今日の給食献立を紹介します
今日の献立
投稿日時 : 2020/11/11
給食担当
給食担当
コッペパン、牛乳、カレービーフン、りんごサラダ
今日はカレービーフンを出しました。ビーフンは、
米の粉から作られます。今回は一工夫し、
カレー風味にしました。子どもたちにも好評で
おいしくいただきました♪
今日はカレービーフンを出しました。ビーフンは、
米の粉から作られます。今回は一工夫し、
カレー風味にしました。子どもたちにも好評で
おいしくいただきました♪
今日の献立
投稿日時 : 2020/11/10
給食担当
給食担当
ごはん、牛乳、すき焼き、かぶのゆず漬け
今日も新型コロナウイルスの影響で消費の落ち込む
県産農畜水産物応援消費の目的で、宮崎牛を
提供しました。今回はすき焼きでおいしく
いただきました。
また、ゆずも滅多に登場しない食べ物です。
消毒したゆずの皮と果汁を使った和え物を
出しました。苦手な子どもたちもいましたが、
食べ残しもなく、しっかり食べてくれました♪
今日も新型コロナウイルスの影響で消費の落ち込む
県産農畜水産物応援消費の目的で、宮崎牛を
提供しました。今回はすき焼きでおいしく
いただきました。
また、ゆずも滅多に登場しない食べ物です。
消毒したゆずの皮と果汁を使った和え物を
出しました。苦手な子どもたちもいましたが、
食べ残しもなく、しっかり食べてくれました♪
今日の献立
投稿日時 : 2020/11/09
給食担当
給食担当
麦ご飯、牛乳、白菜のみそ汁、鶏肉のから揚げ、三色和え
今日は中学校１年生のリクエストで「鶏肉のから揚げ」を
出しました。鶏肉には体を作るたんぱく質が豊富に
含まれています。成長期の子どもたちには欠かせない
栄養素の一つです。
今日の給食もおいしくいただきました♪
今日は中学校１年生のリクエストで「鶏肉のから揚げ」を
出しました。鶏肉には体を作るたんぱく質が豊富に
含まれています。成長期の子どもたちには欠かせない
栄養素の一つです。
今日の給食もおいしくいただきました♪
今日の献立
投稿日時 : 2020/11/06
給食担当
給食担当
照り焼きハンバーガー、牛乳、たっぷり野菜スープ、ぶどうゼリー
今日は久しぶりにハンバーガーを出しました。
ハンバーガーは、もともとアメリカで開催された
万国博覧会の会場で、丸いパンにハンバーグを
はさんで売り出したのが始まりと言われています。
日本では戦後に広まっていき、現在様々な種類が
登場しています。今日もおいしくいただきました♪
今日は久しぶりにハンバーガーを出しました。
ハンバーガーは、もともとアメリカで開催された
万国博覧会の会場で、丸いパンにハンバーグを
はさんで売り出したのが始まりと言われています。
日本では戦後に広まっていき、現在様々な種類が
登場しています。今日もおいしくいただきました♪
今日の献立
投稿日時 : 2020/11/05
給食担当
給食担当
ごはん、牛乳、けんちん汁、鮎の南蛮漬け
今日は、新型コロナウイルスで影響を受ける
県産農畜水産物消費応援の目的で、延岡産の
鮎の稚魚をいただき、給食で提供しました。
今回は南蛮漬けにしました。
丸ごと使用したため、若干苦みがありましたが、
子どもたちもおいしく食べてくれました。
今日は、新型コロナウイルスで影響を受ける
県産農畜水産物消費応援の目的で、延岡産の
鮎の稚魚をいただき、給食で提供しました。
今回は南蛮漬けにしました。
丸ごと使用したため、若干苦みがありましたが、
子どもたちもおいしく食べてくれました。
今日の献立
投稿日時 : 2020/11/04
給食担当
給食担当
チーズパン、牛乳、チキンブロス、カルトォフィサラットゥ
今日の小さなおかずの「カルトォフィサラットゥ」は、
南ドイツのポテトサラダです。７月に開催予定だった
オリンピックは延期となりましたが、日本の選手は
もちろん、延岡市はドイツの選手も応援しています。
それは、延岡市はドイツのホストタウだからです。
このポテトサラダは、ひと味違ってマスタード
（給食ではからし）を使って仕上げました。
これを機にドイツやオリンピックに興味を持って
ほしいと思います。
今日の小さなおかずの「カルトォフィサラットゥ」は、
南ドイツのポテトサラダです。７月に開催予定だった
オリンピックは延期となりましたが、日本の選手は
もちろん、延岡市はドイツの選手も応援しています。
それは、延岡市はドイツのホストタウだからです。
このポテトサラダは、ひと味違ってマスタード
