘く、カフェオレのような風味にな
るので、いつもよりちょっと贅沢な気持ちになれ
ました。（昔はとっても甘かった記憶があるので
すが、上品な甘さでした。）

麦ごはん　サーモンフライ　添えブロッコリー　豆乳スープ

豆乳スープはリクエスト献立でした。かぼちゃは
ホクホクで、トウモロコシの食感がよかったです。
スープはしっかりした洋風の味付けで、とてもお
いしかったです。サーモンフライは大きくて、カ
ラッと揚げられており、タルタルソースとよく合
いました。今日も全員完食でした。

麦ごはん　　ツナのごま酢和え　鶏肉のうま煮

ツナのごま酢和えは、わかめやほうれん草が入っ
ていて子どもも大好きなサラダでした。さっぱり
していて箸休めにピッタリです。鶏肉のうま煮は
どの具材も柔らかく煮こまれていて椎茸の出汁も
効いていておいしかったです。名前の通りうまい
煮物で、ごはんが進みました。

　宮崎野菜の肉みそ丼　　　　コンソメスープ

今日はリクエスト献立で、コンソメスープが入って
いました。ハムやじゃがいも、キャベツなどが大き
めに切ってあり、コンソメ味でしっかり煮込まれて
野菜のうまみがよく出ていました。今日は雪が降っ
ていたので体に染みました。肉みそ丼はカラーピー
マンや干し椎茸、切り干し大根など宮崎でとれた野
菜がたっぷり使われていて、しょうがの風味も良く
ごはんがすすみました。ごまの食感もアクセントに
なっておいしかったです。

減量五目ごはん　おかかマヨ和え　キムチうどん

おかかマヨ和えは千切り大根やきゅうりの歯ごた
えが良く、マヨネーズの濃厚なコクがあって子ど
もも大好きな味でした。キムチうどんは辛みが少
なかったので、みんなパクパク食べていました。
五目御飯は出汁がきいていて、どこか懐かしい気
持ちになりました。