今日の給食

今日の給食

14日(火)の給食


減量コッペパン カラフルサラダ 和風きのこスパゲティ

今日は月に1度のパンの日です。コッペパンはふ
わふわで、おいしかったです。みんなでちぎって
食べました。カラフルサラダはカラーピーマンの
色味がきれいで、甘めのドレッシングで食が進み
ました。スパゲティはしめじ、えのき、椎茸など
がバランスよく入っていました。和風の味付けと
ニンニクの風味がよく、とてもおいしかったです。
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13日(月)の給食


 ミートボールカレー  フルーツジュレ和え

今日はミートボールカレーでした。大豆が苦手な
児童も、カレーに入っていれば食べやすい様です。
ミートボールがゴロゴロ入っていて食べ応えがあ
り、ごはんがどんどん進みました。フルーツジュ
レ和えは、トロッとしたたジュレとフルーツが和
えてあり、甘さも丁度良くさっぱりしていました。
みんな笑顔で食べていました。
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10日(金)の給食

麦ごはん 小松菜の和え物 鶏肉のごまみそ煮

今日は参観日で、給食の写真が撮れませんでし
た。小松菜の和え物は、ツナや寒天が入ってい
て、おもしろい食感でした。鶏肉のごまみそ煮
はレンコンや里芋などの根菜と鶏肉がみそ味に
煮込まれていて、ごまの風味も効いていてごは
んとよく合いました。
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9日(木)の給食


ごはん ごま和え さんま甘露煮 いももち汁

今日も子どもたちが作ったお米のごはんです。麦
も入っていないので真っ白で、なんだかうれしく
感じます。さんまの甘露煮は甘めの味付けで、ご
はんとよく合いました。(校長先生はタレをごは
んにかけていました。)いももちはかぼちゃ味で、
もっちりしていておいしかったです。1年生は卵
の黄身かな?と不思議そうに見ていました。
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8日(水)の給食


チキンライス 添えキャベツ コロッケ 肉団子スープ

チキンライスはケチャップの赤と枝豆の緑で彩り
もよく、子どもたちも大喜びでした。添えキャベ
ツもコロッケも、しっかり味が付いていたのでソ
ースをかけなくてもおいしかったです。肉団子ス
ープは、小さめの肉団子がたくさん入っていまし
た。中華風の味付けで体がほっこり温まりました。
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7日(火)の給食


減量ごはん ジャージャン麺 キャベツの甘酢和え

キャベツの甘酢和えはとうもろこしの甘味とキャ
ベツの食感が良く、とてもおいしかったです。
ジャージャン麺は、具を麺にかけていただきまし
た。もっちりした麺と小さく刻んだタケノコや大
豆の餡がよくからみ、食べ応えがありました。
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6日(月)の給食


ごはん  ほうれん草のサラダ 根菜のそぼろ煮

今日のごはんは、大河内小学校でとれた新米を使
っています。田おこしから田植え、草取り、収穫、
脱穀まで、自分たちでがんばりました。麦は入れ
ずに、ごはんのみでいただきます。いつもおいし
い麦ごはんですが、自分で育てたお米は格別おい
しく感じます。
根菜のそぼろ煮はとろみがついていて、レンコン
やさといもなどをおいしく食べられました。
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3日(金)の給食


麦ごはん 塩昆布和え いわしおかか煮 ご汁

塩昆布和えは、白菜やえのきに塩昆布の塩気がよ
く合いました。ごま油の風味も食欲をそそりまし
た。いわしおかか煮は骨まで柔らかく煮てあって
食べやすかったです。呉汁はあっさりしていて、
みそ汁のようにおいしくいただきました。
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2日(木)の給食


  キムタク丼       じゃこ団子汁

今日はみんな大好きなキムタク丼です。名前の通
りキムチときざんだたくあんが入っています。キ
ムチのピリ辛と、たくあんの味がよく合っていて、
豚肉や他の野菜と合わさってとてもおいしいです!
と4年生が教えてくれました。じゃこ団子汁は優
しい醤油味のスープで、じゃこ団子がふわふわで
ほっこり温まりました。
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1日の給食(水)


麦ごはん 豆腐と野菜の炒め物 マカロニサラダ

マカロニサラダはマヨネーズと醤油と酢で和えて
あって、まろやかですがさっぱりした味付けでパ
クパク食べられました。豆腐と野菜の炒め物はに
んにくの風味がよく、食欲をそそりました。
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30日(火)の給食


  高菜そぼろ丼      米粉だんご汁

高菜そぼろ丼は、具をごはんにかけていただきま
した。高菜の食感が良く、ひき肉もたっぷり入っ
ていて食べ応えがありました。じゃこの苦みがア
クセントになってとてもおいしかったです。米粉
だんご汁にはとろみがついていて、野菜がたくさ
ん食べられました。米粉だんごはもちもちしてい
ました。
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26日(金)の給食


麦ごはん チリコンカン 野菜のみそアーモンド和え

チリコンカンは、たくさんの豆とウインナー、ヤングコーン
ジャガイモなどがケチャップ味でとてもおいしかったです。
野菜のみそアーモンド和えは、ほのかな味噌味で、アーモンドの
食感がアクセントになりおいしかったです。
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25日(木)の給食


