今日の給食

　　　豚丼　　　　　　　　キムチ汁

今日は豚丼の具をご飯にかけていただきました。豚と一緒に椎茸やキャベツなどたくさんの野菜も食べられ、大満足です。キムチ汁は辛くなく、キムチの味がしっかりしていて食が進みました。

　　　ポークカレー　　　フルーツ杏仁

カレーにはスパイスだけでなく、しょうがやニンニクも効いていて、元気が出ました。おいしいルーのおかげでご飯がいつもより進みます。フルーツ杏仁は甘くて、杏仁豆腐のような味でした。冷たくてフルーツもおいしく、みんな笑顔で食べていました。

麦ごはん　魚のごまみそあえ　添え野菜　ピリ辛汁

添え野菜は、千切り大根やほうれん草が醤油味で和えてあり、さっぱりといただけました。魚のごまみそ和えは、角切りにした魚にカリッとした衣が付いていて、みそとごまの風味がよく絡んでいました。ピリ辛汁は辛さ控えめで、子どもたちも食べやすかったようです。キャベツがシャキッとしていておいしかったです。

麦ごはん　ナッツサラダ　高野豆腐と厚揚げの煮物

サラダに入っているごぼうは、細切りでシャキシャキしていて食べ応えがありました。さっぱりした味付けとナッツの風味がよく合っていて、おいしかったです。煮物は和風の味付けで、鶏肉と干し椎茸のうま味がしっかり出ていました。味がしっかりしていて、ご飯が進みました。

　麦ごはん　　　酢豚　　　わかめスープ

今日は中華風の献立でした。酢豚は甘みのあるケチャップ味で、子どもが大好きな味付けです。豚肉にも下味がしっかりついていたのでご飯にも合い、野菜がシャキシャキでおいしくいただきました。わかめスープは具だくさんで、お腹いっぱいです。最後に残ったごまをいかにきれいに食べるか、子どもたちも工夫して食べていました。

麦ごはん　花野菜のマヨネーズ和え　鶏肉のうま煮

花野菜のマヨネーズ和えは、ブロッコリーの緑とハムのピンク、コーンの黄色が鮮やかで、見た目にも楽しめました。鶏肉のうま煮は良く煮こまれていて、スライス天ぷらのうま味が他の具材によく染みていました。優しい和風の醤油味で、ご飯によく合いました。今日は、３年ぶりに全員で給食を食べました。（職員も初めての経験です。）いつもと雰囲気が違ってドキドキしましたが、みんな楽しそうに食べていました。

たけのこごはん　いわしおかか煮　添えブロッコリー　すまし汁

今日は子どもの日の献立です。タケノコのようにぐんぐん育ってほしいという願いから、タケノコの炊き込みご飯が入っています。優しい醤油の風味がご飯を引き立てていて、タケノコの食感も楽しめました。いわしのおかか煮は柔らかく、ご飯にも合いました。おいしい給食を食べて、どんどん成長していってほしいものです。

麦ごはん　梅マヨ和え　鶏肉と大豆の煮物

梅マヨ和えは、梅肉の赤が映えて見た目にも食欲をそそりました。ほどよい酸味とマヨネーズのまろやかさがマッチしていて、野菜をおいしく食べられました。煮物は根菜やこんにゃくにもしっかり味が染みていて、ごはんとよく合いました。

　麦ごはん　温野菜サラダ　マーボー豆腐

温野菜サラダは、かぼちゃがゴロっと入っています。その中に、ブロッコリーやカリフラワーなどの花野菜が入っていて、栄養たっぷりです。オリーブオイルの風味とベーコンの塩味がよく合っていて、おいしかったです。マーボー豆腐は豆腐がやわらかく、しょうがとにんにくがしっかり効いていました。やっぱり中華料理はご飯が進みます。

麦ごはん　鶏の唐揚げ　添えブロッコリー　五目スープ

鶏のから揚げは子どもたちの人気ナンバーワンのメニューです。カラッと揚がった衣がカリカリで中はジューシー。味もしっかりしていて、大満足です。添えブロッコリーはほどよい塩気で、さっぱりと食べられました。五目スープは出汁が効いていて、いろいろな種類の野菜をたっぷり食べられました。

