今日の給食献立を紹介します

中華丼、牛乳、バンサンスー

今日は中華丼を出しました。
中華丼にはうずらの卵をたくさん使っています。
鶏の卵に比べると大きさは小さいですが、
小さい中にビタミン類など、たくさんの栄養素が
ぎゅっとつまっています。
今日もおいしくいただきました♪

ミルクパン、牛乳、トマト鍋、海藻サラダ

今日はトマト鍋を出しました。トマトは
赤色ですが、緑黄色野菜の一つです。
栄養価も高く、今日は白菜キムチなどと
あわせて鍋で出しました。子どもたちからも
好評でした♪

減量コッペパン、牛乳、マカロニのクリーム煮、カラフルサラダ

今日はマカロニを使ったクリーム煮を出しました。
マカロニはパスタの一種です。パスタには
たくさんの種類があります。給食でも、様々な
料理に使っているので、次はどんな料理に
使われているか、探しながら食べてみてください。

ごはん、牛乳、わかめの中華スープ、厚揚げとチンゲン菜の肉みそ炒め、ヨーグルト

今日は久しぶりにヨーグルトをつけました。
ヨーグルトとは乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて
作る発酵食品の一つです。腸内環境を整えるのに
大変役立ちます。また、鉄やカルシウムも強化
されており、栄養価も高いです。
おいしくいただきました。

ごはん、牛乳、八はい汁、かんぱちのかば焼き、ゆでブロッコリー

今日は延岡市内の養殖漁業で育てられたかんぱちを使った
かば焼きを出しました。身も柔らかく、とてもおいしく
いただきました。また、今日はハッピー人参の日です。
八はい汁の中に、魚や花型の人参を見つけた人は
ハッピーになるかも・・・♪

減量コッペパン、牛乳、五目うどん、ごまネーズ和え

今日はごまとマヨネーズを一緒に使った
ごまネーズ和えを出しました。ごまは
小さいですが、その粒の中に良質な脂質が
入っています。今日もおいしくいただきました。

コッペパン、牛乳、カレービーフン、りんごサラダ

今日はカレービーフンを出しました。ビーフンは、
米の粉から作られます。今回は一工夫し、
カレー風味にしました。子どもたちにも好評で
おいしくいただきました♪

ごはん、牛乳、すき焼き、かぶのゆず漬け

今日も新型コロナウイルスの影響で消費の落ち込む
県産農畜水産物応援消費の目的で、宮崎牛を
提供しました。今回はすき焼きでおいしく
いただきました。

また、ゆずも滅多に登場しない食べ物です。
消毒したゆずの皮と果汁を使った和え物を
出しました。苦手な子どもたちもいましたが、
食べ残しもなく、しっかり食べてくれました♪

麦ご飯、牛乳、白菜のみそ汁、鶏肉のから揚げ、三色和え

今日は中学校１年生のリクエストで「鶏肉のから揚げ」を
出しました。鶏肉には体を作るたんぱく質が豊富に
含まれています。成長期の子どもたちには欠かせない
栄養素の一つです。
今日の給食もおいしくいただきました♪

照り焼きハンバーガー、牛乳、たっぷり野菜スープ、ぶどうゼリー

今日は久しぶりにハンバーガーを出しました。
ハンバーガーは、もともとアメリカで開催された
万国博覧会の会場で、丸いパンにハンバーグを
はさんで売り出したのが始まりと言われています。
日本では戦後に広まっていき、現在様々な種類が
登場しています。今日もおいしくいただきました♪