麦ごはん 添え野菜 鶏の唐揚げ 中華スープ

今日はみんなの大好きな鶏の唐揚げでした。カリッ
と揚げていて味もよく、ごはんがすすみました。
ブロッコリーは醤油味だったので、それだけでも
おいしかったです。中華スープには大根葉や寒天
も入っていて食感もよかったです。
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24日(水)の給食


 減量菜飯   梅マヨ和え   塩焼きそば

今日は大根葉の入ったごはんでした。ほんのり味
がついていておいしかったです。梅マヨ和えは梅
肉が入っていて、さっぱりと食べられました。塩
焼きそばは豚肉がごろごろ入っていて食べ応えが
ありました。
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22日(月)の給食


麦ごはん おかか和え まだいのカレー風味焼き なめこ汁

今日は宮崎県産の養殖まだいを使った献立でした。
カレー風味で食欲がそそられ、柔らかい鯛とごは
んがよく合いました。おかわりもほとんどの児童
がしていました。今日は寒かったので、なめこ汁
のあたたかさが体に染みました。
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19日(金)の給食


 ハヤシライス     ブロッコリーサラダ

今日はみんな大好きハヤシライスでした。金曜日
で疲れていましたが、ペロリと食べていました。
ブロッコリーサラダはトウモロコシも入っていて、
食感もよくとてもおいしかったです。
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18日(木)の給食


 麦ごはん  厚揚げの甘辛炒め  さつま汁

今日は厚揚げがゴロゴロはいった甘辛炒めでした。
ニンニクの芽の食感が良く、豆板醤のピリッとし
た辛みもきいていて食欲をそそりました。さつま
汁は、さつまいもが入っていて子どもたちも大喜
びでした。今日は学校訪問だったので、訪問して
くださった方々にもおいしい給食を楽しんでいた
だきました。
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17日(水)の給食


  ゆかり和え   春巻き   中華丼

ゆかりともやしがさっぱりと和えてあり、副菜に
ピッタリでした。春巻きは給食では初めてです。
パリッと揚げてあって中がトロトロでおいしかっ
たです。子どもたちも喜んで食べていました。中
華丼は具だくさんでとろみがついていて、ごはん
が進みました。箸では食べにくいということで、
スプーンもつけてくれました。
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16日(火)の給食


麦ごはん さんま甘露煮 ごま和え 白玉団子汁

秋が旬のさんまは、脂が乗っていて柔らかく煮て
あったので、骨までおいしく食べられました。ご
ま和えはキャベツと人参の食感が良かったです。
白玉団子汁は大人気で、しらたまがもちもちして
いてスープとよく合いました。具だくさんで、体
もあたたまりました。
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15日(月)の給食


 麦ごはん 花野菜の甘酢和え 豚肉の黒糖煮

花野菜の甘酢和えは、ブロッコリーとカリフラワー
の彩りがキレイで、見た目にも楽しいサラダでした。
甘酢がさっぱりしていておいしかったです。豚肉の
黒糖煮は、豚肉がゴロゴロ入っていて食べ応えがあ
りました。味がよく染みていてごはんと合いました。
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11日(木)の給食


麦ごはん  ケールスープ  鶏肉のケチャップ炒め

ケールスープは、ビーフンも入っていてケールとたくさんの
野菜が中華風のスープととても合い、おいしかったです。
鶏肉のケチャップ炒めは、鶏肉と子どもたちが好きなポーク
ビッツも入っていて味付けがよく、ごはんがすすみました。
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10日(水)の給食


麦ごはん 塩昆布和え ふかの甘辛揚げ 五目みそ汁

塩昆布和えは白菜がやわらかく、塩昆布の味がし
っかりついていて食べやすかったです。ふかの甘
辛揚げはコロコロしていて、一口サイズでごはん
が進みました。五目みそ汁は具材の種類が多くバ
ランスのとれた汁でした。みその味でほっこり温
まりました。
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9日(火)の給食


減量コッペパン フレンチサラダ ナポリタンスパゲティ

今日は月に1度のパンの日です。いつもふわふわ
で、毎月大人気です。サラダはアスパラやキャベ
ツなどが入っていて、シャキシャキしていておい
しかったです。ナポリタンスパゲティは本格的な
味わいでした。あまりに人気で、山盛りおかわり
する人も何人かいました。
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4日(木)の給食


麦ごはん かぼちゃサラダ 鶏肉と厚揚げのみそ炒め

今日は旬のかぼちゃを使ったサラダでした。ハム
の塩気が効いていて、アーモンドスライスの食感
もアクセントになってとてもおいしかったです。
鶏肉と厚揚げのみそ炒めは、みそのほっこりした
味付けがごはんに合いました。
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2日(火)の給食


麦ごはん 添えブロッコリー ハンバーグきのこソース コンソメスープ

今日のハンバーグはきのこ煮込みでした。本格的
なソースときのこが合わさり、ハンバーグもふわ
ふわでごはんがすすみました。コンソメスープは
野菜の歯ごたえが良く優しい味で、体があたたま
りました。
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1日(月)の給食


