今日の給食

⚫︎ 十二穀米

⚫︎ 椎葉にしめ

⚫︎即席味噌汁

お知らせです。

本日の給食（小さいおかず）本当であれば『ミルクおから』が出るはずでしたが、調理の段階でおからの異臭に気づき、提供をストップしました。

代わりに7月の宿泊学習で使うはずであった即席味噌汁を出しています。

ミルクおからを楽しみにしていた子どももいましたが、申し訳ないです。

ご理解いただけると幸いです。

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ かぼちゃのミートソース煮

⚫︎ 海藻サラダ

⚫︎ ふりかけ

今日から10月と言うことで、今年度が始まって半年の節目の日でした。新たなスタートです。

ということで、様々なことが『通常』に戻りつつあります。

一つ目は、水道水です。この1ヶ月、水道水の塩素等がでらず、調理がとても大変でした。今回水道の検査をして、通常通り使えるようになったようです。ですので、久々に海藻サラダなどの冷たいものが給食に出ました。とっても嬉しかったです‼︎

二つ目は、牛乳です。

実は8月の終わりから、道路の通行止めの影響でいつも配達していただいている中村牛乳さんではなく、日向市の丸山乳業さんから、牛乳をいただいていました。

今日からまた、中村牛乳さんの牛乳です‼︎

とってもお元気な配達の方にお会いできるのも嬉しかったですし、いつも通りの日常が戻ってくるのも嬉しいです。

色んなことに『ありがとう』の気持ちを忘れないようにしたいと思います。

○豚丼

○団子汁

いよいよ明日は運動会です。豚丼を食べてスタミナバッチリです。

明日は晴れますように！

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ 鶏肉のうま煮

⚫︎ 炒め物

和食が好きな本校の子どもたち。

朝から１時間目にかけて、運動会前最後の練習がありました。お腹が空いている子も多く、パクパク食べていました。

一方で、体調の優れない子もチラホラ…どうにかもってほしいです。

○麦ごはん

○肉団子の中華煮

○炒め物

すみません・・・。おいしすぎて写真を撮り忘れておりました(´；ω；`)ｳｩｩ

毎日の給食に感謝です。

⚫︎ 減量麦ごはん

⚫︎ カレーうどん

⚫︎ みかん

今日は、『いいお肉』のカレーでした。やっぱり味が違います…‼︎一段と深みのあるカレーでした。

話は少しそれますが、学校の水道水が最近塩素がでらず。その為、給食の提供もなかなか大変になっています。（和物等が出来ません。）

急遽、小さいおかずが、みかんになりましたが、給食で出るみかんが珍しいので、子どもたちもよろこんでいました。

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ 根菜汁

⚫︎ 鶏の唐揚げ

⚫︎ ゆでブロッコリー

今日は、みんな大好き、鶏肉の唐揚げでした。大人も子どもも唐揚げをみると、目がキラキラしていました（笑）

唐揚げは揚げ物です。皆んな大好きな反面、作るのはとても大変なものです。

本校は調理員さんが1名で、全員の給食を作って下さっています。

大変な揚げ物もお一人で調理していただいて、本当にありがたい限りです。

感謝の気持ちをもって食べます‼︎

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ 豚肉となすのみそ炒め

⚫︎ 千切り大根の炒め物

千切り大根は宮崎の特産物ですよね。

干すことで色々な栄養がギュッと詰まって体にもいいようです。

豚肉となすの味噌炒めも、今日の予行練習の疲れを回復させてくれるようなおいしさでした。

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ タッカルビ

⚫︎ ワンタンスープ

今日は韓国料理のひとつ、タッカルビでした。甘辛い味付けに色々な野菜が入っていてとても美味しかったです‼︎韓国のお餅であるトッポギも入っていてもちもちしてました。

右下のスープは、ワンタンスープです。三角形の大きいワンタンが入ったスープが、甘辛いタッカルビと合って、ご飯が進みました。

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ 高野豆腐の卵とじ

⚫︎ ごまじゃこ炒め

何かと給食によく出る『高野豆腐』は、別名『凍り豆腐』とも言われており、古くから保存がしやすい乾物として親しまれてきました。

今日はそんな高野豆腐を食べやすくするために、卵でとじてありました。とっても美味しかったです‼︎

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ 五目スープ

⚫︎ フカのレモン揚げ

⚫︎ 添えキャベツ

フカはサメのことです。レモンの味付けで、さっぱり食べられ、とても美味しかったです‼︎大河内っ子は、好きなものを最後までの残す人が多いです。このフカの唐揚げも、最後まで残す子が多かったです。

