今日の給食

　カラフル肉みそ丼　　　　餃子スープ

今日はカラーピーマンやコーンをたっぷり使った、カラフルな肉みそ丼です。具をご飯の上にかけていただきます。和風のみその風味がご飯によく合い、みんなあっという間に食べていました。餃子スープは出汁がしっかり出ていて、小さい餃子の中に餡がつまっていて、とてもおいしかったです。

　チキンカレー　　　　フルーツミックス

今日は新１年生の初めての給食です。チキンカレーはコクがあり、じゃがいもが大きく食べ応えがありました。ごはんにかけてあっという間にたいらげました。フルーツミックスは甘くて、デザートにピッタリでした。１・２年生の教室では、「おいしいね」と言いながらみんな笑顔で給食を楽しんでいました。

麦ごはん　豚肉のしょうが炒め　なめこ汁

今日は入学式でした。準備から本番、片付けまでがんばった子どもたちは、くたくたで腹ペコです。豚肉としょうがの香りが食欲をそそります。しょうが炒めには野菜がたっぷり入っていて食べ応えがあり、子どもたちもパクパク食べていました。なめこ汁はとろみがついていて、最後まで温かく食べられました。明日は新１年生の初めての給食です。いまからカレーが楽しみです。

麦ごはん　ツナのごま酢和え　鶏肉のうま煮

ごま酢和えは、ほうれん草やもやしがさっぱりとあえてあり、ごまの風味がよく、食欲をそそりました。鶏肉のうま煮は根菜がたっぷりで食べ応えがありました。味がしっかり染みていて、ごはんが進みました。

麦ごはん　ごま和え　さんまみぞれ煮　豚汁

ごま和えはほうれん草と人参でした。くたっとしたほうれん草に甘めの醤油味がしっかりついていて、野菜をおいしくいただけました。さんまみぞれ煮はやわらかく、タレがごはんによく合い、食が進みました。豚汁は具だくさんで、体の中まであたたまりました。

　　ツナのサラダ　　　ハヤシライス

新学期最初の給食は、みんなの大好きなハヤシライスです。味に深みがあり、ご飯がパクパク進みます。具材も多く、栄養バランスの良い献立です。混ぜずに少しずつ食べる児童、全部混ぜて味を均等にする児童など、それぞれの性格が見えました。ツナのサラダはさっぱりした甘めの味付けで、シャキシャキした野菜がたっぷり食べられました。今年度の給食も楽しみです。

麦ごはん　塩昆布和え　さんまみぞれ煮　吉野汁

今日は今年度最後の給食です。塩昆布和えはカラーピーマンが鮮やかで見た目にも楽しく、ちょうどよい塩気でおいしかったです。さんまみぞれ煮は柔らかく、大根おろしの食感も残っていました。吉野汁にはじゃがいもが入っていて少しとろみがついています。優しい味付けで、体が温まりました。来年度も給食が楽しみです。

赤飯　一食ごま塩　さといもコロッケ　さわにわん　添えアスパラ　卒業デザート

明日は卒業式ということで、６年生最後の給食です。赤飯にはごま塩をかけていただきます。ほどよい塩気がもちもちした赤飯の味を引き立たせてくれます。里芋コロッケは、ホクホクしていて味がしっかりしていたので良いおかずになりました。さわにわんは、具だくさんの醤油味のスープです。最後まで温かく食べられ、体が温まりました。デザートは卒業生が選んだいちごのクレープです。みんなの思いやりで、余ったクレープは卒業生がおかわりしていました。（残り二つの余りは正々堂々とじゃんけんで２年生と５年生が勝利していました。）

減量十六穀ごはん　豚肉のきんぴら　山菜うどん

山菜うどんにはたっぷりの山菜が使われていて、独特のほろ苦さがうどんの出汁によく合います。タケノコや干し椎茸もたっぷりで、具だくさんの味わい深いうどんでした。豚肉のきんぴらは、ごぼうやレンコンの食感がよく、パクパク食べられました。

麦ごはん　カルシウムたっぷりサラダ　肉じゃが

サラダにはチーズやかにかまぼこなど、カルシウムがたっぷり入っていました。チーズの風味が食欲をそそります。塩気がきいていて、おいしかったです。肉じゃがは、じゃがいもがごろごろ入っていて食べ応えがありました。和風の味付けでご飯のおともに最高でした。