    豚丼       じゃこ団子汁

今日はごはんに豚丼の具をかけて食べました。豚
はやわらかく味が染みており、野菜も刻んであっ
たのでとても食べやすかったです。丁度良い味付
けでごはんが進みました。じゃこ団子はやわらか
く、魚の臭みもなくておいしかったです。具材た
っぷりでほっこりしたスープでした。
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29日(金)の給食


麦ごはん ごまじゃこサラダ 高野豆腐の煮物

ごまじゃこサラダはじゃこの食感と苦みがほどよ
く、寒天も入っていて食べていて楽しかったです。
高野豆腐は噛むとじゅわっと煮汁が出て、干し椎
茸などの出汁も聞いていて、ごはんとよく合いま
した。
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28日(木)の給食


 きのこカレー  ぶどうゼリーのフルーツ和え

今日は秋を感じるきのこカレーでした。しめじや
干しシイタケのうまみがたっぷりで、ごはんがす
すみました。子どもたちもあっという間にたいら
げました。フルーツ和えは冷たくて、ぶどうゼリ
ーがプルプルでデザートにピッタリでした。
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27日(水)の給食


   麦ご飯 ピリ辛汁 鶏肉と野菜の中華炒め

ピリ辛汁は、ほんのりとした辛さが食欲をそそりました。
鶏肉と野菜の中華炒めは、鶏肉や野菜が味噌中華味と絡んで
とてもおいしかったです。アーモンドスライスが食感の
アクセントになっていました。
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26日(火)の給食


 セルフコロッケバーガー  ミネストローネ

今日は、自分でバーガーにコロッケやキャベツを
はさんでケチャップで味付けをしました。コロッ
ケがカラッと揚げられていて、食べ応えがありま
した。自分で作ると、よりおいしく感じますね。
ミネストローネはいつもおかわりをしない児童も
増やしてください!というくらい人気でした。ト
マト味でほっこり、あたたまりました。
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25日(月)の給食


麦ごはん ゆかり和え たいの甘辛たれからめ けんちん汁

今日の献立には宮崎県産のたいを使用しています。
揚げてカリカリにして、甘辛いたれをからめてあ
ります。ごはんに合う味で、みんなにも大人気で
した。大根のゆかり和えはほどよい酸味で食がす
すみました。けんちん汁はあたたかく、寒い冬に
ぴったりです。
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22日(金)の給食


麦ごはん  豚肉のしょうが炒め  とうきび汁

今日は今年初めてのとうきび汁でした。ゆでとう
きびを使い、味付けは煮干しだしとみそだけです。
とうもろこしの食感とは違い、弾力があって食べ
ごたえがありました。豚肉のしょうがいためは、
しょうがの風味が効いていて食欲をそそりました。
甘辛い味がごはんとよく合いました。
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21日(木)の給食


  ハヤシライス     グリーンサラダ

今日は集合学習で1・2年生がいなかったので、
少し寂しい給食でした。ハヤシライスはみんな大
好きなメニューです。ルーがとろっとしていて酸
もあり、さっぱりと食べられました。大盛りごは
んの児童もペロッと食べていました。グリーンサ
ラダはシャキシャキしていてとてもおいしかった
です。
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20日(水)の給食


 麦ごはん   洋風白和え   椎葉煮しめ

汁が残らないようにじっくりと時間をかけて煮る
ことを「煮しめる」といいます。その名前の通り、
じっくり煮られた里芋やにんじんはやわらかく、
タケノコや椎茸にも味がよく染みていました。ご
はんが進む味付けでした。洋風白和えにはハムや
マヨネーズも入れて、子どもでも食べやすくして
います。キャベツのシャキシャキ感と合って、お
いしかったです。
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19日(火)の給食


 麦ごはん  枝豆  さばみそ煮  根菜汁

今日はさばのみそ煮でした。あまめのみそ味でや
わらかく煮てあり、ごはんが進みました。根菜汁
は薄口の醤油の風味がよく、あっさりしていまし
た。根菜は噛む回数が増えるので、食べ応えがあ
りました。秋の遠足に向けて、ごはんをラップで
つつんでおにぎりにする練習をしました。みんな
上手に丸や三角、俵型に握ります。自分で握った
おにぎりはおいしく感じますね。
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18日(月)の給食



減量麦ごはん  担々麺  とりささみのサラダ

今日はみんなの大好きな担々麺でした。調味料を
ふんだんに使い、本格的な味わいのスープでした。
辛みはそんなになく、タケノコやニラなどの具材も
細かく切ってあったので、食感が楽しめました。
山盛り食べていた人もいました。サラダは、とり
ささみが細かくさいてあって柔らかく、食べやす
かったです。
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15日(金)の給食


   ビビンバ     ワンタンスープ

 今日はビビンバだったので、自分たちで具をご
はんにかけていただきました。白菜キムチやほう
れん草、じゃこなど栄養バランスの良い具がたっ
ぷり入っていて、辛さも控えめでとてもおいしか
ったです。ワンタンスープはワンタンがつるっと
していて、あっさりしたスープで食が進みました。
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14日(木)の給食