（給食ではからし）を使って仕上げました。
これを機にドイツやオリンピックに興味を持って
ほしいと思います。
今日の献立
投稿日時 : 2020/11/02
給食担当
給食担当
キムタクごはん、牛乳、ワンタンスープ
今日はキムタクごはんを出しました。
キムチとたくあんを使っています。
たくあんは、大根を塩で漬け込むことで
腐りにくくなり、保存できる食べ物です。
しかし、食べ過ぎは塩分の取り過ぎになる
ため注意が必要です。白菜もたくさん使っています。
キムチで体も温まりましたね。
今日はキムタクごはんを出しました。
キムチとたくあんを使っています。
たくあんは、大根を塩で漬け込むことで
腐りにくくなり、保存できる食べ物です。
しかし、食べ過ぎは塩分の取り過ぎになる
ため注意が必要です。白菜もたくさん使っています。
キムチで体も温まりましたね。
今日の献立
投稿日時 : 2020/10/30
給食担当
給食担当
減量コッペパン、牛乳、きつねうどん、れんこんの和え物
今日はきつねうどんを出しました。
きつねうどんはなぜきつねうどんと言うのかと
いうと、油揚げがきつねの好物であると
言われていたり、油揚げにきつねのうずくまった
姿が似ていることからこの名前で呼ばれています。
今日はセンターでじっくり煮て仕上げました。
おいしくいただきました！
今日はきつねうどんを出しました。
きつねうどんはなぜきつねうどんと言うのかと
いうと、油揚げがきつねの好物であると
言われていたり、油揚げにきつねのうずくまった
姿が似ていることからこの名前で呼ばれています。
今日はセンターでじっくり煮て仕上げました。
おいしくいただきました！
今日の献立
投稿日時 : 2020/10/29
給食担当
給食担当
三色丼、牛乳、すまし汁、次郎柿
今日は北方の特産物、「次郎柿」を出しました。
次郎柿は、１０月下旬から１１月にかけてが旬です。
甘く、シャキシャキとした食感が特徴のこの柿を
おいしくいただきました。
今日は北方の特産物、「次郎柿」を出しました。
次郎柿は、１０月下旬から１１月にかけてが旬です。
甘く、シャキシャキとした食感が特徴のこの柿を
おいしくいただきました。
今日の献立
投稿日時 : 2020/10/28
給食担当
給食担当
コッペパン、牛乳、ラビオリスープ、鶏肉と大豆のトマト煮
ラビオリとは、パスタの一種です。
パスタ生地の中に刻んだ具材（肉や野菜）を
はさんでいます。イタリア料理で使われます。
給食では、日本だけでなく、他の国の料理や
食べ物が登場します。次は何が登場するでしょうか。
お楽しみに・・・♪
ラビオリとは、パスタの一種です。
パスタ生地の中に刻んだ具材（肉や野菜）を
はさんでいます。イタリア料理で使われます。
給食では、日本だけでなく、他の国の料理や
食べ物が登場します。次は何が登場するでしょうか。
お楽しみに・・・♪
今日の献立
投稿日時 : 2020/10/27
給食担当
給食担当
ごはん、牛乳、麻婆豆腐、バンバンジー
今日は麻婆豆腐に、豆腐をたくさん使いました。
豆腐には、「丁」という数え方があります。
大体３００～４００グラムが１丁です。
今日は約６０丁分のらくさんの豆腐を全て手作業で
切ってもらい、おいしく仕上げてもらいました♪
今日は麻婆豆腐に、豆腐をたくさん使いました。
豆腐には、「丁」という数え方があります。
大体３００～４００グラムが１丁です。
今日は約６０丁分のらくさんの豆腐を全て手作業で
切ってもらい、おいしく仕上げてもらいました♪
今日の献立
投稿日時 : 2020/10/23
給食担当
給食担当
ミルクパン、牛乳、ジュリエンヌスープ、たこ焼き風
今日は小学校３年生のリクエストで「たこ焼き風」を
出しました。たこ焼き風は、他の学年のリクエストでも
上位に入る人気の献立の一つです。たこやちくわ、
人参・キャベツを全て細かくきざみ、小麦粉と卵で
ひとまとめにした後一つひとつちぎって揚げていきます。
揚げた後はソースにからめてできあがりです。
手間はかかりますがとてもおいしいです。
今日は小学校３年生のリクエストで「たこ焼き風」を
出しました。たこ焼き風は、他の学年のリクエストでも
上位に入る人気の献立の一つです。たこやちくわ、
人参・キャベツを全て細かくきざみ、小麦粉と卵で
ひとまとめにした後一つひとつちぎって揚げていきます。
揚げた後はソースにからめてできあがりです。
手間はかかりますがとてもおいしいです。
今日の献立
