椎葉村立大河内小学校 (しいばそんりつ おおかわうち しょうがっこう)
今日の給食
今日の給食
21日(金)の給食
麦ごはん 添えキャベツ チキン南蛮 わかめスープ
今日はみんなの大好きなチキン南蛮でした。カラッ
と揚げた鶏肉に甘酢が絡まって、ジューシーでと
てもおいしかったです。添えキャベツの塩気もほ
どよく、箸休めにピッタリでした。チキン南蛮の
おかわり争奪戦は大人数で大変でした。わかめス
ープは具だくさんで、ほっとする味付けでとても
おいしかったです。
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20日(木)の給食
麦ごはん 春雨の酢の物 筑前煮
今日は給食感謝集会2日目ということで、調理員
さんをお招きして給食を食べてもらいました。酢
の物は、ハムの塩気と甘酸っぱさが良く合い、食
が進みました。筑前煮はレンコンや里芋などの歯
ごたえが良く味が染みていて、ご飯とよく合いま
した。いつもおいしい給食を作ってくださってい
る調理員さんたちに、子どもたちから感謝を込め
てお礼と感謝状を渡すことができました。
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19日(水)の給食
麦ごはん 回鍋肉 五目スープ
今日は給食感謝集会でした。生産者の方にも給食
を食べてもらい、感謝の気持ちを伝えました。回
鍋肉は豆板醤や甜面醬を使って本格的な味に仕上
げてあり、ご飯が進みました。五目スープには具
材がたっぷり入っていて、干し椎茸の出汁と中華
風の味付けが良く合い、とてもおいしかったです。
生産者の方々、いつもおいしいお米やほうれん草
をありがとうございます。
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18日(火)の給食
ひむか丼 菜豆腐 チョコプリン
今日はひむかの日にちなんで椎葉の菜豆腐を食べ
ました。固めの豆腐の中に人参やゆずの皮などの
千切りが入っていて、醤油をかけて食べます。ゆ
ずの風味がよく、食べ応えがあって満足感があり
ました。ひむか丼は豚肉ピーマンやや千切り大根
など宮崎の食材が甘辛く炒めてあり、ご飯とよく
合いました。チョコプリンは甘さが控え目で、お
いしかったです。
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17日(月)の給食
減量麦ごはん 海藻と大根のサラダ カレーうどん
今日は大河内小のリクエスト献立でカレーうどんで
した。削り節の風味が効いたとろみのついたルーに
しめじや長ネギなどの和風な具が入っていて、ごは
んともよく合いました。いつものカレーとはまた違
ったおいしさでした。海藻と大根のサラダは、砂糖
も少し入っていたのでコクのある味付けでした。と
てもおいしかったです。
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14日(金)の給食
豚キムチ丼 ワンタンスープ
今日はご飯に豚キムチをかける、セルフ丼方式で
した。白菜キムチに玉ねぎやキャベツなど、たく
さんの種類の野菜が入っていて、辛みもほとんど
なく子どもにも食べやすい味付けでした。ワンタ
ンスープは、もやしの食感と柔らかいワンタンの
組み合わせが良く、中華風の味付けで豚キムチ丼
ともよく合いました。
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13日(木)の給食
麦ごはん ごま和え いわしのみぞれ煮 さつま汁
ごま和えは小松菜と人参で、シャキシャキしていて
歯ごたえが良かったです。いわしのみぞれ煮は柔ら
かく、ご飯にあう味付けで骨まで食べられました。
さつま汁はさつまいもの甘味でみその味が引き立て
られ、寒い日にピッタリの温かい汁でした。
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12日(火)の給食
麦ごはん 元気サラダ 高野豆腐と厚揚げの煮物
元気サラダは、別名りっちゃんサラダとも言って
以前は小学1年生の国語の教科書に「サラダでげ
んき」というお話が載っていました。ハムや昆布、
トマトなどが入っていて元気になってほしいとい
う願いが込められています。彩りもよく、甘めの
味付けでおいしかったです。煮物は、里芋がほっ
こりしていてふっくらした厚揚げとよく合いまし
た。今日もおいしかったです。
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11日(火)の給食
揚げパン 青豆サラダ 鶏肉のトマト煮
今日は、椎葉村の小学6年生のリクエストメニュー
で揚げパンでした。パンを調理場で揚げ、きな粉と
砂糖と塩をまぶします。少しの塩味が砂糖の甘さを
引き立てていて、とてもおいしいです。子どもたち
も笑顔で食べていました。鶏肉のトマト煮はいろい
ろな種類の豆が入っていて、赤ワインやデミソース
で煮込まれているので、コクがあって味わい深かっ
たです。
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7日(金)の給食
七草雑炊 かんぱちの照り焼き 紅白なます
今日は一年の最初の節句「人日の節句」というこ
とで、七草がゆならぬ七草雑炊でした。七草が入
った出汁をごはんにかけていただきます。錦糸卵
の色合いが良く、鶏のだしがしっかり効いていて
とてもおいしかったです。かんぱちは身が詰まっ
ていて食べ応えがあり、甘辛い味付けがごはんと
よく合いました。今年一年の無病息災を祈って、
おいしくいただきました。
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6日(木)の給食
ナン グリーンサラダ キーマカレー
今日は今年最初の給食ということで、みんなの大
好きなキーマカレーでした。カレーは甘めの味付
