今日の給食献立を紹介します

チーズパン、牛乳、白花豆のポタージュ、ブロッコリーサラダ

今日は白花豆のポタージュを出しました。
白花豆は、白いんげん豆の仲間で、和菓子の
白あんに使うことがあります。
おいしくいただきました♪

ごはん、牛乳、いわしのかば焼き、ゆかり和え、けんちん汁

今日は節分の行事食を出しました。
節分とは、立春の前の日のことをいい、豆まきを
する習慣があります。年の数だけ豆を食べると
一年が健康に過ごせるといわれています。
昔から伝わる行事も大切にしていきましょう。

ごはん、牛乳、麻婆豆腐、バンバンジー

今日は麻婆豆腐を出しました。
合計で２４キロ分、６０丁もの豆腐を使って
手作業で一口大に切り、おいしく仕上げて
くださいました。

キャロットパン、牛乳、ビーフシチュー、アスパラガスサラダ

今日はビーフシチューを出しました。今回の牛肉も、
新型コロナウイルスで影響を受けている県産の農畜水産物を
応援する目的で出しています。
宮崎牛というブランドの肉で、やわらかくてとても
おいしかったです。
命に感謝して、おいしくいただきました。

麦ごはん、牛乳、鶏肉のから揚げ、添え野菜、つみれ汁

今日は小学校１年生のリクエストで鶏肉のから揚げを出しました。
センターには１６キロほどの肉が届けられ、下味をつけてから
揚げていきました。
おいしくいただきました♪