今日の給食献立を紹介します

今日の献立

ごはん、牛乳、高野豆腐と昆布の炒り煮、酢みそ和え、ひじきのり

ひじきのりは鉄分を強化したものを出しました。
鉄は体に必要なミネラルの1つで、不足すると
貧血にもつながります。

鉄は肉や魚、野菜などにも含まれます。
お家でも積極的に摂取して欲しいと思います。

今日の献立

コッペパン、牛乳、ふわふわスープ、魚のマヨネーズソース焼き

今日の魚は「鮭」をつかいました。
鮭の身がピンク色の理由が、エサであるプランクトンが関係
している、ということに小学校2・3年生はとても驚いていました。

今日の献立

ごはん、牛乳、日向鶏コロッケ、甘酢和え、八はい汁

今日は月に一度、地域の郷土料理や特産物を使った
料理を出す「ひむかの日」の献立です。

今日は、県内のブランド鶏を使った日向鶏コロッケと、
延岡市の郷土料理の八はい汁を出しました。
また、ハッピー人参の日だったので、星やハート型で
切り抜いた人参を入れました☆



今日の献立

三色丼、牛乳、じゃこ団子汁

じゃこ団子には「ほたるじゃこ」と呼ばれる
じゃこを使っています。店頭ではあまり
見かけませんが、愛媛県では「はらんぼ」と
呼ばれよく食べられるそうです。


今日の献立

コッペパン、牛乳、ジュリエンヌスープ、たこ焼き風、ぶどうゼリー

たこ焼き風は5年生のリクエストです。
今日も手作業で作りました。
ジュリエンヌスープのジュリエンヌとは、
フランス語で「千切り」を意味します。
今日は食材を千切りにしてもらいました♪