麦ごはん   春雨の酢の物   みそおでん

春雨の酢の物は久しぶりでした。甘酸っぱい春雨
が食感がよく、ハムやきゅうりとよく合いました。
みそおでんはこれからの季節にピッタリなメニュ
ーです。大根や里芋に味が染みていて、がんもど
きもとてもおいしかったです。
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13日(水)の給食



麦ごはん 添えブロッコリー ケチャップハンバーグ オニオンスープ

今日はみんなの大好きなハンバーグです。ふわふ
わで、ケチャップの味がごはんとよく合いました。
添えブロッコリーは、ひそかな人気メニューです。
オニオンスープはベーコンのうま味が出ていて、
アスパラやきのこも煮込まれていて、絶妙な味わ
い深さでした。
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12日(火)の給食


麦ご飯 炒り豆腐 千切り大根とツナのマヨネーズ和え

炒り豆腐は、豆腐や鶏ミンチ、たけのこなどの野菜が
とてもしっかりと馴染んでとてもおいしかったです。
子どもたちもご飯に合うと喜んでいました。
千切り大根とツナのマヨネーズ和えは、千切り大根と
ツナのマヨネーズ味との相性がばっちりでした。
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11日(月)の給食



 麦ごはん  青豆サラダ  肉団子の甘酢煮

青豆サラダは、枝豆とコーンの食感が良く味付け
も丁度良くておいしかったです。肉団子の甘酢煮
は、ほどよい酸味とケチャップのうま味が効いて
いて、子どもの好きな味付けでした。肉団子も野
菜もモリモリ食べられました。
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8日(金)の給食



    ひむか丼      みぞれ汁

今日は宮崎県産、椎葉産の食材をふんだんに使用
した丼でした。干し椎茸や切り干し大根、じゃこ
などを炒めて甘辛く味付けしてあります。ごはん
とよく合い、たくさん食べてしまいました。みぞ
れ汁は具材だっぷりで、大根おろしのおかげで最
後まであたたかく食べられました。
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7日(木)の給食


 麦ごはん   アーモンドサラダ   麻婆豆腐

今日は3・4年生が集合学習でいなかったので、1・2
年生と5・6年生で協力して給食の配膳をしました。サ
ラダには珍しくアーモンドスライスが入っていて風味が
よく、ごぼうの食感と合わさっておいしかったです。麻
婆豆腐はとろみがあり、ごはんとよく合いました。
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6日(水)の給食



減量麦ごはん たたききゅうり カレーうどん

たたききゅうりはごま油の香りが良く、食欲をそ
そりました。ポリポリたべてしまいました。カレ
ーうどんはもちろん大人気で、削り節の和風な味
とたくさんの具のだしが出ていて、とてもおいし
かったです。麺を先に食べて、ルウとごはんでカ
レーにして食べている人もいて、給食を楽しんで
いる姿が見られました。
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5日(火)の給食



麦ごはん いわしおかか煮 添えキャベツ さつま汁

いわしのおかか煮は味付けもよく、や
わらかく煮てあったので骨まで食べら
れました。キャベツも味が付いていて
おいしかったです。さつま汁はさつま
いもの甘味がきいていて、子どもたち
も喜んで食べていました。
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4日(月)の給食



梅菜ごはん 海藻サラダ かぼちゃのミートソース

梅菜ごはんはほどよい酸味と塩味がごはんとよく
合い、ごはんだけでも食が進みました。かぼちゃ
のミートソースははじめての献立でした。ひき肉
と大豆が入っていて食べ応えがあり、かぼちゃの
自然な甘さとソースが絡んでおいしかったです。
旬の素材を生かした給食に感謝です。
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1日(金)の給食



麦ごはん 添え野菜 メンチカツ いももち汁

メンチカツはサクサクしていて、ひき肉の中にい
ろいろな野菜も入っていました。ソースがなくて
も味がしっかりしていたので、ごはんが進みまし
た。いももちはもちもちしていて、おいしかった
です。他にも鶏肉や野菜がたっぷり入っていて栄
養バランスもバッチリでした。
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30日(木)の給食


麦ごはん ゆかり和え かんぱちの甘辛揚げ 鶏ごぼう汁

かんぱちは、甘辛く味付けがしてありごはんとよ
く合いました。小さめに切ってあったので、子ど
もたちも食べやすかったようです。鶏ごぼう汁は
具だくさんで、鶏やごぼうの出汁が良く出ていて
やさしい味わいでおいしかったです。
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29日(水)の給食



ナン   フルーツカクテル   キーマカレー

いつもはカレーライスですが、今日はキーマカレ
ーとナンでした。珍しいナンに、子どもたちも喜
んでおいしそうに手でちぎって食べていました。
(手はきれいに洗っていますよ。)キーマカレー
には大豆がたっぷり入っていて、食べ応えがあり
ました。フルーツパインや黄桃、ゼリーなどたく
さん入っていて甘くておいしかったです。
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28日(火)の給食



麦ごはん おかかマヨ和え 豚肉となすのみそ炒め

おかかマヨ和えには、千切り大根が入っていまし
た。具材がやわらかく、パクパク食べられました。
ハムの塩気とマヨネーズもよく合っていました。
豚肉となすのみそ炒めは、野菜たっぷりで栄養ば
っちりでした。ナスが苦手な児童も、よく煮てあ
ったので食べやすかったです。
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27日(月)の給食


