今日の給食

　　高菜そぼろ丼　　　　いもだんご汁

今日はみんな大好きな高菜そぼろ丼です。高菜やひき肉、ちりめんじゃこを甘辛く炒めたものをごはんにのせていただきます。高菜の苦みとあまからい味付けがよく合っていて、ごはんがどんどん進みます。いも団子汁には、かぼちゃのいももちが入っていて、もちもちしていておいしかったです。

高学年女子の今日の名言「丼ものの時は、いつもよりごはんをいっぱい食べちゃいますねぇ～（ニッコリ）」。いっぱい食べちゃってもいいのですよ。

　　麦ごはん　　回鍋肉　　中華スープ

今日は中華風の献立でした。回鍋肉（ホイコーロー）は厚揚げや豚肉がたっぷり入っていて、本格的な中華の味わいが楽しめました。とろみがついていたので、最後まで味がしっかりついていて食べやすかったです。中華スープは、ベーコンの出汁がしっかり出ていてコクがありました。寒い日だったので、体があたたまりました。

　コーンごはん　　グラタン　　ポトフ

コーンごはんは、コーンがシャキっとしていて、ごはんにも少し塩気があったので、パクパク食べられました。グラタンは容器がタルト生地でできていて、食べられるようになっています。外はサクッと中はトロッとしていておかわりも大人気でした。ポトフは具がごろっとしていて、やさしい味で食べ応えがありました。

　　　　牛丼　　　　　花野菜サラダ

今日の牛丼は、椎葉村からいただいた宮崎牛を使用しています。毎回、子どもたちは「宮崎牛だ～！！」と大喜びです。牛丼の甘辛い味と、宮崎牛のコク、卵のまろやかさがよく合っていて、ごちそう気分でした。花野菜サラダは、ブロッコリーとカリフラワーが華やかで、さっぱりした味付けでおいしくいただきました。

麦ごはん　ハンバーグきのこソース　添えブロッコリー　コンソメスープ

ハンバーグは柔らかく、それだけでも十分おいしかったのですが、手作りのきのこソースの味がばつぐんで、ご飯がどんどんすすみました。ケチャップ味に、みそやデミグラスソースなど様々な調味料が加えてあり、コクのある味わいでした。コンソメスープは具材がゴロっとしていて食べ応えがありました。スープは優しい味付けで、体が温まりました。