投稿日時 : 2020/10/21
給食担当
給食担当
コッペパン、牛乳、秋の香りシチュー、フレンチサラダ
今日は２年生の育ててくれたさつまいもを
たっぷりと使ったシチューを出しました。
さつまいもはエネルギーのもとになる他、
お腹の掃除に欠かせない食物繊維も豊富です。
また、秋が旬のしめじも使っています。
育てて収穫してくれた２年生や、おいしく
調理してくださった調理員さんに感謝して
いただきました。
今日は２年生の育ててくれたさつまいもを
たっぷりと使ったシチューを出しました。
さつまいもはエネルギーのもとになる他、
お腹の掃除に欠かせない食物繊維も豊富です。
また、秋が旬のしめじも使っています。
育てて収穫してくれた２年生や、おいしく
調理してくださった調理員さんに感謝して
いただきました。
今日の献立
投稿日時 : 2020/10/20
給食担当
給食担当
ごはん、牛乳、里いものすり流し汁、うなぎのかば焼き、ゆかり和え
今日のうなぎも、新型コロナウイルスで消費の落ち込む
県産品消費応援の目的で提供しています。
うなぎには目の健康に役立つビタミンAやカルシウム
などの栄養素のたくさんです。また、土用の丑の日が
近いことから今日提供しました。
力をつけて元気に体育祭を乗り切りましょう！
今日のうなぎも、新型コロナウイルスで消費の落ち込む
県産品消費応援の目的で提供しています。
うなぎには目の健康に役立つビタミンAやカルシウム
などの栄養素のたくさんです。また、土用の丑の日が
近いことから今日提供しました。
力をつけて元気に体育祭を乗り切りましょう！
今日の献立
投稿日時 : 2020/10/19
給食担当
給食担当
ごはん、牛乳、けんちん汁、チキン南蛮、ゆでブロッコリー、タルタルソース
今日は月に一度、県内の郷土料理や地域の特産物を使った
献立で出す「ひむかの日」の献立です。
今回は、チキン南蛮を出しました。また、鶏肉は
地頭鶏を使っています。これも、新型コロナウイルスの
影響で、消費の落ち込んでいる農畜水産物の応援のために
提供しています。地頭鶏はかみごたえがありますが、
かめばかむほど味が出ておいしい肉です。
今日もおいしくいただきました♪
今日は月に一度、県内の郷土料理や地域の特産物を使った
献立で出す「ひむかの日」の献立です。
今回は、チキン南蛮を出しました。また、鶏肉は
地頭鶏を使っています。これも、新型コロナウイルスの
影響で、消費の落ち込んでいる農畜水産物の応援のために
提供しています。地頭鶏はかみごたえがありますが、
かめばかむほど味が出ておいしい肉です。
今日もおいしくいただきました♪
今日の献立
投稿日時 : 2020/10/16
給食担当
給食担当
減量コッペパン、牛乳、ミートソーススパゲティ、野菜のマリネ
ミートソーススパゲティに使うスパゲティは、パスタの
一種類です。パスタとは、イタリア語で「麺類」の意味を
持ちますが、小麦粉を練って作ったものはパスタと
呼ばれています。給食でも、アルファベットのマカロニや
今日のスパゲティなど、色々な種類のパスタが登場します。
次はどんなパスタが登場するか、楽しみですね♪
ミートソーススパゲティに使うスパゲティは、パスタの
一種類です。パスタとは、イタリア語で「麺類」の意味を
持ちますが、小麦粉を練って作ったものはパスタと
呼ばれています。給食でも、アルファベットのマカロニや
今日のスパゲティなど、色々な種類のパスタが登場します。
次はどんなパスタが登場するか、楽しみですね♪
今日の献立
投稿日時 : 2020/10/15
給食担当
給食担当
ごはん、牛乳、きのこのみそ汁、タイのから揚げ、甘酢和え
今日のタイは延岡市の養殖漁業で育てられたものを使用しています。
今回も、新型コロナウイルス感染症の影響で消費の減っている
県産の農畜水産物を、学校給食で提供する取組の一つです。
今日はシンプルにから揚げで提供しました。
子どもたちもおいしそうに食べていました。
また、今日は「きのこの日」です。
今が旬のきのこを３種類使ったみそ汁もおいしく
いただました。
今日のタイは延岡市の養殖漁業で育てられたものを使用しています。
今回も、新型コロナウイルス感染症の影響で消費の減っている
県産の農畜水産物を、学校給食で提供する取組の一つです。
今日はシンプルにから揚げで提供しました。
子どもたちもおいしそうに食べていました。
また、今日は「きのこの日」です。
今が旬のきのこを３種類使ったみそ汁もおいしく
いただました。
