今日の給食

● 親子丼

● 梅マヨ和え

今日は特別校時だったので早めの給食でした。丼ものだと早く作れる！という事で、調理員さんが一生懸命作ってくださいました。

いつも美味しい給食をありがとうございます！

● うめなめし

● クラムチャウダー

● グリーンサラダ

今日はアサリ入のクラムチャウダーでした。アサリは年に数回です。アサリの旨みも出て美味しかったです!!

● 麦ごはん

● 呉汁

● さんま甘露煮

● ごま和え

今日は久々の魚メニューでした。

さんま甘露煮も昨日のかぼちゃサラダと同じ位人気のメニューになっています。

魚釣りが好きな子もいるので、魚が好きな子が多い印象です。

椎葉の子たちの魚釣りといえば、鮎鮎 やヤマメ釣りになっています。それが普通になってますが、すごく贅沢な環境だよなぁと改めて思います。

● コーンごはん

● 肉団子スープ

● カボチャサラダ

かぼちゃサラダは本校で人気のメニューです。今日はコーンご飯も出て、黄色の彩り中心となった給食でした。おいしかったです。

● 椎茸そぼろ丼

● 豚汁

今日は椎茸そぼろ丼でした。丼にすると、食べる勢いが増しますね。早食い防止のために、よく噛んでたべるように指導しています！

⚫︎ ゆかりごはん

⚫︎ 肉うどん

⚫︎ ほうれん草サラダ

今日はうどんが出ました。最近胃腸の調子が悪い私にとってはありがたいメニューでした。

美味しい給食と1年生の『せんせい、だいじょうぶ？』の励ましで、体調整えます！

それこそ6月は体調不良になる子が増えます。三食しっかり食べて、元気いっぱい1学期を過ごして欲しいです！

● 麦ごはん

● 回鍋肉

● ハムの和え物

回鍋肉はもともと中国の四川料理だそうです。少し濃いめの味付けにご飯がよく進みました。

今週は晴れの日が多いです。熱中症対策のためにもしっかりと食事をとってエネルギーチャージしてほしいです。

● 麦ごはん

● ラビオリスープ

● チキン南蛮

● タルタルソース

● 添えきゅうり

今日はみんな大好きチキン南蛮でした。1人休みでおかわりがあったので、じゃんけんをして勝者がチキン南蛮を+1個もらっていました。うれしそうでした。大事に食べていました。

また、今日から1週間は歯と口の健康週間になっています。ホームページにも載せているのですが、先日1・4年生に歯磨き指導を行いました。5・6年生は金曜日に歯の指導をします。自分の健康は自分で守る、そして自分の歯も自分で守られるようにみんな頑張りましょう。

● 麦ごはん

● なめこ汁

● ふかの甘辛たれからめ

● ゆかり和え

椎葉村では白身魚にフカを使用します。

ここに来て初めてフカを使った給食を食べました。まんまとフカにどハマりした1人です。

今日の給食のようなフカの甘辛たれからめや、レモンソースに絡めたフカはとってもおいしいです。給食の人気メニューの1つになっています。

● 麦ごはん

● 肉団子の中華煮

● 海藻サラダ

6月最初の給食は、肉団子とうずらの卵がゴロゴロ入った中華煮でした。

うずらの卵は喉に詰まらせないよう注意しながら食べるよう指導しました。

1年生も入学して約2ヶ月経ちましたが、よく食べるようになっています。野菜が嫌いな子も頑張って食べている姿に応援したくなります。

6月は食中毒など衛生面に充分気をつけて給食時間を過ごしたいです。

● 麦ごはん

● 大豆の磯煮

● 鶏ささみのサラダ

今日は大豆の磯煮が出ました。ひじきや大豆が苦手な子もいますが、頑張って食べていました。大人になったら、洋食よりもこういった和食が好きになりますけど、どうしてでしょうね。