今週も美味しい給食、ありがとうございます‼︎

○麦ごはん
○炒り豆腐
○千切り大根とツナのマヨネーズ和え

炒り豆腐は豆腐とひき肉の相性バッチリでした。また、いんげんの緑とニンジンの赤で彩りも良かったです。千切り大根は煮つけが代表的ですが、マヨネーズで合えるアレンジは子どもたちが喜ぶと思いました。毎日の給食に感謝です。

●　セルフドッグ

●　ウインナー

●　キャベツ

●　一食ケチャップ

●　鶏肉とさつまいものクリーム煮

月に1回のパンの日です。今回は背割りパンにウインナーを入れたホットドッグのような献立でした。

とてもおいしかったです。

●　麦ごはん

●　マーボー豆腐

●　ぎょうざスープ

マーボー豆腐には、小さい大豆が入っています。大豆など豆類は取りにくいイメージがありますが、細かくして濃いめの味付けの料理と一緒に食べると、食べやすいな~という印象です。

中華系ともあって、ぎょうざスープもついていました。美味しかったです!!

⚫︎高菜そぼろ丼

⚫︎白玉団子汁

味付けがしっかりしてある高菜そぼろ丼は、食欲をそそり、ご飯が進みました。

白玉団子汁も、白玉がもちもちしていて美味しかったです。

また、白玉はよく噛んで食べるように指導しました。

始業式が5日遅れてスタートした今週。

久々の学校で児童も疲れたと思います。

来週も栄養満点の給食を楽しみに元気に過ごしてほしいです(^o^)

⚫︎麦ごはん

⚫︎さつま汁

⚫︎厚揚げの甘辛炒め

甘辛炒めにはニンニクの芽が入っていました。にんにくの力で午後も頑張ります！

今日から運動会の練習が始まりました。一生懸命頑張ったので、お腹ぺこぺこです。

給食が待ち遠しい毎日です！

⚫︎麦ごはん

⚫︎鶏ごぼう汁

⚫︎白身魚の甘辛揚げ

⚫︎いんげん炒め

甘辛揚げは、甘じょっぱくてとてもご飯が進みました。

鶏ごぼう汁は、具材がゴロゴロしていて、栄養満点！美味しかったです。

⚫︎麦ごはん

⚫︎肉団子の甘酢煮

⚫︎青豆とハムのいためもの

久々に給食を食べると、ありがたいなぁとつくづく思います。

学校が始まると給食が楽しみのひとつです。

○ビーフカレー

○フルーツカクテル

台風による臨時休業で8月28日のメニューがスライドしました。

この日を楽しみに待っておりましたが、台風の影響による水の濁りもあり、物資搬入や調理には大変ご苦労されております。関係の皆様に感謝しながらいただきました。毎日の給食に感謝です。

● 鶏飯

● 餃子

● サラダ

今日は、鶏飯に餃子ととても豪華なメニューでした！鶏飯は鹿児島の郷土料理です。ご飯にかけて食べます。

給食も残り1回です。噛み締めて食べます！

● ゆかりごはん

● ゴーヤチャンプルー

● フルーツ和え

夏野菜の代表格であるゴーヤ。苦手な子もいますが、苦味がだいぶ抑えられていて（大人はほぼ感じません）、とても美味しかったです。

⚫︎ パン

⚫︎ 豚肉のトマト煮

⚫︎ スパゲティサラダ

今日は月一回のパンでした。パンよりもご飯が好きな児童の多い本校です。

豚肉のトマト煮は、ブロック状の豚肉がゴロゴロ入っていてとても美味しかったです。

● ポークカレー

● 海藻サラダ

今日のポークカレーは、大豆がふんだんに入ったカレーでした！

大豆が苦手な児童もカレーに入っていたら沢山食べてくれます！

今週も美味しい給食をありがとうございました！

● 麦ごはん

● 魚そうめん汁

● 鶏肉と野菜の中華炒め

今日も具だくさんで栄養たっぷりの給食でした。美味しかったです（*^~^*）

明日も楽しみです！

○減量十六穀ごはん

○やきそば

○根菜サラダ

前にも書きましたが、赤みがあってなんだかめでたいごはんです。やきそばは野菜、肉、ちくわ、いかなどたくさん入っていておいしかったです。根菜サラダはレンコンとごぼうが主役のカミカミサラダです。毎日の給食に感謝です。