今日の献立
投稿日時 : 2020/10/14
給食担当
給食担当
チーズパン、牛乳、ブイヤベース、アスパラガスサラダ
今日はブイヤベースを出しました。
ブイヤベースとは、フランス料理の一つで、
にんにくで香りを出したスープのことです。
おいしくいただきました♪
今日はブイヤベースを出しました。
ブイヤベースとは、フランス料理の一つで、
にんにくで香りを出したスープのことです。
おいしくいただきました♪
今日の献立
投稿日時 : 2020/10/13
給食担当
給食担当
ごはん、牛乳、秋野菜の煮物、千切大根の酢の物
今日は秋が旬の食材をたくさん使った煮物を
出しました。また、給食で登場するのは珍しい
くりも使っています。今日は「さつまいもの日」
のため、北方のさつまいもを使いました。
子どもたちにも好評でおいしくいただきました。
今日は秋が旬の食材をたくさん使った煮物を
出しました。また、給食で登場するのは珍しい
くりも使っています。今日は「さつまいもの日」
のため、北方のさつまいもを使いました。
子どもたちにも好評でおいしくいただきました。
今日の献立
投稿日時 : 2020/10/12
給食担当
給食担当
たまごカレー、牛乳、海藻サラダ
今日は、先月台風の影響で出せなかった
４年生のリクエスト献立と、３年生のリクエストを
あわせて出しました。
給食でも、さまざまなカレーが登場しますが、
今回はうずらの卵を使ったカレーです。
うずらの卵は小さいですがその分栄養素が
たくさんつまっています。おいしくいただきました。
今日は、先月台風の影響で出せなかった
４年生のリクエスト献立と、３年生のリクエストを
あわせて出しました。
給食でも、さまざまなカレーが登場しますが、
今回はうずらの卵を使ったカレーです。
うずらの卵は小さいですがその分栄養素が
たくさんつまっています。おいしくいただきました。
今日の献立
投稿日時 : 2020/10/09
給食担当
給食担当
コッペパン、牛乳、ポークビーンズ、ビタミンサラダ
明日１０月１０日は「目の愛護デー」です。
これは、１０．１０を横にすると、人の顔の目と眉に
見えるからだそうです。そのため、今日の献立には
目に良いとされるビタミンAやCを多く含んだ食材を
使ったビタミンサラダを出しました。
この機会に、目の健康にも気をつけましょう。
明日１０月１０日は「目の愛護デー」です。
これは、１０．１０を横にすると、人の顔の目と眉に
見えるからだそうです。そのため、今日の献立には
目に良いとされるビタミンAやCを多く含んだ食材を
使ったビタミンサラダを出しました。
この機会に、目の健康にも気をつけましょう。
今日の献立
投稿日時 : 2020/10/08
給食担当
給食担当
ごはん、牛乳、豚汁、鮎の塩焼き、かぼす
今日は延岡市内の養殖漁業で育てられた鮎を
使いました。今回も、新型コロナウイルス感染症で
影響を受ける県産品の消費を応援しようという
取組で出しています。
１年生から中学生まで、まるまる一尾ずつです。
骨のある魚に悪戦苦闘しながらも、頑張って
食べてくれました。今日もおいしくいただきました。
今日は延岡市内の養殖漁業で育てられた鮎を
使いました。今回も、新型コロナウイルス感染症で
影響を受ける県産品の消費を応援しようという
取組で出しています。
１年生から中学生まで、まるまる一尾ずつです。
骨のある魚に悪戦苦闘しながらも、頑張って
食べてくれました。今日もおいしくいただきました。
今日の献立
投稿日時 : 2020/10/07
給食担当
給食担当
黒糖パン、牛乳、カラフル野菜スープ、マッシュルームソースハンバーグ
今日はマッシュルームソースハンバーグを出しました。
マッシュルームは、英語のもともとの意味では「きのこ」を
表します。外国から入ってきたこのきのこを、日本では
この名前で読むようになりました。別の名で、「ツクリタケ」
ともいいます。めったに登場しないこのきのこを使った
ソースも、おいしくいただきました。
今日はマッシュルームソースハンバーグを出しました。
マッシュルームは、英語のもともとの意味では「きのこ」を
表します。外国から入ってきたこのきのこを、日本では
この名前で読むようになりました。別の名で、「ツクリタケ」
ともいいます。めったに登場しないこのきのこを使った
ソースも、おいしくいただきました。
今日の献立
投稿日時 : 2020/10/06
給食担当
給食担当
ごはん、牛乳、春雨の中華スープ、回鍋肉