けで、ナンとよく合いました。ナンをカレーにつ
けて食べたのですが、量のバランスが難しそうで
した。グリーンサラダは青豆とブロッコリーなど
緑黄色野菜が多く入っていて、栄養たっぷりでお
いしかったです。
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24日(金)の給食
麦ごはん 煮込みハンバーグ オニオンスープ クリスマスケーキ
今日はクリスマスイブということで、ちょっぴり
豪華な献立でした。ハンバーグにはきのこのソー
スがたっぷりかかっていて、みそや赤ワインも一
緒に煮こんでいるので、こくがあってとてもおい
しかったです。添えブロッコリーもついていまし
た。オニオンスープは野菜がやわらかく、ハムの
油と野菜のうま味が良く出ていました。ケーキは
チョコレート味で、言うまでもなく大人気でした。
今年最後の給食に感謝です。
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23日(木)の給食
麦ごはん 大豆のチリソース キャベツ入り平つくね
平つくねにはキャベツが入っていました。蒸して
あったのでふわふわで、普通のつくねとはまた違っ
た味わいでした。大豆のチリソースは、ウスター
ソースやガラスープなどいろいろな調味料のうま
味を感じ、洋風ですがごはんとも合う味付けでし
た。
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22日(水)の給食
減量十六穀ごはん さつまいもとかぼちゃのマヨネーズ和え ゆず香る五目うどん
十六穀ごはんは、あわやきびがぷちぷちしていて
いろいろな食感が楽しめました。マヨネーズ和え
はサツマイモの甘味とマヨネーズの塩味が良く合
い、なめらかでおいしかったです。冬至に合わせ
て、うどんにはゆずの皮が入っていました。ゆず
の香りが食欲をそそり、また出汁も効いていてみ
んなお腹いっぱい食べていました。
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21日(火)の給食
麦ごはん 添えいんげん あじごまフライ 豚汁
添えいんげんは味がしっかりついていて、子ども
でも食べやすい味付けでした。あじごまフライは
実がやわらかく、衣がサクサクしていてとてもお
いしかったです。豚汁はしょうがが効いていて、
煮干しの出汁が出ていました。ほっこり温まるメ
ニューでした。
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20日(月)の給食
ハヤシライス ひじきのマリネ
ひじきのマリネにはゴボウの千切りやにんじんも
入っていて、シャキシャキの歯ごたえが良かった
です。甘酸っぱい味付けで食が進みました。ハヤ
シライスはルウをごはんにかけていただきました。
とろみがちょうど良く、コクがあってとてもおい
しかったです。ご飯があっという間になくなりま
した。
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17日(金)の給食
三色丼 なめこ汁
今日はごはんに具をかけていただく丼でした。ス
クランブルエッグとそぼろ、青豆の三色丼です。
甘めの味付けで卵がふわふわしていて、いつもよ
りごはんを多めに食べてしまいました。なめこ汁
はとろみがついていて温かく、なめこのうま味が
出ていました。
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16日(木)の給食
麦ごはん ごぼうサラダ 炒り豆腐
今日は見た目の通り、カラフルなサラダと炒り豆
腐でした。ごぼうサラダは食感が良く、コーンや
青豆の彩がきれいで食欲をそそりました。炒り豆
腐は鶏ひき肉と一緒に炒ってあり、とてもおいし
かったです。
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15日(水)の給食
麦ごはん 回鍋肉 わかめスープ
今日は中華風の献立でした。回鍋肉にはテンメン
ジャンや豆板醤が使われていて本格的な味わいで
した。タケノコやキャベツの食感も良かったです。
わかめスープにはわかめがたっぷりで、マロニー
も入っていてちゅるんとおいしかったです。
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14日(火)の給食
減量コッペパン カラフルサラダ 和風きのこスパゲティ
今日は月に1度のパンの日です。コッペパンはふ
わふわで、おいしかったです。みんなでちぎって
食べました。カラフルサラダはカラーピーマンの
色味がきれいで、甘めのドレッシングで食が進み
ました。スパゲティはしめじ、えのき、椎茸など
がバランスよく入っていました。和風の味付けと
ニンニクの風味がよく、とてもおいしかったです。
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学校行事
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
30   | 1   | 2 1 | 3   | 4 1 | 5 1 | 6   |
7   | 8   | 9 1 | 10   | 11 1 | 12 1 | 13   |
14   | 15   | 16 1 | 17 1 | 18   | 19 1 | 20   |
21   | 22   | 23   | 24   | 25   | 26   | 27   |
28   | 29   | 30   | 31   | 1   | 2   | 3   |
訪問者カウンタ
1
0
8
6
6
7
2
椎葉村立大河内小学校
〒883-0402
宮崎県東臼杵郡椎葉村大河内1111
電話番号
0983-38-1002
FAX
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