今日の給食

　麦ごはん　大豆のチリソース　鶏と野菜のナムル

　大豆のチリソースには、大豆とグリンピースが入って
　いました。少しピリ辛でしたが、じゃがいもや鶏肉が
　入っていて、食べやすかったです。
　ナムルはマロニーがおいしかったです。

　　　　　椎茸のそぼろ丼　　　白菜のみそ汁

　椎茸のそぼろ丼は、椎茸、にんじん、コーン、いんげん、
　鶏肉のミンチが入っていて、彩りがとてもきれいでした。
　食材が細かく切ってあり、とても食べやすく、味付けも
　よく、ご飯に合いました。
　白菜のみそ汁も具だくさんでとてもおいしかったです。

　わかめごはん　豆腐と野菜の炒め煮　マカロニサラダ

　野菜の炒め煮は豆腐がたくさん入っていました。ちくわ
　やにら、椎茸、豚肉などたくさんの食材が入っていました。
　マカロニサラダは、きゅうりやコーンの食感がよく、
　冷えていて、おいしかったです。
　わかめごはんは久しぶりでした。

　麦ごはん　椎葉牛のビーフシチュー　大根サラダ

　今日はサイコロ状の椎葉牛がたくさん入ったビーフシ
　チューでした。お肉の存在感があり、とてもおいしかっ
　たです。サラダはさっぱりとした味でした。

　　麦ごはん　　麻婆なす　　ビーフンサラダ

　麻婆なすは大きめのなすがたくさん入っていました。
　ひき肉や玉ねぎとよくからんで、おいしかったです。
　サラダは、鶏肉ときゅうりがたくさん入っていました。
　よく冷えていて、さっぱりとした味でおいしかったです。

　麦ごはん　白玉団子汁　いわし生姜煮　塩昆布和え

　白玉団子汁は、もちもちの団子がたくさん入っていました。
　白菜や大根、椎茸がおいしかったです。
　いわし生姜煮は、柔らかくて、ごはんが進む味でした。
　塩昆布和えはきゅうりとえのきが一緒に和えてありました。

　　　麦ごはん　　枝豆と豆腐のミンチカツ　
　　　　　　にんじんのツナ和え　　みぞれ汁

　みぞれ汁は大根おろしが入っていました。豚肉と合い、
　おいしかったです。
　ミンチカツは外がサクサクでした。枝豆の甘さを感じる
　ことができました。
　ツナ和えははにんじんともやしの食感がよかったです。

　親子丼　さつまいもとかぼちゃのマヨネーズ和え
　
　親子丼は出汁がきいていて柔らかい鶏肉とふわふわの
　卵がおいしかったです。
　和え物は初めての献立でした。きゅうりやキャベツの
　食感や薄く切ったウインナーがアクセントになって
　よかったです。

減量あわごはん　みそ煮込みうどん　れんこんのごま酢和え

　今日はあわごはんでした。普段はなかなか食べることが
　ないので、子どもたちも珍しがっていました。
　うどんも和え物もたくさんの食材が入っていました。
　温かいうどんと冷たい和え物、どちらもおいしかったです。

　麦ごはん　吉野汁　豚肉のしょうが炒め　十五夜デザート

　今日のしょうが炒めは、にんにくの芽が入っていました。
　初めてでしたが、おいしかったです。
　吉野汁は少しとろみがついていて、大根、人参、油揚げ
　がおいしかったです。
　十五夜デザートはみたらし団子でした。冷たい団子の中
　から、とろとろのみたらしが出てきました。