麦ごはん   海藻サラダ   肉団子の中華煮

海藻サラダはさっぱりとした味付けで、海藻や野
菜がシャキシャキしていておいしかったです。肉
団子の中華煮はとろみがついていて、肉団子自体
に味がついていて、ごはんとよくあいました。ヤ
ングコーンやたけのこの歯ごたえも楽しく、パク
パク食べられました。
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22日(水)の給食


チャーハン  れんこん平つくね  中華スープ

今日は中華風のメニューでした。チャーハンはパ
ラパラで、塩気もほどよくついていておいしかっ
たです。れんこん平つくねは、刻んだレンコンの
食感が楽しく、食べ応えがありました。ほとんど
の児童がおかわりをしていました。中華スープは
具だくさんでバランスが良かったです。
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21日(火)の給食



麦ごはん 土佐酢和え 高野豆腐の煮物 十五夜デザート

土佐酢和えは、鰹節と甘酢が良く合っていてさっ
ぱりと食べられました。高野豆腐は柔らかく、味
もよく染みていたのでごはんが進みました。子ど
もたちもおかわりをしたくらいでした。今日は十
五夜にちなんで、お月見だんごのデザートでした。
今夜はきれいな中秋の名月が見られるといいです
ね。
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18日(土)の給食



  ポークカレー      ハムサラダ

今日は運動会前日準備でした。久しぶりに晴れて
暑かったのですが、暑さを吹き飛ばすようなおい
しいカレーでした。子どもたちも、あっという間
に食べていました。ハムサラダはキャベツやブロ
ッコリーなど栄養たっぷりで、甘めの味付けでお
いしかったです。明日に向けてしっかり食べ、万
全の体調で運動会に臨みましょう。
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16日(木)の給食



麦ごはん  豚肉のしょうが炒め  みぞれ汁

豚肉のしょうが炒めは、天ぷらスライスやもやし
など具だくさんで、食べ応えがありました。しょ
うがの風味と甘辛い味付けで、ごはんとよくあい
ました。みぞれ汁は大根おろしが入っていて、と
てもおいしかったです。夏にぴったりの献立でし
た。
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15日(水)の給食


減量きのこごはん ツナのごま酢和え キムチうどん

きのこごはんはしめじやえのきが入っていて、秋
の味覚を楽しむことができました。青豆の緑が映
えて、いろどりもよく食欲をそそりました。キム
チうどんには白菜キムチを使用しています。ピリ
辛で、夏バテを吹き飛ばすには最適でした。
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14日(火)の給食


 カラフル肉みそ丼    ワンタンスープ

カラフル肉みそ丼の具は、ひき肉や大豆、コーン、
ピーマンなどで、いろどりが良く食欲をそそりま
した。甘めのみそ味で、ごはんとよく合いました。
ワンタンスープは煮干しだしとベーコンのだしが
良く出ていて、薄味でもおいしかったです。
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13日(月)の給食



麦ごはん フカのレモン揚げ 添えキャベツ ケールスープ

フカのレモン揚げにはパセリがまぶしてあり、レ
モンの風味がさわやかでさっぱり食べられました。
やわらかくて、低学年の児童も食べやすかったで
す。スープは具だくさんで、ビーフンやたけのこ
も入っていました。ケールは青汁に使われる野菜
ですが、小さく切ってあっておいしかったです。
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10日(金)の給食



   高菜そぼろ丼     白玉団子汁

 今日は高菜そぼろをごはんにかけていただきま
した。じゃこの苦みと高菜の味が合わさって、ご
はんがすすむ味付けでした。白玉団子汁は白玉が
やわらかく、スープとよく合いました。子どもた
ちも団子ということで、喜んでいました。
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9日(木)の給食



 麦ごはん 鶏の唐揚げ 添えもやし 根菜汁

根菜汁にはゴボウや大根、レンコンなどがたくさ
ん入っていて食べ応えがありました。出汁もきい
ていて、食欲をそそるにおいでした。メインは、
昨日から楽しみにしていた唐揚げです。衣がカリッ
としていて、まるでお店で食べるようなから揚げ
でした。おかわり争奪戦は、8人中6人がゲット
できました。
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8日(水)の給食



 梅菜ごはん  寒天サラダ  麻婆なす

今日は梅菜を入れた梅菜ごはんでした。味がつい
ていてさっぱりしていました。寒天サラダは食感
がよく、シャキシャキしていました。麻婆なすは
辛さが控えめで、なすがとろっとしていておいし
かったです。なすが苦手な子どもも多かったので
すが、味付けを工夫してくださっていてとても食
べやすかったです。
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7日(火)の給食



セルフドッグ  鶏肉とさつまいものクリーム煮

今日は、はじめてのセルフドッグでした。背割り
パンに自分でキャベツとウインナーをはさんで、
ケチャップで味付けをします。挟む量を工夫した
り、キャベツを入れるのに苦戦したり、それぞれ
がんばっていました。みんな上手に挟み、おいし
そうに食べていました。クリーム煮はさつまいも
があまくて、とてもおいしかったです。
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6日(月)の給食



