今日の給食

麦ごはん　ごま和え　魚フライ　とうきび汁

 

今日はアジのフライでした。身は柔らかく、衣

もカリッとしていました。ごまの食感と風味も

良く、ごはんが進みました。ごま和えは大根と

ほうれん草で甘みがあり、パクパク食べられま

した。とうきび汁は子どもたちも大好きなメ

ニューです。温かいみそ汁にゆでとうきびが入

っていて、体が温まりました。

麦ごはん　　　鶏ささみのサラダ　　　大豆の磯煮

 

鶏ささみのサラダには、ほぐしたささみが入ってい

て、やわらかくブロッコリーやきゅうりの食感が引

きたてられていました。大豆の磯煮は、ひじきがた

っぷり入っていて磯の香りが食欲をそそりました。

じゃがいもが良いつなぎになっていて、子どもでも

食べやすいように工夫されていました。

減量コッペパン　焼きそば　花野菜の甘酢和え

 

今日はリクエスト献立の焼きそばパンでした。

自分でパンを割り、焼きそばを挟んで食べます。

かまぼこやイカも入っていて食感も良く、パン

とよく合いました。なにより自分で挟んで食べ

ることが楽しいですよね。口いっぱいにほおば

りました。花野菜はさっぱりしていて、見たに

も食欲をそそりました。

ビビンバ　中華豆乳スープ　いよかんゼリー

 

今日は中華風のメニューでした。ビビンバは

しっかり味が付いていて、ごはんとよく合い

ました。肉と野菜をたっぷり食べられるメニュ

ーで、子どもたちにも人気です。豆乳スープ

には寒天も入っていて、食感も楽しめました。

いよかんゼリーは苦みも少しあり、大人の味

だった～と盛り上がっていました。

麦ごはん　添えキャベツ　ソースカツ　さつまいものみそ汁

添えキャベツにはほうれん草も入っていて、シャ
キシャキしていて食感が良かったです。ソースカ
ツは衣はふわふわでソース味が付いていました。
カツは弾力があり、ご飯がいくらでも進みました。
さつまいものみそ汁は、さつまいもの甘味とみそ
がマッチしていました。

くさぎな飯　おかか和え　いわし梅みそ煮　すまし汁　ひなあられ

今日はひなまつりにちなんだメニューでした。いわし
は骨まで柔らかく煮こまれていて、濃いめのみそ味が
ごはんによく合いました。くさぎなは、昔の人の知恵
で椎葉の厳しい冬でも食べられるように工夫されてい
ます。今日はくさぎな飯のもとをごはんに混ぜていた
だきました。独特な香りと苦みが食欲をそそります。
ひなあられは、みんなポリポリおいしそうに食べてい
ました。

　　　ポークカレー　　　　　根菜サラダ

今日はリクエスト献立のポークカレーでした。や
っぱりカレーは絶対的人気です。家のカレーもお
いしいと思いますが、学校では大量に調理してい
るので、また違ったおいしさがあります。ごはん
にかけて、豪快にいただきました。根菜サラダは、
ゴボウとレンコンの食感が良く、よく噛んで食べ
ました。今日は全員あっという間に完食でした。

麦ごはん　アスパラサラダ　かぼちゃのミートソース

アスパラは歯ごたえが良く、きゅうりとハムと一
緒に食べました。シンプルな味付けでおいしかっ
たです。ミートソースは、かぼちゃがゴロっとし
ていて、自然な甘みがソースとよく合いました。
ひき肉がたっぷり使われていたので食べ応えがあ
りました。

　　キムタク丼　　添えもやし　　春巻き

今日はみんなの大好きなキムタク丼でした。白菜
キムチや豚肉やキャベツに、漬物を刻んで一緒に
炒めます。これが不思議とごはんとよく合います。
具材は小さく刻んであり、辛さも控えめなのでパ
クパク食べていました。春巻きは、外はカリッと
中はトロッとしていて、とてもおいしかったです。

　麦ごはん　塩昆布和え　うなぎの蒲焼　ご汁

今日は、宮崎県産のうなぎを使った特別メニュー
です。新型コロナウイルス感染症の影響で消費が
減ってしまったうなぎを子どもたちに食べてもら
おうと、国の事業として提供していただきました。
蒲焼きが刻んであり、ふわっとしていてとても柔
らかかったです。しっかりとした味付けで、ひつ
まぶしのようにして食べました。おいしいうなぎ
でごはんがどんどん進みます。ご汁の大豆は小さ
く刻んであり、やさしい味で食べやすかったです。
今日も大満足な笑顔の子どもたちでした。