○麦ごはん

○回鍋肉

○ハムの和え物

今日はご飯が進む回鍋肉（ホイコーロー）でした。お肉とシャキシャキとしたたけのこの相性がバッチリでした。ハムの和え物に入っているほうれん草は大河内産です。いつものほうれん草と比べても何倍もおいしく感じました。毎日の給食に感謝です。

⚫︎ カラフル肉味噌丼

⚫︎ ワンタンスープ

カラフル肉味噌丼、とっても美味しかったです！その名の通り、カラーピーマンやコーンが入っていて、色とりどりでした^_^

味噌がアクセントになっていて、食べやすかったです。

ワンタンスープもベーコンの旨みが出ていて美味しかったです。

今週も美味しい給食をありがとうございました！

● 麦ごはん

● 鶏肉のうま煮

● ツナのごま酢和え

今日は高学年が集合学習で椎葉小学校に行っているため、3.4年生4人だけのちょっと寂しい給食でした。

明日も高学年は集合学習です。

寂しいけど、少人数で楽しい給食時間にしましょう！！

今日も美味しい給食をありがとうございます！

● 麦ごはん

● 五目汁

● 豚キムチ炒め

五目汁も豚キムチも具材たっぷりで、美味しかったです。

豚キムチはちょっとだけ辛味があって、食欲をそそりました。

○減量十六穀ごはん

○ジャージャー麺

○寒天サラダ

今日のジャージャー麺は、麺とあんが別々に配膳してありますので、のびる心配がありませんね！減量十六穀ごはんは赤飯のように赤みのあるごはんで何だかめでたい気がします。毎日の給食に感謝です。

● 麦ごはん

● 高野豆腐の卵とじ

● ハムサラダ

高野豆腐は保存がきく食べ物だそうで、よく給食にも出ます。

卵とじにすると、食べやすく美味しいです。

今日のハムサラダは、味がしっかりついていて、美味しかったです！！

○むぎご飯

○夏野菜カレー

○ひじきとハムのサラダ

今日のカレーはナスが主役でした。ナスはカレーと相性がいいので、季節問わず入って欲しい野菜の一つです(#^.^#)