わかめごはん れんこんのマヨネーズ和え 厚揚げのそぼろ煮

マヨネーズ和えのレンコンは歯ごたえが良く、ト
ウモロコシの甘味とハムの塩気と合っていました。
わかめごはんはごはんだけでもおいしく食べられ
たので、食が進みました。厚揚げのそぼろ煮は、
グリンピースに苦戦する子どもも多かったのです
が、ひき肉とあんがからまってとてもおいしかっ
たです。
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3日(金)の給食



麦ごはん  かつお南蛮  枝豆  なめこ汁

かつお南蛮は玉ねぎと一緒に和えてあり、甘酸っ
ぱくてごはんに合う味でした。揚げてありました
が固くなく、パクパク食べられました。なめこ汁
にはほうれん草も入っていて具だくさんで、とろ
みも丁度良くおいしかったです。
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2日(木)の給食



 麦ごはん マカロニサラダ 焼き肉風炒め

焼き肉風炒めには、宮崎牛を使用しています。と
てもやわらかく、油っこさを感じない良質なお肉
でした。濃いめの味付けだったのでごはんと合い、
食が進みました。マカロニサラダはノンエッグマ
ヨネーズを使用していて、ハムの塩気とよく合っ
て濃厚でおいしかったです。
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1日(水)の給食



   マーボー丼    ぎょうざスープ

マーボー丼は豆腐とひき肉がやわらかく、ごはん
とよく合いました。子ども向けに辛さはほとんど
なく、とろみもついていてとても食べやすかった
です。ぎょうざスープは小さいぎょうざがたくさ
ん入っていて、食べていて楽しいスープでした。
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31日(火)の給食


減量十六穀ごはん 根菜サラダ 焼きそば

 根菜サラダはレンコンとごぼうの歯ごたえが良
く、ツナとよく合いました。焼きそばの味付けも
良く、濃いめでキャベツがシャキシャキしていて
とてもおいしかったです。十六穀ごはんはいつも
の麦ごはんとは違いましたが、みんなおいしそう
に食べていました。
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30日(月)の給食



  海藻サラダ  ポークカレー  レモンゼリー

 今日は夏休み明けの始業式でした。暑さが厳しい日で
したが、ポークカレーはぺろりと食べていました。やっ
ぱりカレーはいつでも人気のメニューです。海藻サラダ
はコーンがシャキシャキしていて、さっぱりとした味付
けで食べやすかったです。レモンゼリーはさわやかな味
わいでした。2学期も給食が楽しみです。
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21日(水)の給食



菜飯 添えキャベツ 鶏の唐揚げ 春雨スープ

今日は1学期最後の給食でした。ごはんに大根葉
が混ざっていて、塩気もありたくさん食べられま
した。春雨スープは煮干し出汁で、春雨がちゅる
ちゅるしていて食べやすかったです。唐揚げは香
りも良く、子どもたちにも大人気でした。おかわ
り争奪戦には9人が参加し、くじ引きで3人が勝
ち取りました。夏休み明けの給食が楽しみです。
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20日(火)の給食



  コッペパン スパゲティサラダ 豚肉のトマト煮

今日は月に1度のパンでした。小さくちぎってよく噛ん
で食べるように指導しています。豚肉のトマト煮の豚肉
がゴロゴロしていてトマトの味も良く、おいしかったで
す。豆が多く入っていてバランスも良かったです。スパ
ゲティサラダは子どもたちも大好きでパクパク食べてい
ました。
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19日(月)の給食



 キムタク丼  わかめスープ  冷凍おうとう

今日はキムチとたくあんを豚肉と炒めたキムタク丼でし
た。山川きざみ漬けの食感がよく、さっぱりした味付け
で、夏でも食べやすかったです。わかめスープは中華風
で、具だくさんで食べ応えがありました。冷凍おうとう
は初めての献立でした。冷たくて、デザートにピッタリ
でした。
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16日(金)の給食



ゆかりごはん フルーツ白玉 ゴーヤチャンプルー

ゆかりごはんはほどよい酸味と塩気で、ごはんが進みま
した。ゴーヤは苦手だと嫌がる児童が多かったのですが
いざ食べると「全然苦くない!」と言っておいしそうに
していました。本当に苦みが少なく、苦手な児童のため
に工夫してくださったのがわかりました。フルーツ白玉
の白玉団子がもちもちしていて、甘くておいしかったで
す。
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15日(木)の給食



  麦ごはん    豚キムチ炒め    五目汁

今日は夏にぴったりの豚キムチ炒めでした。ピリ辛で野
菜たっぷりで、食欲をそそられました。子どもたちもお
いしい~と食べていました。五目汁はたけのこやごぼう
の食感が良く、あっさりしていて食べやすかったです。
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15日(水)の給食


麦ごはん 添えきゅうり かんぱちのごまみそ焼き さわにわん

今日は宮崎県産のかんぱちを使ったメニューでした。か
んぱちがやわらかく少し甘めのごまみそで、ごはんが進
みました。さわにわんは豚肉や千切りにしたたけのこ、
ごぼうなど具がたっぷり入っていて、食べ応えがありま
した。
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13日(火)の給食