味覚が敏感な子ども達にとって食材ひとつひとつの味をしっかり感じられるからかな？とも思ってます。

今日で5月も終わり❕

来月から6月です。梅雨に負けない身体作りを給食を通して、して欲しいです。

● ハヤシライス

● フルーツヨーグルト

今日はみんな大好きハヤシライスでした！

それにフルーツヨーグルトもついて、ルンルンな給食でした。

丼ものや、ご飯にかけて食べるタイプの給食は食べやすいようで、時間内に食べ終わります。

● 麦ごはん

● 炒り豆腐

● 小松菜のごま和え

今日は炒り豆腐が給食に出ました。個人的にはこういった和食の給食が大好きです。

ただ子供たちは昨日のパンとスパゲッティーに比べたら食べ進みが悪かったです。

特に1年生にとっては洋食の方が食べやすいみたいで、さらにパンだとなお食べ進みが早いです。

ただパンは月に1回しかないです。

がんばれ、1年生！

● 減量コッペパン

● ナポリタンスパゲティ

● ごぼうサラダ

今日は月一回のパンの日でした。朝、献立を確認してパンとスパゲティにとても喜んでいた子もいたようです。

パンにナポリタンスパゲッティーを挟んでアレンジして食べている子もいました。

● 豚丼

● キムチ汁

今日は親子給食でした。午前中、保護者と親体力テストをした後、みんなで給食を食べました。

具材たっぷりの給食に保護者の皆さん、満足そうでした。子供たちも良いところを見せ言うとパクパク食べていました。

● 麦ごはん

● 鶏肉と大根の煮物

● じゃこサラダ

今週3日は煮物デーでした。子どもたちも気づいて、「煮物か〜」とか「煮物だ！」と色んな意見があっておもろしかったです。

いっぱい食べて、元気に過ごすぞー！

● 麦ごはん

● 鶏肉のうま煮

● 花野菜のマヨネーズ和え

一昨日に引き続き煮物のメニューでした。なんだか煮物が苦手な子もいますが、椎葉煮しめは好きな子が多いです。どう違うのかなあ？

最近は1年生の男児たちもたくさん食べるようになりました。1ヵ月でちょっとずつ成長している姿が見れて嬉しいです。

● 麦ごはん

● わかめスープ

● 酢豚

今日の給食は酢豚でしたが、豚肉は角切りではなくスライスの豚肉を使用しました。子供たちが気づくかなぁと思いましたが、全く気づいていなかったです。それくらい給食の味付けがおいしかったと言うことかな？

個人的には1週間ぶりの給食で嬉しかったです。明日も楽しみです。

● 麦ごはん

● 高野豆腐と厚揚げの煮物

● ナッツサラダ

○麦ごはん

○ピリ辛汁

○さんまの梅煮

○添え野菜

今日のお汁は豚汁かと思いましたが、食べるとピリッと辛く、献立表を確認すると「ピリ辛汁」との表記が。

豆板醤の辛みがちょうど良く、子どもたちもおいしそうに食べていました。毎日の給食に感謝です。

○ポークカレー

○杏仁フルーツ

ポークカレーには枝豆が入っています。わたし（教頭）は好きですが、子どもたちも好きでしょうか？

少し辛くなった口に杏仁フルーツの甘味をいつも以上に感じました。幸せな気持ちになりました。

毎日の給食に感謝です。

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ パンプキンシチュー

⚫︎ カラフルサラダ

⚫︎ ふりかけ

今日の給食はふりかけが出ました。ふりかけをかけて食べるとご飯もよく進むようで、1年生もパクパク食べていました。パンプキンシチューは濃厚で体がとっても温まりました。今週も残りあと1日！疲れが出始めますが、がんばりましょう！

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ のっぺい汁

⚫︎ 豚肉と厚揚げの味噌炒め

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ 鶏肉と大豆の煮物

⚫︎ 梅マヨ和え

今日はちょっとだけ、児童にとって苦手な煮物が出ました。昆布やほししいたけ、ごぼう、れんこん、いんげん…苦手なものがある児童もいると思いますが、今年の給食の目標は減らす量を『減らす』です。

昨年度よりも苦手なものをたくさん食べられるように頑張るという意味で目標を立てました。

みんなとても頑張っています。1年生のお手本にもなれるように中高学年がんばりましょう！

⚫︎ うめなめし

⚫︎ すまし汁

⚫︎ 魚のゴマ味噌和え

⚫︎ 添えブロッコリー

今日は子供の日の献立メニューでした。子供たちが大好きなメニューで、嬉しそうでした。明日も楽しみです！

⚫︎ 減量麦ごはん

⚫︎ 五目うどん

⚫︎ のり酢和え

ここ2.3週間体調不良の児童が増えています。4月の疲れが出始めたのかなと思っています。保健室の来室も多くなってきました。給食をしっかり食べて元気に昼休み遊ぶ児童がいたり、見学をして体調整える児童います。無理はせず、早めに休んで、生活をリズムを整えながら過ごしてほしいです。