あと、細かくなった大豆も入っていました。豆の苦手な子どもたちは気付かずに良質タンパク質が摂れるのではないでしょうか（笑）

ひじきとハムのサラダは色どりもよく、ごぼうがアクセントになっていました。毎日の給食に感謝です。

少ないのは、わたし（教頭）が「検食」前に写真を撮るのを忘れ、仕方なくサンプル用のものを撮ったからです。<m(__)m>

○麦ご飯

○豚肉のケチャップ炒め

○野菜のナムル

豚肉のケチャップ炒めは主役の豚肉に負けない位に小さなウインナーが入っていました。野菜のナムルはごま油が食欲をそそります。毎日の給食に感謝です。

○コーンご飯

○肉団子スープ

○かぼちゃサラダ

白いごはんに黄色のコーンでよい彩りです。肉団子スープの肉団子は大きめで嬉しいですね。かぼちゃサラダはかぼちゃの甘味がよく感じられました。毎日の給食に感謝です！

○麦ごはん

○ラビオリスープ

○鶏肉のレモン揚げ

○添え野菜

今日は学校支援訪問でたくさんの方々が学校を訪問していただき、本校自慢の給食を堪能していただきました。あっという間に完食していただきました！毎日の給食に感謝です。

⚫︎麦ごはん

⚫︎高野豆腐の煮物

⚫︎土佐酢和え

高野豆腐は、別名『凍り豆腐』だそう。

毎日一口メモと言って給食の豆知識を教えてくれる時間があります。

とっても面白い情報もあるので、ふむふむといつも聞いています。

●ビビンバ

●キムチ汁

今日は韓国メニューでした。ちょっぴり辛いキムチ汁に、食欲をそそるビビンバ、めちゃくちゃ美味しかったです。子供たちもいつも以上にペロリと完食していました。

今週も美味しい給食をありがとうございます！

●麦ごはん

●豚肉の黒糖煮

●キャベツの甘酢和え

黒糖煮は初めてでした！とっても美味しかったです。たしかに、甘みがありました。今日も美味しい給食をありがとうございます！

● 麦ごはん

●なめこ汁

●ふかの甘辛たれからめ

●ゆかり和え

ふかは、サメのこと。

柔らかくて美味しかったです。

● 親子丼

● カルシウムたっぷりサラダ

● うまかってん

今日は丼物でした。親子丼、汁だくで美味しかったです。カルシウムたっぷりサラダは、チーズやワカメが入っていてその名の通りカルシウムたっぷりでした。

○コッペパン

○ポークビーンズ

○ブロッコリーサラダ

　月に１回のお楽しみ「パン」の日です。ポークビーンズは大豆や黒豆がたくさん入っていて、良質たんぱく質を摂ることができます。ブロッコリーサラダは熱を通していても野菜のシャキシャキ感が残っていておいしかったです。毎日の給食に感謝です。

○むぎごはん

○豚肉の味噌煮

○小松菜のツナ和え

豚肉の味噌煮はコロコロとしたあげ豆腐や豚肉、丸い枝豆が入っています。上手に箸を使わないと食べにくいメニューです。今日は全部箸でつかみながら（流し込まないで）食べてみましたよー。

○麦ごはん

○クラムチャウダー

○グリーンサラダ

○ふりかけ

あさりたっぷりのクラムチャウダーとみかんがアクセントのグリーンサラダです。「はいがふりかけ」付きです。単身赴任のわたしには手の込んだ料理やたくさん作らないと食べられないメニューは給食頼みです。毎日の給食に感謝です。

● 椎茸のそぼろ丼

● みそけんちん汁

椎葉では椎茸のことを「なば」と言うそうです。なば丼…方言は面白いですよね。

しっかり甘めの味付け椎茸そぼろをご飯にかけて食べると食欲もわきました。今日も美味しかったです。

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ 呉汁

⚫︎ さんましょうが煮

⚫︎ ごま和え

ほうれん草や米は、地域の方が作られたものです。地産地消と言いますが、地域の方に支えられている給食に本当に感謝です。ありがとうございます。

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ 中華風スープ

⚫︎ チンジャオロース

今日は中華メニュー！野菜たっぷりの給食を見て、本当にありがたいなぁとしみじみ感じました。

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ コーンスープ

⚫︎ トマトソースハンバーグ

⚫︎ 添えブロッコリー

今日も美味しい給食でした。

午後から、養護教諭と一緒に3•4年生は歯磨き指導です。

6月4日から6月10日の歯と口の健康週間に合わせて実施します。

いっぱい食べて、午後からの授業も頑張るぞ！

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ けんちん汁

⚫︎ 豚肉のしょうが炒め

豚肉のしょうが炒めには、元気のつく『にんにくの芽』が入っています。

今日は晴れているので、昼休みに外で遊ぶ子ども達ですが、にんにくの芽のおかげで元気に遊べました。

今日も美味しい給食をありがとうございます。

●キムタク丼

●いももち汁

いももち汁はやわらかい「いももち」と根菜類がたくさん入っていて、とてもおいしかったです。キムタク丼・・・。「キムチ」と「たくわん」が入っているのは想像できますが、まずは芸能人を思い出してしまうのはわたしだけしょうか？？( ´艸｀)　ピリッとした辛みが食欲を刺激しました！毎日の給食に感謝です。

