今日の給食

● 麦ごはん

● なめこ汁

● ふかの甘辛たれからめ

● ゆかり和え

椎葉村では白身魚にフカを使用します。

ここに来て初めてフカを使った給食を食べました。まんまとフカにどハマりした1人です。

今日の給食のようなフカの甘辛たれからめや、レモンソースに絡めたフカはとってもおいしいです。給食の人気メニューの1つになっています。

● 麦ごはん

● 肉団子の中華煮

● 海藻サラダ

6月最初の給食は、肉団子とうずらの卵がゴロゴロ入った中華煮でした。

うずらの卵は喉に詰まらせないよう注意しながら食べるよう指導しました。

1年生も入学して約2ヶ月経ちましたが、よく食べるようになっています。野菜が嫌いな子も頑張って食べている姿に応援したくなります。

6月は食中毒など衛生面に充分気をつけて給食時間を過ごしたいです。

● 麦ごはん

● 大豆の磯煮

● 鶏ささみのサラダ

今日は大豆の磯煮が出ました。ひじきや大豆が苦手な子もいますが、頑張って食べていました。大人になったら、洋食よりもこういった和食が好きになりますけど、どうしてでしょうね。

味覚が敏感な子ども達にとって食材ひとつひとつの味をしっかり感じられるからかな？とも思ってます。

今日で5月も終わり❕

来月から6月です。梅雨に負けない身体作りを給食を通して、して欲しいです。

● ハヤシライス

● フルーツヨーグルト

今日はみんな大好きハヤシライスでした！

それにフルーツヨーグルトもついて、ルンルンな給食でした。

丼ものや、ご飯にかけて食べるタイプの給食は食べやすいようで、時間内に食べ終わります。

● 麦ごはん

● 炒り豆腐

● 小松菜のごま和え

今日は炒り豆腐が給食に出ました。個人的にはこういった和食の給食が大好きです。

ただ子供たちは昨日のパンとスパゲッティーに比べたら食べ進みが悪かったです。

特に1年生にとっては洋食の方が食べやすいみたいで、さらにパンだとなお食べ進みが早いです。

ただパンは月に1回しかないです。

がんばれ、1年生！

● 減量コッペパン

● ナポリタンスパゲティ

● ごぼうサラダ

今日は月一回のパンの日でした。朝、献立を確認してパンとスパゲティにとても喜んでいた子もいたようです。

パンにナポリタンスパゲッティーを挟んでアレンジして食べている子もいました。

● 豚丼

● キムチ汁

今日は親子給食でした。午前中、保護者と親体力テストをした後、みんなで給食を食べました。

具材たっぷりの給食に保護者の皆さん、満足そうでした。子供たちも良いところを見せ言うとパクパク食べていました。

● 麦ごはん

● 鶏肉と大根の煮物

● じゃこサラダ

今週3日は煮物デーでした。子どもたちも気づいて、「煮物か〜」とか「煮物だ！」と色んな意見があっておもろしかったです。

いっぱい食べて、元気に過ごすぞー！

● 麦ごはん

● 鶏肉のうま煮

● 花野菜のマヨネーズ和え

一昨日に引き続き煮物のメニューでした。なんだか煮物が苦手な子もいますが、椎葉煮しめは好きな子が多いです。どう違うのかなあ？

最近は1年生の男児たちもたくさん食べるようになりました。1ヵ月でちょっとずつ成長している姿が見れて嬉しいです。

● 麦ごはん

● わかめスープ

● 酢豚

今日の給食は酢豚でしたが、豚肉は角切りではなくスライスの豚肉を使用しました。子供たちが気づくかなぁと思いましたが、全く気づいていなかったです。それくらい給食の味付けがおいしかったと言うことかな？

個人的には1週間ぶりの給食で嬉しかったです。明日も楽しみです。

● 麦ごはん

● 高野豆腐と厚揚げの煮物

● ナッツサラダ

○麦ごはん

○ピリ辛汁

○さんまの梅煮

○添え野菜

今日のお汁は豚汁かと思いましたが、食べるとピリッと辛く、献立表を確認すると「ピリ辛汁」との表記が。

豆板醤の辛みがちょうど良く、子どもたちもおいしそうに食べていました。毎日の給食に感謝です。

○ポークカレー

○杏仁フルーツ

ポークカレーには枝豆が入っています。わたし（教頭）は好きですが、子どもたちも好きでしょうか？

少し辛くなった口に杏仁フルーツの甘味をいつも以上に感じました。幸せな気持ちになりました。

毎日の給食に感謝です。

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ パンプキンシチュー

⚫︎ カラフルサラダ

⚫︎ ふりかけ

今日の給食はふりかけが出ました。ふりかけをかけて食べるとご飯もよく進むようで、1年生もパクパク食べていました。パンプキンシチューは濃厚で体がとっても温まりました。今週も残りあと1日！疲れが出始めますが、がんばりましょう！

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ のっぺい汁

⚫︎ 豚肉と厚揚げの味噌炒め

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ 鶏肉と大豆の煮物

⚫︎ 梅マヨ和え

今日はちょっとだけ、児童にとって苦手な煮物が出ました。昆布やほししいたけ、ごぼう、れんこん、いんげん…苦手なものがある児童もいると思いますが、今年の給食の目標は減らす量を『減らす』です。

昨年度よりも苦手なものをたくさん食べられるように頑張るという意味で目標を立てました。

みんなとても頑張っています。1年生のお手本にもなれるように中高学年がんばりましょう！

⚫︎ うめなめし

⚫︎ すまし汁

⚫︎ 魚のゴマ味噌和え

⚫︎ 添えブロッコリー

今日は子供の日の献立メニューでした。子供たちが大好きなメニューで、嬉しそうでした。明日も楽しみです！

⚫︎ 減量麦ごはん

⚫︎ 五目うどん

⚫︎ のり酢和え

ここ2.3週間体調不良の児童が増えています。4月の疲れが出始めたのかなと思っています。保健室の来室も多くなってきました。給食をしっかり食べて元気に昼休み遊ぶ児童がいたり、見学をして体調整える児童います。無理はせず、早めに休んで、生活をリズムを整えながら過ごしてほしいです。

⚫︎ 三色丼

⚫︎ 餃子スープ

1年生の給食が始まって約1ヵ月経ちましたが、給食もだいぶ慣れてきて、よく食べるようになりました。今日は三色丼と言うこともあって食べやすかったんですが、みんなが時間内に食べ終わることができました。また1年生の中に牛乳のおかわりをする子もいました。これからもっともっと食べて、元気に成長してほしいです。

● 麦ごはん

● 厚揚げのそぼろ煮

● 野菜のみそアーモンド和え

アーモンド？どこ〜？と1年生に言われたので、小さいおかずを観察しました。ん〜あんまり見えないけど、ちいさーーーく入ってました。ただ、アーモンドの味はしっかりします。こうやって、見て、匂って、食べて感じて、それが給食時間の醍醐味と思います。

厚揚げに関しては、大きいサイズにするか、この小さいサイズのままでいるか、悩みましたが、小さくてよかった…と思った日でした。