麦ごはん　添え野菜　唐揚げ　五目スープ

今日はみんなの大好きな唐揚げです！一人２個ずつでピッタリの数なので、給食当番も緊張しています。６年生はもうすぐ卒業なので、大きめの唐揚げを入れてもらっていました。蓋をあけた瞬間からニンニクと醤油の良い香りが漂います。カラッとした衣にしっかり味が付いていて、身もジューシーでした。五目スープは具だくさんで、春雨のちゅるちゅるとした食感も楽しめました。

　　　ハヤシライス　　　根菜サラダ

今日はみんなの大好きなハヤシライスです。とろみのあるルーがご飯によくからみ、いつもより食が進みます。具材は小さくて食べやすく、コクがあってとってもおいしいハヤシライスです。根菜サラダは、レンコンとゴボウがツナとさっぱり和えてあり、シャキシャキしていておいしかったです。

麦ごはん　添えキャベツ　ソースカツ　さつまいものみそ汁

添えキャベツにはほうれん草も入っていて、シャキシャキしていてさっぱりと食べられました。ソースカツはソースが衣にたっぷり染みていて、ごはんが進みました。カツは分厚くて、食べ応えがありました。さつまいものみそ汁は、自然な甘みが出ていてとてもおいしかったです。

麦ごはん　小松菜のごま和え　高野豆腐の煮物　ミルメーク

小松菜のごま和えはさっぱりした中に油揚げの味がしっかりついていて、パクパク食べられました。高野豆腐の煮物は優しい味付けで、出汁を吸った高野豆腐がご飯によく合います。今日はミルメーク付きだったので、牛乳を一生懸命混ぜながら、笑顔で嬉しそうにコーヒー牛乳（豆乳も）を飲んでいました。

ビビンバ　中華豆乳スープ

今日はリクエスト献立の「ビビンバ」でした。ワラビと白菜キムチが入った本格的な味つけですが、子どもも食べやすくしたさじ加減がバッチリで、どの子ももりもり食べていました。まろやかな味つけの中華豆乳スープもよく合いました。

減量ゆかりごはん　花野菜の甘酢和え　焼きそば

花野菜の甘酢和えは、ひんやりと冷やされていて、ほどよい酸味もさわやかで、春の陽気で暑がっていた子どもたちがおいしそうに食べていました。焼きそばも子どもたちに大人気で、あっという間にたいらげていました。春のお祭りの気分も味わっていたようでした。

揚げパン　ブロッコリーサラダ　ポークビーンズ

ポークビーンズは、様々な種類の豆が入っていていろいろな風味と食感を楽しめました。味付けに深みがあり、子どもでも食べやすかったです。ブロッコリーサラダはさっぱりしていて、箸が進みます。今日はリクエスト献立ということで、子どもたちの大好きな揚げパンでした。（なんと一人２個！）ふわふわのパンに甘じょっぱいきな粉がまぶしてあり、一口ごとに口の中に幸せが広がります。口の周りは粉だらけですが、みんな笑顔でした。

　麦ごはん　アーモンドサラダ　炒り豆腐

アーモンドサラダは、こんにゃく寒天の食感が良くカリフラワーと一緒によく噛んで食べました。アーモンドの風味とさっぱりした甘めのドレッシングがよく合っていてとてもおいしかったです。炒り豆腐はひき肉と豆腐がよくからんでおり、ふわふわしていて口の中でとろけました。具だくさんで食べ応えもあり、ご飯が進みました。

麦ごはん　鶏ささみのサラダ　大豆の磯煮

鶏ささみのサラダは、ささみが細かくほぐしてあり、ドレッシングとよく絡んでおいしかったです。ささみとブロッコリーのたんぱく質が体に染みた気がします。大豆の磯煮は程いよい味付けで、ひじきや糸こんにゃくの食感も楽しめました。大豆だけ先に探して器用に食べている児童が何人かいました。（大好きだから先に食べたいのだそうです。）

わかめごはん　煮魚・こんにゃく　すまし汁　ひなあられ

今日はひなまつりの献立です。わかめご飯は出汁が効いていて味もしっかりしていて、子どもたちも大喜びでした。煮魚は、ぶりとこんにゃくをサイコロ状に切ってあり、しょうががきいた醤油風味の味付けでご飯が進みます。すまし汁は具だくさんであっさりしていたので、最後までおいしくいただけました。

