今日の給食

麦ごはん　鶏ささみのサラダ　大豆の磯煮

鶏ささみのサラダは、ささみが細かくほぐしてあり、ドレッシングとよく絡んでおいしかったです。ささみとブロッコリーのたんぱく質が体に染みた気がします。大豆の磯煮は程いよい味付けで、ひじきや糸こんにゃくの食感も楽しめました。大豆だけ先に探して器用に食べている児童が何人かいました。（大好きだから先に食べたいのだそうです。）

わかめごはん　煮魚・こんにゃく　すまし汁　ひなあられ

今日はひなまつりの献立です。わかめご飯は出汁が効いていて味もしっかりしていて、子どもたちも大喜びでした。煮魚は、ぶりとこんにゃくをサイコロ状に切ってあり、しょうががきいた醤油風味の味付けでご飯が進みます。すまし汁は具だくさんであっさりしていたので、最後までおいしくいただけました。

麦ごはん　肉団子の甘酢煮　チンゲン菜のスープ

肉団子には根菜が刻んで練り込んであり、野菜の食感も楽しめました。子どもが大好きなケチャップ味で、野菜が苦手な児童も食べやすそうでした。チンゲン菜のスープにはビーフンも入っていて食べ応えがありました。

コッペパン　ブルーベリージャム　ケチャップハンバーグ　添えアスパラ　冬野菜と鶏肉のコンソメ煮

今日はリクエスト献立のケチャップハンバーグです。子どもが大好きなケチャップ味で、おかわりも大人気でした。コンソメ煮は具材が大きく切ってあり、食べ応えがありました。優しい味付けで体が温まります。ブルーベリージャムはさっぱりしていて甘くて、パンがデザートのようでした。（他のおかずを食べるのを忘れてパンばかり食べている児童も数名いました。）

麦ごはん　塩こんぶ和え　さばゆずみそ煮　呉汁

さばゆず味噌煮はとても柔らかく、身がふわっとしていました。ゆず味噌のソースは香りも良く、みそ味がご飯と合って食が進みました。塩こんぶ和えはキュウリがシャキシャキでおいしかったです。呉汁は具だくさんで食べ応えがあり、大豆の苦みもなくおいしくいただけました。