   夏野菜カレー    ひじきとハムの炒め煮

今日は夏野菜カレーでした。ピーマンやナス、トマトな
ど夏を感じる野菜が多く入っていて、いつもと違った味
わいでした。大豆が苦手な子どもたちも、カレーに入っ
ていたらおいしかったと言ってくれました。ひじきとハ
ムの炒め煮は、ごぼうやいんげんなどと一緒に和風な味
付けでおいしくいただきました。
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12日(月)の給食



麦ごはん 宮崎牛のステーキ ブロッコリー炒め もずくスープ

今日は宮崎牛のステーキでした。子どもたちのために、
椎葉村から補助金が出ています。とても柔らかく、脂身
に甘みがあっておいしかったです。(先週から楽しみに
していました。給食でステーキが食べられるなんて…)
もずくスープはあっさりしていて、サラッと食べられま
した。おいしい給食に感謝です。
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9日(金)の給食


麦ごはん 添えアスパラ 和風おろしハンバーグ 呉汁

今日はみんな宿泊学習で疲れていましたが、ハンバーグ
と聞くと嬉しそうでした。添えアスパラはえのきと一緒
に醤油味に和えられていて、おろしハンバーグはとろみ
のついた大根おろしのタレがきのこと合って、おいしか
ったです。呉汁はかぼちゃや大豆のうまみもが出ていま
した。
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8日(木)の給食


 減量あわご飯  寒天サラダ  ジャージャー麵 

今年度初めての寒天サラダでした。海藻とはまた違い、
透明で見た目にもキレイでした。ジャージャー麵には宮
崎県産のじどっこミンチが入っていて、麺と餡がよくか
らんでとてもおいしかったです。
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7日(水)の給食


麦ごはん 小松菜のツナ和え 豚肉のみそ煮

今日は写真を撮れませんでした。(楽しみにして
いた方、すみません。)小松菜のツナ和えはブロ
ッコリーとツナの塩気が良く合いました。カラー
ピーマンも入っていて彩りが良かったです。みそ
煮の豚肉は大きく、根菜も一緒に煮てあって食べ
応えがありました。
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6日(火)の給食


ちらし寿司 さんまかぼすレモン煮 七夕汁 七夕ゼリー

今日は1日早い七夕メニューでした。子どもたちも、給
食前から楽しみにしていました。ちらし寿司は甘めの味
付けでパクパク食べていました。七夕汁は、星の形のに
んじんやオクラ、星のナルトなどが入っていて見た目に
も楽しかったです。七夕ゼリーはナタデココを最後に食
べる人、最初に食べる人など様々でした。(2年生が、
「ソーダ味でごちソーダ~~」と言っていました。)
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5日(月)の給食



  麦ごはん    ちりめん和え    回鍋肉

ちりめん和えは、ちりめんじゃこの食感がよくほうれん
草と合いました。回鍋肉は具材の種類が多く、食べ応え
がありました。ごはんが進む味付けでおいしかったです。
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2日(金)の給食



コーンごはん   かぼちゃサラダ   肉団子スープ

コーンご飯はコーンがシャキシャキしていて、甘みと塩
味があって食が進みました。かぼちゃサラダはウインナ
ーと枝豆が入っていて味も彩りも良かったです。肉団子
は食べ応えがあり、とてもおいしかったです。
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1日(木)の給食



   ハヤシライス     カラフルサラダ

今日のカラフルサラダはカラーピーマンの彩りがキレイ
で、見た目にも良かったです。おいしいたまねぎドレッ
シングで、いつもと違う味付けでおいしかったです。ハ
ヤシライスはコクがあり、ごはんが進みました。みんな
とても早く完食していました。
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30日(水)の給食


麦ごはん 鶏肉のレモン揚げ 添え野菜 ラビオリスープ

鶏肉のレモン揚げは、唐揚げにレモンの風味が付いてい
てさっぱりしていて食が進みました。子どもたちも最後
にとっておいて食べたり、また出してください~と言っ
たり嬉しそうでした。ラビオリスープは皮の厚い餃子の
ようで、味がついていておいしかったです。
(「本当はパスタの仲間なんですよ。」と6年生が教え
てくれました。)
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29日(火)の給食


ひじきごはん 添えもやし メンチカツ 肉団子スープ

 ひじきごはんは、油揚げやにんじん、ひじきなどを使
って1から作っています。味がしっかり染みていて大盛
りごはんをパクパク食べていました。メンチカツは具が
たくさん入っていて食べ応えがありました。肉団子スー
プも味付けが良く、野菜がシャキシャキしていました。
今日もとてもおいしかったです。
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28日(月)の給食


麦ごはん   梅マヨ和え   鶏肉と大豆の煮物

 梅マヨ和えは切り干し大根の食感がシャキシャキいて
いて、歯ごたえもよく梅の風味が効いていました。今日
は少し肌寒かったので、煮物の温かさが体に染みました。
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25日(金)の給食


