2025年9月の記事一覧

【今日のメニュー】

〇　麦ごはん、牛乳

〇　レタスと卵のスープ

〇　鶏肉とゴーヤの揚げ煮

　今日の大きいおかずは・・・

【レタスと卵のスープ】

　レタスのお話です。レタスの水分量は、驚きの９５％だそうです。

「ほとんど水じゃん！」

　と思うことなかれ。食物繊維を含み、おなかの調子を整える効果抜群です。

　春と夏から秋が旬とされ、９月もおいしい時期だそうです。卵の優しさに包まれたレタスをおいしくいただきました。