今日の給食
8日(金)の給食
麦ごはん 魚のみそマヨネーズ焼き おかか和え けんちん汁
今日の魚はさわらでした。みそマヨネーズには
細切りにした玉ねぎやピーマンが入っていて、
ふわっとしたさわらに野菜の食感も楽しめまし
た。みそマヨネーズがご飯によく合います。お
かか和えはほうれん草とにんじんにしっかり目
に味付けがしてあり、おいしかったです。けん
ちん汁は醤油の優しい味で、出汁が良く出てい
ました。
7日(木)の給食
ハヤシライス コールスロー
今年度最初の給食はハヤシライスでした。ルー
にコクがあり、ごはんがどんどんすすみました。
コールスローはキャベツがやわらかく、歯ごた
えも残っていておいしかったです。今年度も給
食がとっても楽しみな子どもたちと職員でした。
25日(金)の給食
赤飯 添えアスパラ 和風おろしハンバーグ さわにわん
今日は今年度最後の給食でした。赤飯はごま
塩をかけていただきました。もっちりしてい
て、とてもおいしかったです。ハンバーグは
やわらかく、おろしソースとよく合いました。
子どもたちにも大人気でした。さわにわんは
具だくさんで、豚も入っていたのでコクがあ
りました。おいしい給食が毎日食べられるこ
とに感謝でいっぱいです。来年度も、給食が
楽しみです。
23日(水)の給食
セルフドッグ 鶏肉とさつまいものクリーム煮 卒業デザート
今日は今年度最後のリクエスト献立、セルフドッグ
でした。パンにキャベツとウインナーを挟んでケチャ
ップで味付けします。みんな、おいしそうに口いっぱ
いにほおばっていました。(口の周りは真っ赤です。)
クリーム煮はさつまいもの優しい甘さが引き立ってい
て、とてもおいしかったです。お祝いクレープはいち
ご味でやわらかく、最後のデザートにぴったりでした。
22日(火)の給食
麦ごはん 豚肉のしょうが炒め つみれ汁
豚肉のしょうが炒めは、味にパンチがあり、
にんにくの芽の風味も加わって食欲をそそり
ました。野菜もたっぷり食べられました。つ
みれ汁にはカラフルなお野菜つみれが入って
いて、ふわふわでおいしかったです。
18日(金)の給食
麦ごはん 吉野汁 さばごまみそ煮 塩昆布和え
今日は写真なしです。吉野汁はじゃがいもが入った
具だくさんの汁です。出汁のきいた醤油味で、とろ
みがついていて最後まで温かくいただけました。さ
ばごまみそ煮はやわらかく、ごまの食感も良かった
です。ごはんが進みました。
16日(水)の給食
ハヤシライス グリーンサラダ
グリーンサラダは、ハムの塩気と塩コショウ
がしっかり効いていてパンチのある味でした。
ブロッコリーとキャベツの食感が良く、食が
進みました。ハヤシライスは食べる前から香
りが良く、食が進みました。とろみとコクが
あり、ご飯がいっぱい食べられました。子ど
もたちもあっという間に完食でした。
15日(火)の給食
麦ごはん 添え野菜 鶏のから揚げ 五目スープ
五目スープは出汁のきいた醤油味で、やさしい
味付けでした。春雨とこんにゃく寒天の食感も
良く、具材もたっぷり入っていたので、食べる
スープという感じでした。唐揚げはリクエスト
献立です。カラッと揚がった衣やごはんに合う
味付けは、まるでお店の唐揚げのようです。お
かわり争奪戦も白熱していました。
14日(月)の給食
麦ごはん 高野豆腐の煮物 小松菜のごま和え
今日は写真なしです。高野豆腐には味がしっかり
染みていて、ごはんが進みました。里芋やにんじ
んもやわらかく煮込まれていました。小松菜のご
ま和えは、小松菜の食感がシャキシャキしていて、
ごまの風味も良く、おいしくいただきました。
11日(金)の給食
宮崎牛のステーキ丼 わかめスープ
今日は、宮崎牛を使ったステーキ丼でした。
分厚い宮崎牛に玉ねぎのソースが添えてあり、
ごはんにのせて食べました。ステーキがジュー
シーで、味付けもご飯に合う味で最後までおい
しくいただきました。わかめスープがあっさり
していて、バランスよく食べられました。
10日(木)の給食
麦ごはん ごま和え 魚フライ とうきび汁
今日はアジのフライでした。身は柔らかく、衣
もカリッとしていました。ごまの食感と風味も
良く、ごはんが進みました。ごま和えは大根と
ほうれん草で甘みがあり、パクパク食べられま
した。とうきび汁は子どもたちも大好きなメ
ニューです。温かいみそ汁にゆでとうきびが入
っていて、体が温まりました。
9日(水)の給食
麦ごはん 鶏ささみのサラダ 大豆の磯煮
鶏ささみのサラダには、ほぐしたささみが入ってい
て、やわらかくブロッコリーやきゅうりの食感が引