⚫︎ 三色丼

⚫︎ 餃子スープ

1年生の給食が始まって約1ヵ月経ちましたが、給食もだいぶ慣れてきて、よく食べるようになりました。今日は三色丼と言うこともあって食べやすかったんですが、みんなが時間内に食べ終わることができました。また1年生の中に牛乳のおかわりをする子もいました。これからもっともっと食べて、元気に成長してほしいです。

● 麦ごはん

● 厚揚げのそぼろ煮

● 野菜のみそアーモンド和え

アーモンド？どこ〜？と1年生に言われたので、小さいおかずを観察しました。ん〜あんまり見えないけど、ちいさーーーく入ってました。ただ、アーモンドの味はしっかりします。こうやって、見て、匂って、食べて感じて、それが給食時間の醍醐味と思います。

厚揚げに関しては、大きいサイズにするか、この小さいサイズのままでいるか、悩みましたが、小さくてよかった…と思った日でした。

● 麦ごはん

● なめこ汁

● 豚肉のしょうが炒め

今日は、しょうが炒めになめこ汁…なんと理想のメニューなんだろう！と思って食べていました。美味しかった〜

給食はできるだけ食材を小さくカットしてもらっていますが、1年生にとってはまだ大きいです。ただ、噛む力を付けたり、箸で掴む力を付けるなど、大切な食育の時間になります。最近では給食後にため息をつく子といるので、がんばれーー！！と皆で応援しています。特に高学年のお兄ちゃんたちが、色々なことを優しく教えてくれるので、それが私たち教員にとってもありがたいです。

● 麦ごはん

● 温野菜サラダ

● 麻婆豆腐

今日は麻婆豆腐でした。ご飯がパクパクすすみました。明日の給食も楽しみです！

● コッペパン

● ラタトゥイユ

● マカロニサラダ

今日は月に1回のパンの日です。パンの間にマカロニサラダを挟んだりラタトゥイユ挟んだりしてアレンジしている子も思いました。

美味しく食べていてよかったです。

● コーンごはん

● グラタン

● ポトフ

今日はコーンごはんが出ました。コーンが苦手な子もいますが、ご飯と一緒に食べると食べやすかったようで一生懸命食べていてよかったです。

グラタンは周りのサクサクの生地が美味しくて、人気のメニューになっています。

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ さばのしょうが煮

⚫︎ さつま汁

⚫︎ 添えきゅうり

今日は魚の献立でした。大河内っ子は魚が好きな子が多いようでおかわりも争奪戦です。1年生もおかわりしたかった子がいたようですが今週は様子見です。

いっぱい食べて大きく成長して、今後おかわりをたくさんしてほしいです。

⚫︎ ビビンバ

⚫︎ はるさめスープ

⚫︎ お祝いデザート

今日は入学、進級お祝いデザート付きの給食でした。1年生はビビンバをあまり食べたことがないと言っていましたが、パクパク食べていて少し安心しました。お祝いデザートのクレープもあったので、お腹いっぱいになったんじゃないかなと思います。