春雨は、緑豆やじゃがいものでんぷんから
作られています。日本では、春の雨に
なぞらえてこの名前で呼ばれています。
今日はにんにくやしょうが、ごまやごま油などを
使い、香りの良いスープに仕上がりました。
おいしくいただきました。
春雨は、緑豆やじゃがいものでんぷんから
作られています。日本では、春の雨に
なぞらえてこの名前で呼ばれています。
今日はにんにくやしょうが、ごまやごま油などを
使い、香りの良いスープに仕上がりました。
おいしくいただきました。
今日の献立
投稿日時 : 2020/10/05
給食担当
給食担当
ごはん、牛乳、里いものそぼろ煮、ひじきの和え物、お月見デザート
今日は遅めの十五夜の献立を出しました。
（振替休業日等の関係です）
十五夜とは、１年で１番きれいに見える満月を眺めつつ、
秋の収穫に感謝することです。里いもがとれる時期であることから
「いも名月」とも呼ばれ、今日は里いもを使いました。
伝統的な行事を大切にしていきたいですね。
今日は遅めの十五夜の献立を出しました。
（振替休業日等の関係です）
十五夜とは、１年で１番きれいに見える満月を眺めつつ、
秋の収穫に感謝することです。里いもがとれる時期であることから
「いも名月」とも呼ばれ、今日は里いもを使いました。
伝統的な行事を大切にしていきたいですね。
今日の献立
投稿日時 : 2020/10/02
給食担当
給食担当
減量コッペパン、牛乳、ジャージャー麺、ナムル
今日はジャージャー麺を出しました。
ジャージャー麺は、ひき肉と調味料を炒め、
茹でた麺の上にのせた麺料理の一つです。
日本では、しいたけやたけのこなどを加え、
給食では具材も増やしています。
今日もおいしくいただきました。
今日はジャージャー麺を出しました。
ジャージャー麺は、ひき肉と調味料を炒め、
茹でた麺の上にのせた麺料理の一つです。
日本では、しいたけやたけのこなどを加え、
給食では具材も増やしています。
今日もおいしくいただきました。
今日の給食
投稿日時 : 2020/09/30
給食担当
給食担当
コッペパン、牛乳、野菜スープ、かんぱちのエスカベッシュ
今日のかんぱちは、新型コロナウイルス感染症の影響を
受けている県内の農畜産業を応援するため、延岡市内の
養殖漁業で育てられた魚を提供しています。
今年度、その関係で様々な農畜水産物を提供して
いますが、この目的を考えて食べてほしいと思います。
エスカベッシュとは､洋風南蛮酢のことで、地中海料理の
一つです。身がとても柔らかく、今日も
おいしくいただきました。
今日のかんぱちは、新型コロナウイルス感染症の影響を
受けている県内の農畜産業を応援するため、延岡市内の
養殖漁業で育てられた魚を提供しています。
今年度、その関係で様々な農畜水産物を提供して
いますが、この目的を考えて食べてほしいと思います。
エスカベッシュとは､洋風南蛮酢のことで、地中海料理の
一つです。身がとても柔らかく、今日も
おいしくいただきました。
今日の献立
投稿日時 : 2020/09/29
給食担当
給食担当
ごはん、牛乳、大根のみそ汁、卯の花炒り煮
卯の花とは、おからのことです。
おからの見た目が卯木（うつぎ）の花に
似ていることから、この名前で呼ばれる
そうです。おからは、食物繊維が豊富で
お腹の掃除をしてくれます。
おいしくいただきました♪
卯の花とは、おからのことです。
おからの見た目が卯木（うつぎ）の花に
似ていることから、この名前で呼ばれる
そうです。おからは、食物繊維が豊富で
お腹の掃除をしてくれます。
おいしくいただきました♪
今日の献立
投稿日時 : 2020/09/28
給食担当
給食担当
親子丼、牛乳、れんこんの和え物
今日は親子丼を出しました。親子丼に使っている
卵は、完全栄養食品と呼ばれる程栄養価の高い
食べ物の一つです。朝夕は肌寒い日が増えて
きましたが、しっかりと食べて元気に過ごして
欲しいと思います。
今日は親子丼を出しました。親子丼に使っている
卵は、完全栄養食品と呼ばれる程栄養価の高い
食べ物の一つです。朝夕は肌寒い日が増えて
きましたが、しっかりと食べて元気に過ごして
欲しいと思います。
今日の献立
投稿日時 : 2020/09/25
給食担当
給食担当
減量コッペパン、牛乳、塩焼きそば、もやしサラダ
今日は塩焼きそばを出しました。
焼きそばは全国的にもご当地焼きそばとして
色々な種類があります。
給食では野菜をたくさん使い、今回は塩焼きそば