⚫︎ ポークカレー

⚫︎ 杏仁フルーツ

ポークカレー、ビーフカレー、チキンカレー、素材によって味が変わってくるのがカレーの面白さかもしれません。

今日は豚の甘みが効いたポークカレーでした。美味しかったです。

今週も美味しい給食をありがとうございました！

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ のっぺい汁

⚫︎ 豚肉と厚揚げのみそ炒め

のっぺい汁ってなんぞや？と給食時間に話になり、調べました。

のっぺい汁とは、新潟県の郷土料理で、漢字で書くと『濃餅汁』だそう。

ただ餅という字が入っていますが、モチは入っておらず、汁につけられたとろみがモチのように見えることから由来しているそうです。

勉強になります。

給食は色々な地域の郷土料理が食べられる機会でもあります。ありがたい限りです。

⚫︎麦ごはん

⚫︎ ふりかけ

⚫︎ パンプキンシチュー

⚫︎ カラフルサラダ

パンプキンシチューは、かぼちゃと豆乳のクリーミーさがあってとっても美味しかったです。

サラダもその名の通り、カラフルで見栄えもよく食べ応えがありました。

⚫︎ 減量パン

⚫︎ ナポリタンスパゲティ

⚫︎ ごぼうサラダ

今日は大雨で、気分が少し下がり気味でしたが、美味しい給食のおかげで、気持ちが晴れやかになりました。

明日からは晴れるようで、熱中症も心配されます。

給食でしっかりスタミナをつけて、昼休み、元気に遊んでほしいです。

●　麦ごはん

●　いももち汁

●　おかか和え

●　メンチカツ

今日は日曜日、「親子体力テスト」を行ったのち、「親子給食会」でした。本校の給食はトップクラスのおいしさですが、この日は親子で一緒に楽しく食べましたので、さらにおいしく感じたことでしょう！日誌でもアップしますので、様子はそちらでご覧ください。

● 麦ごはん

● 豚肉と大根の煮物

● ごまじゃこサラダ

煮物は、よく味がしみていて美味しかったです。ご飯がすすみました。

ちりめんじゃこが沢山入っていたサラダ。骨を丈夫にするカルシウムが含まれています。

今週も美味しい給食をありがとうございました！

⚫︎ 三色丼

⚫︎ ミルクおから

ミルクおからを初めて食べる先生方もいらっしゃって、こんな味なんだ〜！と感動されてました。

おからにチーズや牛乳をいれているので、とっても体によさそうです。

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ チンゲン菜のスープ

⚫︎ 肉団子の甘酢煮

甘酢煮は肉団子がゴロゴロ入っていて、美味しかったです！

中華風のスープも、体があったまりました！

⚫︎ 減量十六穀ごはん

⚫︎ 五目うどん

⚫︎ 和え物

今日はうどんが出たので、減量ごはんでした。うどんはごぼうや、しいたけなどの出汁がよく出ていて美味しかったです。

和物の中には、海苔が入っていて、これも美味しかったです。

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ 大豆の磯煮

⚫︎ 鶏ささみのサラダ

大豆が苦手な子も、枝豆は食べられる…不思議ですよね〜。食感がちがう！と話しますが、子どもたちの味覚は敏感なんでしょうね。それでも栄養バランスの整った給食が食べられることに感謝です。

今日も美味しい給食をありがとうございました！！

● ハヤシライス

● フルーツヨーグルト

ハヤシライスをペロリと完食した本校の子どもたち。

ふと、一人の子が「ハヤシライスってなんでハヤシライスっていうのかな？」と疑問に。

「早し(はやし)ライスって意味で、早く食べろってことじゃない？」など様々な意見がでました。

とある先生が「林さんが作ったからじゃない？」と言うと、子どもたちは、大笑い。

しかし、それが答えだったのです。

諸説在りますが、林さんという方が作ったことが由来し、「ハヤシライス」ができたようです。

楽しい給食時間でした。

● 麦ご飯

● 鶏肉のうま煮

● 花野菜のマヨネーズ和え

花野菜のマヨ和えには、ノンエッグマヨネーズに、ブロッコリー、カリフラワー、コーン、キャベツなどが入っています。カラフルで美味しいサラダでした。

● 麦ご飯

● ピリ辛汁

● さんま梅煮

● 添え野菜

ピリ辛汁は、そこまで辛くなくとっても食べやすかったです。子ども達は、和食の方が食べ進めるのが早い気がします。

パンが出るのは月に1回だからかな？と思う日でした。

●麦ごはん

●鶏肉と大豆の煮もの

●梅マヨ和え

今日の梅マヨ和えは「ノンエッグマヨネーズ」が使用してあります。ノンエッグマヨネーズは玉子の代わりに大豆由来原料を使用しているそうです。食べてみましたが、マヨネーズそのもののような感じでした。