麦ごはん　肉団子の甘酢煮　チンゲン菜のスープ

肉団子には根菜が刻んで練り込んであり、野菜の食感も楽しめました。子どもが大好きなケチャップ味で、野菜が苦手な児童も食べやすそうでした。チンゲン菜のスープにはビーフンも入っていて食べ応えがありました。

コッペパン　ブルーベリージャム　ケチャップハンバーグ　添えアスパラ　冬野菜と鶏肉のコンソメ煮

今日はリクエスト献立のケチャップハンバーグです。子どもが大好きなケチャップ味で、おかわりも大人気でした。コンソメ煮は具材が大きく切ってあり、食べ応えがありました。優しい味付けで体が温まります。ブルーベリージャムはさっぱりしていて甘くて、パンがデザートのようでした。（他のおかずを食べるのを忘れてパンばかり食べている児童も数名いました。）

麦ごはん　塩こんぶ和え　さばゆずみそ煮　呉汁

さばゆず味噌煮はとても柔らかく、身がふわっとしていました。ゆず味噌のソースは香りも良く、みそ味がご飯と合って食が進みました。塩こんぶ和えはキュウリがシャキシャキでおいしかったです。呉汁は具だくさんで食べ応えがあり、大豆の苦みもなくおいしくいただけました。

　麦ごはん　　ハムの中華和え　　麻婆豆腐

今日は中華風のメニューです。ハムの中華和えはごま油の風味がよく、もやしやキャベツがシャキシャキしていてとてもおいしかったです。マーボー豆腐は優しい味で、豆腐が小さく柔らかい物を使っているので箸でも食べやすかったです。辛みはほとんどなく、低学年の児童もおいしそうに食べていました。

麦ごはん　ごまじゃこサラダ　豚肉と大根の煮物

ごまじゃこサラダは、さっぱりした味付けのさらだにじゃこの食感と苦みがよく合っていました。煮物は良く煮こまれていて、大根や厚揚げにも味が染みていました。寒い日だったので、暖かいメニューでご飯が進み、体が温まりました。

　　ポークカレー　　　　花野菜サラダ

今日はみんな大好きポークカレーです。ルーにはコクがあり、具材がゴロゴロしていて満足感たっぷりでした。混ぜて食べる人、半分にかけて少しずつ食べる人、それぞれの食べ方でカレーを楽しみました。花野菜サラダは、ブロッコリーとカリフラワーが酸味のあるドレッシングで和えてあり、さっぱりと食べられました。どうして花野菜って言うんですか？という２年生の問いかけに、みんなで意見を出し合いながら楽しそうに食べていました。

五目汁　魚の味噌バター風味焼き　おかか和え　麦ごはん

五目汁は、油揚げのうま味と煮干しの出汁が良く出ていて、醤油風味の味わい深い汁でした。寒い日だったので、体が温まります。サワラは身がやわらかく、みそとバターの相性がバッチリでした。魚を焼いたあとにタレを塗って再度焼いているので、手間がかかっている分とってもおいしかったです。子どもたちも大喜びでした。

　宮崎野菜の肉みそ丼　　ワンタンスープ

今日は宮崎の野菜をたっぷり使った肉みそ丼でした。色鮮やかなピーマンや干し椎茸、切り干し大根などを使用していて、野菜のうまみをたっぷり吸った肉みそでご飯が進みます。ワンタンスープは具だくさんで、ワンタンがつるっとしていてとてもおいしかったです。

減量五目ごはん　おかかマヨ和え　キムチうどん

五目ごはんは味がしっかりしていて、ご飯だけでも十分おいしくて、食が進みました。枝豆の彩も良く、目で見ても楽しめました。キムチうどんは見た目ほど辛くなく、子どもでもおいしくいただけたようでした。具だくさんで、栄養バランスもバッチリでした。おかかマヨ和えはシャキシャキした食感とハムの塩気がよく合っていて、とてもおいしかったです。

麦ごはん　ひじきサラダ　厚揚げの甘辛炒め　お米deガトーショコラ

ひじきサラダはキュウリがシャキシャキしていて、ひじきも柔らかくてとてもおいしかったです。厚揚げの甘辛炒めは、豆板醤の辛みがピリッと効いていて、ご飯が進みました。写真にはありませんが、米粉でできたガトーショコラのデザートがありました。もちっとしていて甘くて、とってもおいしかったです。