として出しました。おいしくいただきました。
今日は塩焼きそばを出しました。
焼きそばは全国的にもご当地焼きそばとして
色々な種類があります。
給食では野菜をたくさん使い、今回は塩焼きそば
として出しました。おいしくいただきました。
今日の献立
投稿日時 : 2020/09/24
給食担当
給食担当
ごはん、牛乳、なめこのみそ汁、鶏肉のから揚げ、きゅうりの昆布和え
今日の鶏肉は宮崎県産の地頭鶏を使っています。
今回も、新型コロナウイルス感染症の影響により外食の
機会等が減り、県産食材の消費を応援する目的から
提供しています。地頭鶏は弾力があるのが特徴ですが、
かめばかむほど味をしっかりと感じられおいしかったです。
今日の鶏肉は宮崎県産の地頭鶏を使っています。
今回も、新型コロナウイルス感染症の影響により外食の
機会等が減り、県産食材の消費を応援する目的から
提供しています。地頭鶏は弾力があるのが特徴ですが、
かめばかむほど味をしっかりと感じられおいしかったです。
今日の献立
投稿日時 : 2020/09/23
給食担当
給食担当
チーズパン、牛乳、かぼちゃのミートソース、コーンサラダ
かぼちゃは緑黄色野菜と呼ばれる色の濃い野菜の仲間です。
肌の健康に役立つビタミンＣや、体の中でビタミンＡに変わる
ベータカロテンを含みます。ビタミンＡは髪の毛や目の健康にも
良い働きがあります。そんなかぼちゃを今日は２６キロ分、
たくさん使いました。
今日もおいしくいただきました。
かぼちゃは緑黄色野菜と呼ばれる色の濃い野菜の仲間です。
肌の健康に役立つビタミンＣや、体の中でビタミンＡに変わる
ベータカロテンを含みます。ビタミンＡは髪の毛や目の健康にも
良い働きがあります。そんなかぼちゃを今日は２６キロ分、
たくさん使いました。
今日もおいしくいただきました。
今日の献立
投稿日時 : 2020/09/16
給食担当
給食担当
コッペパン、牛乳、五目スープ、たこ焼き風
今日は４年生のリクエストである「たこ焼き風」を
出しました。たこ焼き風はどの学年でもリクエストに
挙がる人気のメニューの１つです。
たこやちくわ、キャベツ・人参を刻んだあと小麦粉と
混ぜ合わせてひとまとめにし、油で揚げた後
ソースにからめてできあがりです♪
今日もおいしくいただきました☆
今日は４年生のリクエストである「たこ焼き風」を
出しました。たこ焼き風はどの学年でもリクエストに
挙がる人気のメニューの１つです。
たこやちくわ、キャベツ・人参を刻んだあと小麦粉と
混ぜ合わせてひとまとめにし、油で揚げた後
ソースにからめてできあがりです♪
今日もおいしくいただきました☆
今日の献立
投稿日時 : 2020/09/15
給食担当
給食担当
おいしさぎゅーっと丼、牛乳、ひじきの和え物、宮崎県産完熟マンゴー
今日は新型コロナウイルス感染症の影響を受ける
農畜産家の支援を目的とした、県産食材を活用する取組の日でした。
今回は、宮崎県産の黒毛和牛と、県産のマンゴーを提供しました。
どちらも給食に初めて登場です。
マンゴーは初めて食べる子どもたちもいましたが、
おいしそうに食べていました。
牛肉もマンゴーも、育てるには長い時間が必要です。
今回の目的を踏まえ、改めて、命に感謝して給食を
いただきました。
今日は新型コロナウイルス感染症の影響を受ける
農畜産家の支援を目的とした、県産食材を活用する取組の日でした。
今回は、宮崎県産の黒毛和牛と、県産のマンゴーを提供しました。
どちらも給食に初めて登場です。
マンゴーは初めて食べる子どもたちもいましたが、
おいしそうに食べていました。
牛肉もマンゴーも、育てるには長い時間が必要です。
今回の目的を踏まえ、改めて、命に感謝して給食を
いただきました。
今日の献立
投稿日時 : 2020/09/14
給食担当
給食担当
ごはん、牛乳、けんちん汁、豚肉のごましょうが焼き
豚肉には体を作るたんぱく質や、ごはんなどの
糖質をエネルギーに変えるビタミンＢ１を
多く含んでいます。ビタミンＢ１は疲労回復
効果もあります。今日はしょうがだけでなく、
ごまも使っているためごまの風味も出しています。
おいしくいただきました。
豚肉には体を作るたんぱく質や、ごはんなどの
糖質をエネルギーに変えるビタミンＢ１を
多く含んでいます。ビタミンＢ１は疲労回復
効果もあります。今日はしょうがだけでなく、
ごまも使っているためごまの風味も出しています。
おいしくいただきました。
今日の献立
投稿日時 : 2020/09/11