セルフドッグ　一食ケチャップ　鶏肉とさつまいものクリーム煮

今日は、昨年度に入れられなかった新３年生のリクエスト献立でセルフドッグです。背割りパンに、自分でキャベツとウインナーを挟み、好きな量のケチャップをかけていただきます。上学年は上手にはさんで食べていました。下学年の児童も、口を大きく開けて苦戦しながら楽しんで食べていました。リクエストした児童は、なんとなく誇らしげです。クリーム煮はサツマイモが甘くて、クリームもコクがあっておいしかったです。

　　高菜そぼろ丼　　　　白玉団子汁

高菜そぼろ丼は高菜の食感がシャキっとしていて食べ応えがあります。そぼろと卵はあまからい醤油味がしっかりついていて、ご飯がいくらでも進みました。子どもたちもそぼろ一つ残さず完食していました。白玉団子汁は、白玉がもちもちしていて汁とよく合っていました。ほどよいとろみもついていて、最後まであたたかくおいしくいただきました。白玉を数えながらつぐのが難しかったようで配膳もいつもより時間がかかりましたが、良い練習になりました。

　　　ビビンバ　　　　　春雨スープ

今日はビビンバの具をご飯にかけて、ビビンバ丼にして食べました。辛みは少なく、牛肉のうま味がほうれん草や卵にしみていて、少量でもご飯をおいしくいただけました。春雨スープはベーコンの出汁が効いていて、ごま油の風味も良く、食欲をそそりました。配膳でつぎわけているときに、「チュルチュルをつぐのが難しいね」と言うと、４年生に「……チュルチュルじゃなくて春雨ですよ。」と突っ込まれました。

麦ごはん　添えきゅうり　いわししょうが煮　さつま汁

添えきゅうりは食感がよく、味がしっかりしていたのでそのままでおいしくいただきました。いわしはしょうがが効いていて、ご飯によく合ってさっぱりと食べられました。さつま汁は鶏の出汁が出ていて、味わいに深みがありました。さつまいもの甘味で、いつもと違ったみそ汁の風味を楽しめました。

麦ごはん　野菜のナムル　豚肉のケチャップ炒め

野菜のナムルはごま油の風味がよく、鶏ささみも入っていてボリュームたっぷりでした。豚肉のケチャップ炒めは野菜がゴロっとしていて食感も楽しめました。ポークビッツとケチャップの味付けは子どもが大好きな組み合わせです。みんな、おいしそうに完食していました。

麦ごはん　野菜のみそアーモンド和え　厚揚げのそぼろ煮　お祝いデザート

野菜のみそアーモンド和えは、アーモンドの風味が香ばしく、みそとよく合って野菜がたくさん食べられました。厚揚げのそぼろ煮は厚揚げがふわふわで、醤油味がしっかりついていてごはんが進みました。デザートはいちごのゼリーです。なんとおかわりじゃんけんは１年生が一人勝ちで、うれしそうに食べていました。

　カラフル肉みそ丼　　　　餃子スープ

今日はカラーピーマンやコーンをたっぷり使った、カラフルな肉みそ丼です。具をご飯の上にかけていただきます。和風のみその風味がご飯によく合い、みんなあっという間に食べていました。餃子スープは出汁がしっかり出ていて、小さい餃子の中に餡がつまっていて、とてもおいしかったです。

　チキンカレー　　　　フルーツミックス

今日は新１年生の初めての給食です。チキンカレーはコクがあり、じゃがいもが大きく食べ応えがありました。ごはんにかけてあっという間にたいらげました。フルーツミックスは甘くて、デザートにピッタリでした。１・２年生の教室では、「おいしいね」と言いながらみんな笑顔で給食を楽しんでいました。

麦ごはん　豚肉のしょうが炒め　なめこ汁

今日は入学式でした。準備から本番、片付けまでがんばった子どもたちは、くたくたで腹ペコです。豚肉としょうがの香りが食欲をそそります。しょうが炒めには野菜がたっぷり入っていて食べ応えがあり、子どもたちもパクパク食べていました。なめこ汁はとろみがついていて、最後まで温かく食べられました。明日は新１年生の初めての給食です。いまからカレーが楽しみです。

麦ごはん　ツナのごま酢和え　鶏肉のうま煮

ごま酢和えは、ほうれん草やもやしがさっぱりとあえてあり、ごまの風味がよく、食欲をそそりました。鶏肉のうま煮は根菜がたっぷりで食べ応えがありました。味がしっかり染みていて、ごはんが進みました。