麦ごはん　鶏肉のちゃんちゃん焼き　ごぼうだんご汁

鶏肉のちゃんちゃん焼きは、みその風味がよくコクがあってごはんが進む味付けです。野菜もよくいためられていて柔らかくておいしかったです。ごぼう団子は食べ応えがあり、醤油味の汁と相性抜群でした。ミルメークは久しぶりで、みんな楽しみにしていました。こぼさないように慎重に混ぜ、コーヒー味にして楽しみます。「甘くておいしい～」という声がどのクラスでも聞こえてました。

 麦ごはん　サーモンフライ　タルタルソース　添えブロッコリー　豆乳スープ

今日はリクエスト献立でした。揚げたてのサーモンフライは、衣のサクサク感とタルタルソースのほどよい酸味があいまって、どの子もご飯がどんどんすすんでいました。豆乳スープは、まろやかで深みのある味わいのスープに、ほくほくしたカボチャがよく合って、体も温まりました。

　　ナムル　　　春巻き　　　キムタク丼

春巻きは皮がパリッと、中の餡はトロッとしていて食感も楽しめました。具材がたっぷり入っていたので、１本で満足感を味わえました。ナムルはシャキシャキしていて、ほどよい酸味が箸休めにピッタリでした。キムタク丼は、キムチとたくあんを一緒に炒めてご飯にかけていただきます。食感が楽しく、たくあんの塩気とキムチのピリ辛がよく合っていてとてもおいしかったです。

麦ごはん　フルーツレモンゼリー和え　ポークビーンズ

レモンゼリーはあまり食べたことがない児童が多かったようで、おそるおそる食べていました。さわやかなレモンの風味のゼリーと甘いフルーツが合わさってとってもおいしかったです。ポークビーンズは、いろいろな種類の豆がたっぷり入っていました。豚肉も食べ応えがあり、味付けがしっかりしていたので豆が苦手な児童も食べやすいようでした。

　麦ごはん　　　酢豚　　　もずくスープ

　今日は久しぶりの酢豚です。豚肉にしっかりした味がつけてあり、甘めのケチャップ味とよく合います。玉ねぎやピーマンがシャキシャキしていて、食感も楽しめました。にんにくが効いていて食欲をそそりました。もずくスープは優しい味付けで、もずくのとろみでスープが飲みやすかったです。２時間寒い中で体育をした後だったので、体に染みわたりました。

麦ごはん　厚揚げのそぼろ煮　白玉団子汁

今日は厚揚げが主役のメニューです。やわらかく、小さく食べやすい大きさの厚揚げにそぼろ餡がたっぷりかかっていて、ご飯とよく合う和風の味付けでした。グリンピースの緑が映えて、彩も良かったです。白玉団子汁にはとろみがついていて、やさしい醤油味で体があたたまります。白玉はもちもちしていておいしかったです。

麦ごはん　いわし梅煮　ごま和え　豚汁　節分豆

ごま和えはほどよい塩気で、ほうれん草がやわらかくて食べやすかったです。いわしの梅煮は柔らかく煮てあり、とろっとした甘めのタレがごはんによく合いました。豚汁は豚肉や野菜がたっぷり入っていて食べ応えがありました。節分豆は、黒糖ビーンズです。大豆に黒糖がまぶしてあってポリポリ食べました。箸で食べたり、手で食べたり…「これ、毎日食べたい！」と言っている児童もいました。

麦ごはん　ツナのごま酢和え　鶏肉のうま煮

ごま酢和えは、ほうれん草がメインでした。甘くてさっぱりした味で、野菜をパクパク食べられます。うま煮は、鶏肉がやわらかくて優しい味で、スライス天ぷらの出汁も良く出ていたのでとてもおいしかったです。里芋やレンコンなど根菜にもしっかり味が染みていて、最後までおいしく食べられました。今日は新入学児童も一緒に食べましたが、「おいしい！」とニコニコ笑顔を見ることができました。

麦ごはん　豚肉のしょうが炒め　つみれ汁

豚肉のしょうが炒めは、しょうががしっかり効いていて、甘辛い味付けがごはんとよく合いました。豚の脂とれんこんのシャキシャキ感を楽しめました。つみれ汁にはカラフルなお野菜つみれがたっぷり入っています。どれもおいしくて、汁の温かさが体にしみわたりました。子どもたちもつみれを楽しそうに食べていました。

