１２月１６日（月）、「Ｋｏｋｏｙａ　ｄｅ　ｋｏｂａｙａｓｈｉ」にて６年生が食育教室に参加しました。
　小林市内の６年生が順次参加している教室で、今日はお店を貸し切って食育教室を行っていただきました。
　最初にシェフから挨拶とお話があり、前もってアンケートを取った苦手な食材で１位になった食材は他校のアンケートでも上位だったこと、その食材も今回のサラダに入っていること等教えてくださいました。でも、その食材も工夫されたドレッシングで食べやすくなっていました。

　小林はとても美味しい食材がたくさんあります。その食材をたくさん利用して作っていただいた料理をお店の雰囲気も味わいながらいただく事はとても良い経験となりました。
　食べている間もシェフがテーブルを回って声をかけてくださり、最後の質問コーナーでは「バジルソースはどうやって作るんですか。」と聞いている児童もいました。ぜひお子さんに聞いてみてくださいね。
　「Ｋｏｋｏｙａ　ｄｅ　ｋｏｂａｙａｓｈｉ」の地井シェフやスタッフのみなさん、市担当課のみなさん、ありがとうございました。