給食担当
給食担当
減量コッペパン、牛乳、スパゲティペスカトーレ、フレンチサラダ
「ペスカトーレ」とは、イタリア語で「漁師風」という意味が
あります。今日はえびといかを使っており、魚介のうまみも
出たスパゲティです。おいしくいただきました♪
「ペスカトーレ」とは、イタリア語で「漁師風」という意味が
あります。今日はえびといかを使っており、魚介のうまみも
出たスパゲティです。おいしくいただきました♪
今日の献立
投稿日時 : 2020/09/10
給食担当
給食担当
ごはん、牛乳、筑前煮、千切大根の白和え
宮崎県は千切大根の生産がとてもさかんです。
冬場の日の光をたっぷりと浴びた千切大根は、
食物繊維などの栄養価も生の状態よりも
高くなります。
今日は和食の献立でしたが、食べ残しもなく
おいしくいただきました♪
宮崎県は千切大根の生産がとてもさかんです。
冬場の日の光をたっぷりと浴びた千切大根は、
食物繊維などの栄養価も生の状態よりも
高くなります。
今日は和食の献立でしたが、食べ残しもなく
おいしくいただきました♪
今日の献立
投稿日時 : 2020/09/09
給食担当
給食担当
食パン、マーシャルビンズ、牛乳、ミートボールポトフ、チーズサラダ
今日は久しぶりに食パンを出しました。
食パンは、「主食のパン」という意味から
食パンといわれているそうです。
今日はマーシャルビンズ（チョコ大豆）と
一緒に食べました♪
今日は久しぶりに食パンを出しました。
食パンは、「主食のパン」という意味から
食パンといわれているそうです。
今日はマーシャルビンズ（チョコ大豆）と
一緒に食べました♪
今日の献立
投稿日時 : 2020/09/08
給食担当
給食担当
ごはん、牛乳、すまし汁、めひかりのかば焼き、ゆでブロッコリー
今日は延岡産のめひかりをかば焼きにして出しました。
めひかりは高温でからっと揚げて、タレにからめて
出しました。骨まで食べられるためカルシウムも
しっかりとれます。しょうがの効いたタレのかかった
めひかりは、ごはんがすすみました。
おいしくいただきました♪
今日は延岡産のめひかりをかば焼きにして出しました。
めひかりは高温でからっと揚げて、タレにからめて
出しました。骨まで食べられるためカルシウムも
しっかりとれます。しょうがの効いたタレのかかった
めひかりは、ごはんがすすみました。
おいしくいただきました♪
今日の献立
投稿日時 : 2020/09/04
給食担当
給食担当
ミルクパン、牛乳、チリコンカン、野菜のアーモンド和え
チリコンカンには豆と肉、野菜をスパイシーに煮込んだ
料理です。今日の給食にも使った「大豆」は、
「大きい豆」で大豆と書きますが、これは大きさの
ことではありません。大豆は畑の肉とも呼ばれる程
栄養価が高く、また、色々な加工品にも使うことが
できます。大切な役割がある大切な豆、という意味で
大豆といわれています。
チリコンカンには豆と肉、野菜をスパイシーに煮込んだ
料理です。今日の給食にも使った「大豆」は、
「大きい豆」で大豆と書きますが、これは大きさの
ことではありません。大豆は畑の肉とも呼ばれる程
栄養価が高く、また、色々な加工品にも使うことが
できます。大切な役割がある大切な豆、という意味で
大豆といわれています。
今日の献立
投稿日時 : 2020/09/03
給食担当
給食担当
高菜ごはん、牛乳、たっぷり野菜ラーメン
小学生、中学生のみなさんは、年齢によっても
違いますが、１日に３００グラムぐらいの野菜を
食べる必要があります。給食ではその１／３程度を
とれるよう、計算しています。
今日はその名前の通りたっぷりの野菜を使った
ラーメンを出しました。
毎日の給食には、どんな野菜が使われているのか、
ぜひ考えながら食べてもらいたいです。
小学生、中学生のみなさんは、年齢によっても
違いますが、１日に３００グラムぐらいの野菜を
食べる必要があります。給食ではその１／３程度を
とれるよう、計算しています。
今日はその名前の通りたっぷりの野菜を使った
ラーメンを出しました。
毎日の給食には、どんな野菜が使われているのか、
ぜひ考えながら食べてもらいたいです。
今日の献立
投稿日時 : 2020/09/01
給食担当
給食担当
ごはん、牛乳、豚汁、肉じゃがコロッケ、いんげんのごま和え
大きな震災の時、豚汁がふるまわれることがあります。
毎年９月１日は「防災の日」で、防災の日を中心とした
１週間が防災週間となっています。これは、