456年生はビビンバをぺろっと食べて、そのあとクレープを味わって食べていました。1年生のお世話もしてくれるのでとても頼りになります。いつもありがとう！

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ 豚肉と大根の煮物

⚫︎ やさいサラダ

昨日は1年生にとっても食べやすいカレーでしたが、今日から野菜たっぷり色とりどりの給食開始です。

ごはんの量は、1年生では110gを目安に食べます。

これが意外と多いんですよね…ご飯だけではなく、副菜主菜もついて、尚且つ200mlの牛乳もあるわけですから、子どもにとっては、頑張らないといけない場合もあります。

給食時間が『嫌だ…』とならないように、楽しく色々な会話をしながら、過ごす工夫をしたいです。

ご家庭でも、食べる量を学校スタイルにしてもらえると、家庭学校共に頑張れると思います！よろしくお願いします！

⚫︎ チキンカレー

⚫︎ フルーツミックス

ふふふ…今日は1年生、初給食です。昨年度は入学生がいなかったので、少し寂しい感じがしましたが、今年は4人も入学しました！

とっても可愛くて、今からの学校生活が楽しみ！と言っているようなキラキラの目で、初日を過ごしています。

給食は栄養バランスがとても良く、これから成長していく子どもたちにとってとても重要なものです。給食があるのは、日本特有の素晴らしいものでもあります。

ぜひ残さず、完食してほしいです。

これから職員一同、しっかりと見守って安全で楽しい給食時間を作っていきます！

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ 五目スープ

⚫︎ 鶏の唐揚げ

⚫︎ 添えブロッコリー

今日は大人気の鶏の唐揚げでした。

しょうゆ、しょうが、にんにくがよくきいた味付けで美味しかったです。

明日は入学式です。新一年生が入ってくるのを楽しみにしています！一年生は、月曜日から給食です。

さぁ、どうなるかなー！

● 麦ごはん

● 豚肉のケチャップ炒め

● 野菜のナムル

今日はカルシウムたっぷりサラダでした。

さっぱりしたサラダで美味しかったです！

● 麦ごはん

● 豚汁

● さんま梅煮

● ごま和え

今日は体の温まる豚汁が出ました。なぜかことをポーク味噌スープと言い換えている子供たちと笑いながらの給食でした。

今日の給食も美味しかったです！

● ハヤシライス

● コールスロー

令和7年度初給食！

ハヤシライスでした。新しい先生たちとの初給食は、とっても静かな時間でした。（笑）

給食は相変わらずとっても美味しいです。

給食の有り難さをしみじみ感じています。

● 赤飯

● さわにわん

● コロッケ

● 添えブロッコリー

● 一食ごま塩

今年度最後の給食でした。昨日6年生が卒業してちょっぴり寂しい給食時間でしたが、来年度について話す場面もあって、寂しい気持ち&ワクワクした気持ちの給食時間でした。この1年こんなにもおいしい給食を作っていただいた調理員の方々、生産者の方々、献立を考えてくれている栄養教諭の先生、すべての方に感謝したいと思います。1年間ありがとうございました。来年度もよろしくお願いします。

● ビビンバ

● 中華豆乳スープ

● お祝いデザート

今日は6年生が最後の給食でした。この6年間元気に過ごすためにも大河内の給食が必要だったと思います。

これから大河内小の給食を食べる事はなかなかないですが、おいしかった給食を忘れずに中学校でも頑張って欲しいです。応援しています。6年生！

● 減量麦ごはん

● 汁ビーフン

● さばのしょうが煮

● おかか和え

今日は具材たっぷりのいつもとはちょっと違った汁ビーフンでした！

美味しかったです。

魚が好きな大河内っ子なので、ニコニコしながらパクパク食べていました！

● 麦ごはん

● さつまいものみそ汁

● ソースカツ

● 添えキャベツ

今日はソースカツでした。ソースがたくさん絡んでて、ごはんにとっても合っていました。さつまいものみそ汁も、ホクホクしていて、美味しかったです。

● 麦ごはん

● チリコンカン

● フルーツ和え

今日はチリコンカンでした。チリコンカンには沢山の豆が入ってます。子どもたちが、これはヒヨコ豆〜とか、黒い豆〜など観察しながら食べていました。トマト味のチリコンカン、美味しかったです。

● 麦ごはん

● 鶏肉のうま煮

● キャベツの甘酢和え

今日の給食も美味しかったです！特に甘酢和えにちりめんが入っていて、食感がよかったです。

明日も楽しみです！

⚫︎ うめなめし

⚫︎ かき玉汁

⚫︎ フカのレモン揚げ

⚫︎ ブロッコリー

今日はリクエスト給食でした。フカのレモン揚げは子どもから人気のメニューです。私も大好きです。

椎葉村に来て初めてフカを使った給食を食べました。まんまとハマった1人です。ウマい！

⚫︎ 揚げパン

⚫︎ 冬野菜と鶏肉のコンソメ煮

⚫︎ ケチャップハンバーグ

今日は年に1回の揚げパンデーです。

揚げパンを給食で食べることも中々なく、私自身久々の揚げパンです。

めちゃくちゃ気分が上がります。しかも2個！（ひとつのgが少ないので、2個になります。）

最高です！

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ けんちん汁

⚫︎ さんましょうが煮

⚫︎ おかか和え

今日は和食メニューです。さんましょうが煮は人気のメニューで、おかわりがもしあれば、争奪戦になります。

いつも遠慮がちな大河内っ子ですが、魚メニューのおかわりは、目の色が違います。この辺じゃ、魚があんまり食べられないからかなー？それとも和食がすきだから？なんて考える日々です。

⚫︎ 減量十六穀ごはん

⚫︎ 五目うどん

⚫︎ 豚肉のきんぴら

今日はひさびさにうどんでした！

五目うどんだったので、具材がゴロゴロ入ってて美味しかったです。