今日の給食献立を紹介します

今日の献立

チーズパン、牛乳、ブイヤベース、グリーンサラダ

今日のグリーンサラダは、名前の通り緑色の野菜を
中心に使っています。野菜には体の調子を整える
働きがあり、ビタミンや無機質が豊富です。
お腹の中をきれいに掃除してくれる食物繊維も
たくさん含まれています。

今日の献立

ごはん、牛乳、マーボーなす、バンバンジー

なすに含まれるカリウムには水分と一緒に
体の熱を排出するため、体を冷やすと
いわれています。夏場にはぴったりです。

今日は16kg、106個北方のなすを
使いました。おいしくいただきました。

今日の献立

ごはん、牛乳、肉じゃが、ひじきの酢の物

ひじきは海藻の1つです。
成長期の子どもたちには欠かせないカルシウムや、
おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維が多く
含まれています。酢の物は夏場でも食べやすい
料理です。しっかりと食べて元気に過ごしましょう。

今日の献立

コッペパン、牛乳、五目スープ、鶏肉とカシューナッツの揚げ煮

今日は「ナッツの日」です。
そのため、鶏肉とカシューナッツの揚げ煮を出しました。
ナッツ類は大昔から食べられ、食物繊維やビタミンなど、
栄養価の高い食べ物です。鶏肉もたんぱく質が豊富な
食べ物です。今日もおいしくいただきました。

今日の献立

ごはん、牛乳、いわしのかぼすレモン煮、梅肉和え、すまし汁

かぼすは宮崎県の隣、大分県の特産物です。
かぼすとレモンのさわやかな酸味がきいた
煮魚は、ごはんがよくすすんでいました。

今日は土用の丑の日です。うなぎは出して
いませんが、「う」がつくものも良いとされ、
梅肉和えに「梅」と「きゅうり」を使いました。
夏バテしないように、しっかり食べて元気に
過ごしましょう。