今日の給食献立を紹介します

ちらし寿司、牛乳、そうめん汁、七夕ゼリー

７月７日は七夕です。
織姫と彦星が１年に１度だけ会える日と
いわれています。
今日は、織姫のつむいだ糸に見立てたそうめんを使い、
星型のなるとやハッピー人参も入れました。

ハッピー人参は魚とハート型で、見つけた
人にはハッピーが訪れるかも･･･☆彡

ごはん、牛乳、豚汁、かつおの角煮

かつおに多く含まれる「DHA：ドコサヘキサエン酸」や
「EPA：エイコサペンタエン酸」は血液をさらさらに
したり、脳を活性化させたりなど、様々な効果があります。
今日もおいしくいただきました。

減量コッペパン、牛乳、肉うどん、ちりめん和え

うどんは昔から日本で愛されてきた食べ物で、
その歴史はそばよりも古いといわれています。

今日の肉うどんは、豚肉を煮て最後の方に
鍋に入れています。おいしくいただきました♪

豚キムチ丼、牛乳、ワンタンスープ

今日は中学校２年生のリクエストで
豚キムチ丼を出しました。
豚肉は疲労回復に効果のあるビタミンB1を
含んでいます。暑い時期ですがしっかりと
食べて元気に過ごしましょう。

コッペパン、牛乳、野菜スープ、なすのミートソース焼き

なすは今からの時期が旬です。
今日は北方でとれたなすを１４．５kg分、８６本使いました。

具材を炒めた後、１つひとつ手作業でカップにつぎわけ、
最後にチーズをのせてオーブンで焼きました。
今日も調理員さんの心のこもった給食を
おいしくいただきました。

ごはん、牛乳、小松菜のみそ汁、鶏肉のから揚げねぎソース、添え野菜

鶏肉には体をつくるのに欠かせない
たんぱく質が豊富です。
「から揚げ」は５年生のリクエストでした。
今日はねぎソースをかけてアレンジしています☆
好評でした♪

ごはん、牛乳、中華スープ、豚肉のソース炒め

豚肉はビタミンが豊富です。
ビタミンB１など疲労回復に効果のある栄養素を
多く含んでいます。
暑さで食欲も減ってきますが、しっかりと
食べましょう。

減量コッペパン、牛乳、スパゲティミートソース、野菜のマリネ

今日のスパゲティミートソースの中には、千切大根も
入っています。宮崎県で生産のさかんな千切大根は
栄養価も豊富です。スパゲティに入れることで、
苦手な子どもたちも食べやすくなります。

ごはん、牛乳、手まりふのすまし汁、豚肉のしょうが炒め

今日は「手まりふ」を使ったすまし汁を出しました。
「ふ」は小麦粉をねって作られます。
初めて食べた児童もいたようです♪

黒糖パン、牛乳、オニオンスープ、トマトミートオムレツ、添えキャベツ

今日のスープにはたくさん玉ねぎを使っています。
延岡では、春頃に出回る「空飛ぶ新玉ねぎ」が有名です。
柔らかく、水にさらさずに生でもおいしく食べられる
玉ねぎです。今日はスープに入れたので、栄養素を
丸ごととることができました☆