今日の給食

麦ごはん　　　ごまじゃこサラダ　　　炒り豆腐

ごまじゃこサラダは、ニンニクの風味が良く、甘
酸っぱく味付けしてあったので食が進みました。
じゃこのカリカリとした食感も、食べていて楽し
かったです。炒り豆腐は固めの豆腐を使用してい
て、ひき肉とよく合わさって食べ応えがありまし
た。しっかりとした味付けでごはんともよく合い
ました。

　麦ごはん　　　　酢豚　　　　もずくスープ

酢豚は甘ずっぱいケチャップ味で、子どもたちが
大好きな味付けでした。ヤングコーンや豚肉がゴ
ロゴロしていて、野菜もシャキシャキでおいしか
ったです。もずくスープはほどよいとろみがつい
ていて飲みやすかったです。もずくの出汁も出て
いて、スープが格別なおいしさでした。

　チキンライス　　　　グラタン　　　　ポトフ

チキンライスはケチャップ風味で味付けも丁度良
く、ご飯だけでも食が進みました。ポトフは柔ら
かく煮こまれていて、具も大きくゴロっとしてい
たので食べ応えがありました。グラタンの周りは
食べられるタルト生地で、サクサクしていておい
しかったです。小麦粉不使用ですが、とろみもつ
いていて子どもたちにも大人気でした。

　　マーボー丼　　　　　　　　春雨スープ

マーボー丼は、豆腐はふわふわで餡のとろみもし
っかりしていて、ご飯と良く絡んでたべやすかっ
たです。ひき肉と大豆の相性も良く、とてもおい
しくいただきました。春雨スープはハムの出汁が
よく出ていて、春雨もチュルっとしていて食がす
すみました。

　減量麦ごはん　　　餃子　　　野菜ラーメン

今日は中華風のメニューでした。餃子は焼き目を
つけてあって香ばしく、大きくて食べごたえがあ
りました。野菜ラーメンは具だくさんで、タケノ
コやもやしの食感もよかったです。白豚湯も使っ
て本格的な豚骨スープでした。子どもたちも大喜
びで、たくさん食べていました。

麦ごはん　マカロニサラダ　鶏肉と千切り大根の炒め煮

マカロニサラダは、野菜がシャキっとしていてマ
カロニも歯ごたえが良く、濃厚な味わいでとても
おいしかったです。鶏肉と千切り大根の炒め煮は
油揚げと千切り大根の出汁が良く出ていて、ごは
んとよく合いました。昔ながらの、ホッとする味
でした。

麦ごはん　塩昆布和え　さばゆず味噌煮　けんちん汁

塩昆布和えは白菜と塩昆布がごま油と一緒に和え
てあり、風味も良くとてもおいしかったです。さ
ばは骨まで柔らかく煮てあり、ご飯とよく合いま
した。けんちん汁は具だくさんで、煮干しの出汁
と優しい醤油味で温まりました。

　　カラフル肉みそ丼　　　　　キムチ汁

今日は肉みそ丼でした。カラーピーマンやコーン
の彩りが鮮やかで、見た目も食欲をそそりました。
干し椎茸、大豆などの具材が小さく刻んであり、
ごまの食感もよかったです。甘めに味付けがして
あり、キムチ汁ともよく合いました。キムチ汁は、
白菜キムチを使用していて、ピリ辛で出汁が良く
出ていました。酸味もあり、とてもおいしかった
です。

麦ごはん　添えキャベツ　チキン南蛮　わかめスープ

今日はみんなの大好きなチキン南蛮でした。カラッ
と揚げた鶏肉に甘酢が絡まって、ジューシーでと
てもおいしかったです。添えキャベツの塩気もほ
どよく、箸休めにピッタリでした。チキン南蛮の
おかわり争奪戦は大人数で大変でした。わかめス
ープは具だくさんで、ほっとする味付けでとても
おいしかったです。

麦ごはん　　　　春雨の酢の物　　　　筑前煮

今日は給食感謝集会２日目ということで、調理員
さんをお招きして給食を食べてもらいました。酢
の物は、ハムの塩気と甘酸っぱさが良く合い、食
が進みました。筑前煮はレンコンや里芋などの歯
ごたえが良く味が染みていて、ご飯とよく合いま
した。いつもおいしい給食を作ってくださってい
る調理員さんたちに、子どもたちから感謝を込め
てお礼と感謝状を渡すことができました。