2020年10月の記事一覧

　１０月２日：養殖マダイ（延岡産）の混ぜご飯　１０月１６日：養殖鰻（宮崎産）のセルフ鰻丼　１０月２３日：宮﨑牛の牛丼の給食でした。


　【給食献立表より】
　新型コロナウイルス感染症の影響で、飲食業などの営業が制限されたことにより、材料として使われる予定だった肉や魚などが出荷できない状況が発生しました。出荷できなかったものは、大きくなりすぎたり、旬を過ぎて味が落ちてしまったりでせっかく育てたものも廃棄することになります。そのような状況にならないように、国、宮崎県、延岡市が協力して、出荷を待っている魚や肉を食べてもらおうという取組を７月からはじめました。