きたてられていました。大豆の磯煮は、ひじきがた
っぷり入っていて磯の香りが食欲をそそりました。
じゃがいもが良いつなぎになっていて、子どもでも
食べやすいように工夫されていました。
8日(火)の給食
減量コッペパン 焼きそば 花野菜の甘酢和え
今日はリクエスト献立の焼きそばパンでした。
自分でパンを割り、焼きそばを挟んで食べます。
かまぼこやイカも入っていて食感も良く、パン
とよく合いました。なにより自分で挟んで食べ
ることが楽しいですよね。口いっぱいにほおば
りました。花野菜はさっぱりしていて、見たに
も食欲をそそりました。
7日(月)の給食
ビビンバ 中華豆乳スープ いよかんゼリー
今日は中華風のメニューでした。ビビンバは
しっかり味が付いていて、ごはんとよく合い
ました。肉と野菜をたっぷり食べられるメニュ
ーで、子どもたちにも人気です。豆乳スープ
には寒天も入っていて、食感も楽しめました。
いよかんゼリーは苦みも少しあり、大人の味
だった~と盛り上がっていました。
4日(金)の給食
麦ごはん 添えキャベツ ソースカツ さつまいものみそ汁
添えキャベツにはほうれん草も入っていて、シャ
キシャキしていて食感が良かったです。ソースカ
ツは衣はふわふわでソース味が付いていました。
カツは弾力があり、ご飯がいくらでも進みました。
さつまいものみそ汁は、さつまいもの甘味とみそ
がマッチしていました。
3日(木)の給食
くさぎな飯 おかか和え いわし梅みそ煮 すまし汁 ひなあられ
今日はひなまつりにちなんだメニューでした。いわし
は骨まで柔らかく煮こまれていて、濃いめのみそ味が
ごはんによく合いました。くさぎなは、昔の人の知恵
で椎葉の厳しい冬でも食べられるように工夫されてい
ます。今日はくさぎな飯のもとをごはんに混ぜていた
だきました。独特な香りと苦みが食欲をそそります。
ひなあられは、みんなポリポリおいしそうに食べてい
ました。
2日(水)の給食
ポークカレー 根菜サラダ
今日はリクエスト献立のポークカレーでした。や
っぱりカレーは絶対的人気です。家のカレーもお
いしいと思いますが、学校では大量に調理してい
るので、また違ったおいしさがあります。ごはん
にかけて、豪快にいただきました。根菜サラダは、
ゴボウとレンコンの食感が良く、よく噛んで食べ
ました。今日は全員あっという間に完食でした。
1日(火)の給食
麦ごはん アスパラサラダ かぼちゃのミートソース
アスパラは歯ごたえが良く、きゅうりとハムと一
緒に食べました。シンプルな味付けでおいしかっ
たです。ミートソースは、かぼちゃがゴロっとし
ていて、自然な甘みがソースとよく合いました。
ひき肉がたっぷり使われていたので食べ応えがあ
りました。
25日(金)の給食
キムタク丼 添えもやし 春巻き
今日はみんなの大好きなキムタク丼でした。白菜
キムチや豚肉やキャベツに、漬物を刻んで一緒に
炒めます。これが不思議とごはんとよく合います。
具材は小さく刻んであり、辛さも控えめなのでパ
クパク食べていました。春巻きは、外はカリッと
中はトロッとしていて、とてもおいしかったです。
24日(木)の給食
麦ごはん 塩昆布和え うなぎの蒲焼 ご汁
今日は、宮崎県産のうなぎを使った特別メニュー
です。新型コロナウイルス感染症の影響で消費が
減ってしまったうなぎを子どもたちに食べてもら
おうと、国の事業として提供していただきました。
蒲焼きが刻んであり、ふわっとしていてとても柔
らかかったです。しっかりとした味付けで、ひつ
まぶしのようにして食べました。おいしいうなぎ
でごはんがどんどん進みます。ご汁の大豆は小さ
く刻んであり、やさしい味で食べやすかったです。
今日も大満足な笑顔の子どもたちでした。
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
28   | 29   | 30   | 31   | 1   | 2   | 3   |
4   | 5   | 6   | 7   | 8   | 9 1 | 10   |
11   | 12   | 13 1 | 14 1 | 15 1 | 16 1 | 17   |
18   | 19   | 20   | 21   | 22   | 23   | 24   |
25 1 | 26   | 27   | 28 1 | 29   | 30 1 | 31   |
宮崎県東臼杵郡椎葉村大河内1111
電話番号
0983-38-1002
FAX
0983-38-1002