⚫︎ 麦ご飯

⚫︎ 呉汁

⚫︎ いわしおかか煮

⚫︎ 梅昆布和え

呉汁は、大豆がしっかりすりつぶしてあり、大豆がちょっぴり苦手な子どもたちにも食べやすくなっています。いわしも骨まで柔らかく、とてもおいしかったです！

● 麦ごはん

● 炒り豆腐

● 小松菜のごま和え

炒り豆腐は、味がしっかりしみていて美味しかったです！小松菜のごま和えは、ごまの風味がしっかりしていて、これもまた美味しかったです。

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ わかめスープ

⚫︎ 酢豚

今日の給食は中華メニュー！

酢豚もわかめスープも美味しかったです。

酢豚にはパイナップルが入っているものもありますが、学校の酢豚には入っていません！それでも甘味と酸味のある酢豚で、子ども達もパクパク食べていました。

⚫︎ 麦ごはん

⚫︎ 厚揚げの甘辛炒め

⚫︎ ひじきサラダ

ひじきを家庭で食べることも少なくなってきたかもしれません。

体にいい食材をたくさん使って、子どもたちの成長をよりよくしてくれる給食に感謝です。

⚫︎ わかめごはん

⚫︎ すまし汁

⚫︎ 魚のごまみそあえ

⚫︎ 添えブロッコリー

混ぜご飯は、結構大変なメニューです。大河内小のごはんにはよく混ぜご飯が出ます。ありがたいことです。

今日も美味しい給食をありがとうございます！

⚫︎ コッペパン

⚫︎ ラタトゥイユ

⚫︎ マカロニサラダ

今日は月に一度のパンの日。

パンにはやっぱり、洋食が合いますね！ラタトゥイユもマカロニサラダも美味しかったです！

●三色丼

●ぎょうざスープ

彩り豊かな三色丼の具です。また、中華スープの中に主役の水餃子がとてもおいしそうです。

明日は春の遠足のため、給食はありません。お家のお弁当も楽しみですね。どうか雨が降りませんように！

⚫︎ 麦ご飯

⚫︎ なめこ汁

⚫︎ 豚肉のしょうが炒め

和食メニューの本日。

なめこ汁を給食で食べるは、珍しいなぁ〜と思います。

あったかくて美味しい給食にホッとしました。

⚫︎ 麦ご飯

⚫︎ マーボー豆腐

⚫︎ 温野菜サラダ

給食のマーボーは、ピリッとするものではなく、子どもたちが食べやすい優しい味になっています。

ご飯がよく進むおいしさです。

⚫︎ 減量ゆかりごはん

⚫︎ 焼きそば

⚫︎ おかかマヨ和え

今日もとっても美味しい給食です。

おかかがいいアクセントになったサラダに、しっとりもちもちの焼きそば、そしてゆかりごはん。

口の中が幸せになりました。

幸福ならぬ口福です！いつもありがとうございます。

● 麦ご飯

● 鶏肉のうま煮

● ツナのごま酢和え

鶏肉のうま煮など、なかなかお家で作る機会の少ないメニューが給食で出ること、本当にありがたいと思います。

こんなに栄養バランスが整っていて、子どもたちの体を健康に、元気にしてくれる給食を毎日食べられることに感謝します。

● ビビンバ

● 春雨スープ

● お祝いデザート

ビビンバも春雨スープもとても美味しかったです。

お祝いデザートはクレープでした。

本校は1年生の入学がなかったため、進級お祝いデザートです。

中のクリームはストロベリー味で、ストロベリージャムも入っていました。

子どもたちの大事そうに味わって食べている様子がとても可愛かったです。

●麦ご飯

●さつま汁

●いわししょうが煮

●添きゅうり

今日の給食は和食メニュー！

さつま汁は、具材がいっぱいが入っていて、いわしは骨までホロホロで美味しかったです！

● チキンカレー

●フルーツミックス

カレーの匂いは、食欲をそそります。

学校によってカレーの味が違いますが、大河内小のカレーは、少しスパイシーで青豆が入ったカラフルなカレーです。ちょっと辛くなった口の中に、甘いフルーツミックスが癒してくれました。