減量麦ごはん　ぎょうざ　野菜ラーメン

今日は中華風のメニューで、子どもたちも前日から楽しみにしていました。ぎょうざは皮がカリカリに仕上げてあります。餡もニンニクのパンチが効いていて、味がしっかりしていたのでタレをつけなくてもとても美味しかったです。野菜ラーメンの麺はもちもちで、野菜もシャキシャキしていてスープまで最後まで美味しくいただけました。ぎょうざはほとんどの児童がおかわりし、ラーメンは山盛りでしたが、みんなモリモリ美味しそうに食べていました。

麦ごはん　元気サラダ　高野豆腐と厚揚げの煮物

今日のサラダはいつもとは少し違う、さっぱりした甘酸っぱい味です。昆布やチーズが入っていて、栄養たっぷりで元気が出ました。煮物は、高野豆腐から出汁がじゅわッと出て、食べ応えがありました。里芋もホクホクで、ご飯が進みました。

カラフル肉みそ丼　キムチ汁　はちみつゆずゼリー

肉みそは、甘辛い味付けとみそがマッチしていて、コクがあってとてもおいしかったです。ごはんにかけて丼にして、子どもたちはパクパク食べていました。キムチ汁はピリ辛で、食欲をそそりました。具がたっぷりで最後まであたたかく食べられ、体がポカポカになりました。

　麦ごはん　　ごぼうサラダ　　おでん煮

ごぼうサラダは、ごぼうと小松菜のシャキシャキ感が楽しめました。コーンの彩りも良く、食欲をそそりました。おでん煮は、にんじんや大根に出汁がしっかり染みていて、一口ごとにやさしい味が広がります。うずらの卵はなんとなく贅沢な感じがしますね。箸で「おっとっと～」と言いながら楽しそうに食べていました。

麦ごはん　れんこんのきんぴら　五目スープ

れんこんのきんぴらは、豚のうま味が染みていました。れんこんがシャキシャキしていて、食べていて楽しめました。五目スープは様々な具材がバランスよく入っていて、中華風の深みのある味付けでした。朝から雪合戦をして疲れ切っていた子どもたちも、「染みわたる～」と言っておいしそうに食べていました。

麦ごはん　鮭塩焼き　小松菜のたくあん炒め　栄養すいとん

今日は、給食感謝献立でした。明治２２年に山形県で始まった無料のお昼ご飯をモチーフに、当時を再現しています。小松菜のたくあん炒めは、ポリポリしていて、たくあんの塩気で小松菜も食べやすかったです。鮭は少し固めで食べ応えがあり、塩味がごはんとよく合います。栄養すいとんは、みそ味でほっこりとあたたかく、すいとんもモチモチしていておいしかったです。毎日おいしい給食が食べられることに感謝です。

　コーンご飯　　　グラタン　　　ポトフ

 コーンご飯は、コーンの食感と彩りが良く、食欲をそそりました。グラタンはカップも食べられるようになっていて、サクサクで中身がトロトロでおいしかったです。ポトフは、豚肉とウインナーがゴロっと入っていて、食べ応えがありました。体が温まるメニューでした。

麦ごはん　チキン南蛮　添えキャベツ　わかめスープ

今日はリクエスト献立のチキン南蛮です。甘酸っぱいタレが鶏肉によくからみ、タルタルと一緒に食べるともうごはんが何杯でも食べられます。添えキャベツもほどよい塩気で箸休めにピッタリでした。わかめスープはコクがあり、具だくさんでとてもおいしかったです。

減量麦ごはん　海藻サラダ　カレーうどん

海藻サラダは、大根とキャベツがシャキシャキしていて、海藻独特の食感とよく合っていました。さっぱりとした味付けで子どもでも食べやすく、とてもおいしかったです。カレーうどんはやっぱり大人気のメニューです。うどんを食べた後、ご飯と一緒に食べて二度おいしい子どもたちでした。

　チャーハン　いかねぎ焼き　中華スープ

チャーハンは、ご飯がほどよい硬さでパラパラで、まるでお店の味でした。子どもたちもご飯を食べる速さがいつもと違います。いかねぎ焼きはいかがゴロっと入っていて、もちもちしていて食べ応えがありました。中華スープは具だくさんで、やさしい味でチャーハンとよく合いました。

パン（フルーツサンド）　フルーツクリーム　ウインナーのチリソース煮

フルーツクリームは、クリームが濃厚でフルーツとよくからみ、とっても甘くておいしかったです。めったに出ない献立なので、子どもたちもパンにはさんで嬉しそうに食べていました。ウインナーのチリソース煮は具材が小さく刻んであり、食べやすかったです。