     ポークカレー   フルーツ杏仁

ポークカレーとフルーツ杏仁、子どもたちが大好きなメニュー
でした。ポークカレーは、おいしいのはもちろん、青豆も入って
いてとても彩りがよかったです。フルーツ杏仁は、杏仁豆腐の
爽やかさとフルーツの甘みがベストマッチで、蒸し暑い日に
ぴったりのデザートでした。
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24日(木)の給食


麦ご飯  ワンタンスープ  豚肉のケチャップ炒め

ワンタンスープは、中華風味のスープにワンタンともやしや
チンゲン菜などの野菜がたっぷり入っていました。野菜も
おいしく食べることができました。豚肉のケチャップ炒めは
豚肉やポークビッツと野菜がケチャップの味付けでご飯が
すすみました。
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23日(水)の給食



麦ごはん    バンサンスー    麻婆豆腐

バンサンスーは酸っぱすぎず、やさしい味で春雨ののど
ごしが良かったです。マーボー豆腐も豆腐がたくさん入
っていて、ごはんとよく合いました。今日もとてもおい
しかったです。
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22日(火)の給食



   椎茸のそぼろ丼     みそけんちん汁

今日の椎茸のそぼろ丼には、じどっこのミンチが使われ
ていて、ごはんにかけていただきました。そぼろがパラ
パラで、味もしっかりしていてごはんが進みました。み
そけんちん汁は具だくさんで、やさしい味でした。
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21日(月)の給食


  麦ごはん  フレンチサラダ  チリコンカン

 フレンチサラダはアスパラが入っていて、歯ごたえが
よく食欲をそそりました。チリコンカンはチリソースを
使用しており、本格的な味わいでおいしかったです。ミ
ックスビーンズが苦手な児童が多かったのですが、全員
完食していました。
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18日(金)の給食


麦ごはん 枝豆 かんぱちのカレーマヨ焼き なめこ汁

今日は宮崎県産の養殖のかんぱちを使った特別メニュー
でした。カレーマヨ味で野菜やキノコが乗っていて、風
味が豊かでした。なめこ汁は具だくさんで、とろみがつ
いていておいしかったです。枝豆もみんな上手に食べて
いました。
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17日(木)の給食



 麦ごはん  チンジャオロース  中華スープ

チンジャオロースはピーマンやたけのこの歯ごたえが良
く、とろみがついていてごはんとよく合いました。中華
スープはチンゲン菜が入っていて、あっさりしていて食
べやすかったです。お米も地域の方からいただいている
ので、とてもおいしいです。いつもありがとうございま
す。
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16日(水)の給食


減量ゆかりごはん ほうれん草のサラダ 五目うどん

 今日のサラダには、レンコンとツナも入っていました。
レンコンのシャキシャキという食感が楽しかったです。
ゆかりごはんはゆかりがまんべんなく混ざっていて、しっ
かりとした味わいでした。うどんはコシがあり、ちゅるちゅ
ると食べやすかったです。今日もあっという間に完食でし
た。
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15日(火)の給食


   豚キムチ丼       マカロニサラダ

今日のマカロニサラダはノンエッグマヨネーズが使われ
ていて、コクがあって野菜も食べやすかったです。豚キ
ムチ丼はピリ辛でしたが、ごはんにのせると丁度よいく
らいでした。具材が小さく、パクパク食べられました。
今日もとてもおいしかったです。
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14日(月)の給食


 麦ごはん  キャベツの甘酢和え  豚肉の黒糖煮

 今日は鹿児島の郷土料理「とんこつ煮」を給食風にア
レンジした、「豚肉の黒糖煮」でした。具材がゴロゴロ
していて、豚肉の塊も柔らかくおいしかったです。キャ
ベツの甘酢和えはえのきも入っていて、いつもと違った
食感で楽しめました。
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11日(金)の給食


  ハヤシライス       グリーンサラダ

 グリーンサラダは、ハムの塩気が効いていて、ブロッ
コリーやキャベツがシャキシャキしていておいしかった
です。ハヤシライスはとろみがやコクがあり、具材も丁
度良く煮こまれていて、普段よりりごはんを多めに食べ
てしまいました。子どもたちもあっという間に完食しま
した。
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10日(木)の給食


 麦ごはん  さばしょうが煮  ごま和え  呉汁

さばしょうが煮は骨まで柔らかく煮てあって、ほろほろ
で子どもたちも食べやすそうでした。ほうれん草とにん
じんのごま和えとよく合っていました。呉汁はみそ汁の
ような感覚で、おいしくいただきました。
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9日(水)の給食について


麦ごはん トマトソースハンバーグ 添えブロッコリー コーンスープ

今日のハンバーグはトマトソース味でした。やわらかく、
ご飯と一緒においしくいただきました。コーンスープは
豆乳が使われており、具もスープもやさしい味でした。
添えブロッコリーは、子どもたちにもひそかに人気のあ
る副菜です。みんな、あっという間に食べていました。
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8日(火)の給食


  麦ごはん  海藻サラダ  肉団子の中華煮

今日はとても暑かったので、海藻サラダはさっぱりとし
ていて食べやすかったです。肉団子の中華煮は具がごろ
ごろしていて、肉団子に味がしっかりしていておいしか
ったです。とろみがついていてごはんとよく合いました。
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