今日も美味しい給食をありがとうございます！

● 麦ご飯

● 五目スープ

● 鶏の唐揚げ

● 添えブロッコリー

唐揚げを見るだけで、嬉しくなります。

大事そうに最後まで残して食べる子、好きな物は最初に食べる子、色んな食べ方に思わずクスッと笑いました。

五目スープとも合って、ご飯がよく進みました。

今週も美味しい給食をありがとうございます！

●高菜そぼろ丼

●白玉団子汁

丼は、味がしっかりついていて、とっても食べやすく美味しかったです。

白玉団子汁も、もちもちした食感の白玉がアクセントになって美味しかったです。

●麦ご飯

●豚肉のケチャップ炒め

●野菜のナムル

どのメニューも野菜たっぷり。

ケチャップ味は、児童みんなが大好きな味で、ポークビッツが沢山入って美味しかったです。

いつも美味しい給食を、ありがとうございます！

麦ごはん　さんましょうが煮　添えブロッコリー　さわにわん

今日は、令和５年度最後の給食でした。さんましょうが煮は柔らかく、身がほろほろしていてごはんとよく合いました。しょうがの風味も良く、食欲をそそりました。沢煮椀は豚肉が入っていて、脂が出ていてコクがあり、おいしかったです。１年間、最高の給食をありがとうございました。

赤飯　一食ごま塩　さつまいものみそ汁　ソースカツ　添えキャベツ　お祝いデザート

今日は卒業生と進級する子どもたちに向けた、お祝い献立です。赤飯はもち米と白米を半分ずつ炊いていて、もちもちした食感です。ごま塩との相性も良く、赤飯に慣れていない子どもたちもおいしくいただけました。ソースカツは、衣にソースがたっぷりかかっていてジューシーで、小さくても食べ応えがありました。デザートは６年生が進んでおかわり！大河内小最後の給食を食べながら、楽しい会話が弾みました。

　麦ごはん　キャベツの甘酢和え　鶏肉のうま煮

キャベツの甘酢和えは、シャキっとしていて甘酢が風味が食欲をそそります。鶏肉のうま煮には味が染みていて、里芋のとろみもついていたのでごはんによく合いました。６年生は大河内小食べる、最後から２番目の給食です。明日の給食も楽しみです。

減量麦ごはん　おかか和え　さといもコロッケ　汁ビーフン

さといもコロッケは、衣がカラッと揚がっていて中はホクホクで、里芋のおいしさを感じられました。おかか和えは小松菜の食感がよく、箸休めにピッタリでした。汁ビーフンは様々な具がたっぷりで、食べごたえがありました。今日のような寒い日に体が温まるちょうどよいメニューでした。

　麦ごはん　フルーツ和え　チリコンカン

チリコンカンは、様々な種類の豆がおいしく食べられる料理です。チリソースもはいっていてスパイシーで、とろみもついていたので味がよくからんでいました。フルーツ和えは冷たくて甘くて、おいしかったです。

麦ごはん　マカロニサラダ　ビーフシチュー

今日のビーフシチューは中学３年生のリクエスト献立です。チーズが入っていてコクがあり、具材も柔らかく煮こまれていて、まるでお店の味でした。シチューと言えばホワイトシチューが頭に浮かんだ子どもたち。見た目にびっくりしていましたが、食べてみるとおいしい～と嬉しそうでした。

麦ごはん　厚揚げの中華炒め　ワンタンスープ

厚揚げは小さくて柔らかく、１年生にも食べやすい大きさでした。キャベツがシャキシャキで、中華風のタレとからんでおいしかったです。ワンタンスープはごま油の香りが食欲をそそりました。つるっとしたワンタンがたっぷり入っていて食べごたえがありました。

　　ポークカレー　　　　　　　根菜サラダ

今日はみんなの大好きなポークカレーです。大河内小のカレーには、ひきわり大豆が入っていることが多く、食べ応えがあります。たっぷりつがれたカレーを見て、満面の笑顔の子どもたち。根菜サラダも、ごぼうやレンコンがシャキシャキしていておいしかったです。

麦ごはん　おかか和え　鶏肉のレモン揚げ　けんちん汁

今日は、５年生のリクエスト「鶏肉のレモン揚げ」でした。唐揚げとの違いは、揚げた後にレモン風味のタレをからめてあるところです。さっぱりしたタレがとってもおいしくて、ごはんがどんどん進みました。おかか和えはほうれん草に鰹節がまぶしてあり、ぱくぱく食べられました。

麦ごはん　カラフルサラダ　パンプキンシチュー　ふりかけ

カラフルサラダは甘めのドレッシングでした。パプリカやハムの彩りがよく、食欲をそそりました。パンプキンシチューにはチーズやマーガリンが使われていて、コクがあっておいしかったです。かぼちゃの自然な甘みも楽しめました。

揚げパン　ケチャップハンバーグ　冬野菜と鶏肉のコンソメスープ

今日は、子どもたちの大好きなメニューが盛りだくさんです！まずは６年生のリクエスト、揚げパン！年に１度のお楽しみです。食べやすいように、小さいパン２個を油で揚げて、砂糖ときな粉をまぶしてあります。一口かじると、ふわふわのパンときな粉と砂糖の甘さが口いっぱいに広がります。なんと３本食べている人もいました。（先生は４本も！）口の周りにきな粉をつけて、笑顔でほおばります。次に４年生のリクエスト、コンソメスープ！今回は冬野菜と鶏肉がたっぷり入った食べ応えのあるスープです。優しい味で、ほっこりします。ケチャップハンバーグは柔らかく、これまた２枚食べている児童もいてペロリでした。お客さんも大満足の豪華な給食でした。

　　ビビンバ　　　　　中華豆乳スープ

ビビンバは子どもたちに大人気のメニューです。あまからい味付けの豚肉とキムチの酸味がよく合っていて、ごはんが進みます。わらびも入っていたので、食感も楽しめました。中華豆乳スープは真っ白なスープに人参のオレンジが映えて、食欲をそそりました。最後まで飽きの来ないまろやかな味で、おいしかったです。

麦ごはん　かぼちゃサラダ　厚揚げのそぼろ煮

かぼちゃサラダは、かぼちゃとマヨネーズが和えてあり、ねっとりとしたかぼちゃの甘味ときゅうりの食感を楽しめました。厚揚げには味が染みていてごはんによく合いました。そぼろと餡のバランスがよく、最後までおいしくいただけました。

減量十六穀ごはん　豚肉のきんぴら　肉うどん

十六穀ごはんは雑穀の食感がよく、プチプチしていて楽しみながら食べられました。きんぴらは、レンコンやごぼうがたっぷり入っていて、食物繊維が豊富に取れました。肉うどんは、１年生と５年生のリクエスト献立です。肉のうま味がスープと野菜に染みていて、うどんもコシがあっておいしかったです。大満足の献立でした。

　ゆかりごはん　煮魚・こんにゃく　すまし汁

ゆかりごはんは、さっぱりしたゆかりの味でご飯が進みました。今日の煮魚はフカです。身がやわらかく、和風の醤油味がよく染みていました。こんにゃくや厚揚げも入っていたので、ボリューミーでした。すまし汁は、ひなまつりにちなんだメニューです。鰹節の出汁が効いていて、あっさりしていておいしくいただけました。

麦ごはん　花野菜のマヨネーズ和え　鶏肉のうま煮

花野菜のマヨネーズ和えの味付けは、実はノンエッグマヨネーズと酢だけです。コクのあるマヨネーズがブロッコリーやカリフラワー、コーンなどとあえてあり、素材の味が引き立ちます。鶏肉のうま煮には、昆布が入っています。調理員さんが小さく切って食べやすい大きさにしてあります。うま味が良く出ていて、少ない塩分で満足できるよう、いつも工夫して作ってくださっています。

麦ごはん　鶏の唐揚げ　添え野菜　五目スープ

添え野菜はキャベツとキュウリで、ほどよい歯ごたえと塩気でさっぱりと食べられました。五目スープは具だくさんで、もやしやこんにゃく寒天など様々な食感が楽しめました。鶏の唐揚げは、３年生と４年生の児童のリクエストです。毎年リクエストに入っているほど、人気です。カラッと揚がっていて、鶏にもしっかり味が付いていたので、ごはんとよく合いました。ほどんどの児童が大事に取っておいて、最後においしそうに食べていました。（私もそうしました。）

ハヤシライス　フルーツヨーグルト

今日は写真無しです。ハヤシライスは具だくさんで、豚肉や玉ねぎ、マッシュルームなどをたっぷり食べられました。コクのあるルーのおかげで、ごはんがお腹いっぱい食べられました。フルーツヨーグルトは、甘い桃やミカン、パイナップルにさっぱりとしたヨーグルトが和えてあり、ほどよい甘さでおいしかったです。