１９２３年の関東大震災の教訓を忘れなことと、
この時期に多い台風への心構えということで制定
されています。今年も、台風が迫ってきています。
お家でも危険な箇所や避難場所の確認、そして
食料や水の備えを見直しておきましょう。
大きな震災の時、豚汁がふるまわれることがあります。
毎年９月１日は「防災の日」で、防災の日を中心とした
１週間が防災週間となっています。これは、
１９２３年の関東大震災の教訓を忘れなことと、
この時期に多い台風への心構えということで制定
されています。今年も、台風が迫ってきています。
お家でも危険な箇所や避難場所の確認、そして
食料や水の備えを見直しておきましょう。
今日の献立
投稿日時 : 2020/08/28
給食担当
給食担当
ミルクパン、牛乳、ジュリエンヌスープ、タイのオーロラソースかけ
今日は延岡市の養殖漁業で育てられたタイを使った献立です。
タイは縁起の良い魚とされ、七福神の恵比寿さんも抱えている
お魚です。お刺身で食べるのももちろんおいしいですが、
給食では火を通す必要があります。
今日はオーロラソースをかけて仕上げました。
養殖で出荷されるまでには、長い時間がかかります。
感謝の気持ちを忘れずにいただきましょう。
今日は延岡市の養殖漁業で育てられたタイを使った献立です。
タイは縁起の良い魚とされ、七福神の恵比寿さんも抱えている
お魚です。お刺身で食べるのももちろんおいしいですが、
給食では火を通す必要があります。
今日はオーロラソースをかけて仕上げました。
養殖で出荷されるまでには、長い時間がかかります。
感謝の気持ちを忘れずにいただきましょう。
今日の献立
投稿日時 : 2020/08/27
給食担当
給食担当
ごはん、牛乳、山海汁、がんもどきの甘辛炒め
今日の山海汁は、山でとれる食材と、海でとれる
食材を使った汁物です。山（陸地でとれる）里いもや
玉ねぎを使い、海でとれるわかめ、はんぺんも入っています。
今日は「煮干し」でだしをとり、うまみたっぷりの
汁物となりました。おいしくいただきました。
今日の山海汁は、山でとれる食材と、海でとれる
食材を使った汁物です。山（陸地でとれる）里いもや
玉ねぎを使い、海でとれるわかめ、はんぺんも入っています。
今日は「煮干し」でだしをとり、うまみたっぷりの
汁物となりました。おいしくいただきました。
今日の献立
投稿日時 : 2020/08/26
給食担当
給食担当
コッペパン、牛乳、キャベツのスープ、トマトソースハンバーグ
今日はトマトソースのハンバーグを出しました。
トマトは栄養価が高いのはもちろん、色々な名前で
お店で並んでいます。よくみかける「桃太郎」や
「アイコトマト」などなど、たくさんあるので、
お店に行ったら探してみてくださいね。
今日はトマトソースのハンバーグを出しました。
トマトは栄養価が高いのはもちろん、色々な名前で
お店で並んでいます。よくみかける「桃太郎」や
「アイコトマト」などなど、たくさんあるので、
お店に行ったら探してみてくださいね。
今日の献立
投稿日時 : 2020/08/25
給食担当
給食担当
ごはん、牛乳、中華スープ、回鍋肉
実は昨日から延岡市内でとれた新米です。
新米は古米よりもつやや香りが高いと
いわれています。また、お茶碗一杯に
約３０００～５０００粒ほど入っています。
お米が収穫されるまでたくさんの手間と
時間が必要です。
感謝の気持ちを忘れず、いただきましょう。
実は昨日から延岡市内でとれた新米です。
新米は古米よりもつやや香りが高いと
いわれています。また、お茶碗一杯に
約３０００～５０００粒ほど入っています。
お米が収穫されるまでたくさんの手間と
時間が必要です。
感謝の気持ちを忘れず、いただきましょう。
今日の献立
投稿日時 : 2020/08/24
給食担当
給食担当
夏野菜カレー、牛乳、オクラのサラダ
今日から２学期スタートです！
２学期最初の給食は今の時期が旬の夏野菜を使った
カレーを出しました。かぼちゃ、なす、ズッキーニ
などたくさんの野菜を使い、また、サラダには
たくさんのオクラを使っています。ねばねばは
お腹にもとっても良いです。
元気に学校生活を送りましょう！！
今日から２学期スタートです！
２学期最初の給食は今の時期が旬の夏野菜を使った
カレーを出しました。かぼちゃ、なす、ズッキーニ
などたくさんの野菜を使い、また、サラダには
たくさんのオクラを使っています。ねばねばは
お腹にもとっても良いです。
元気に学校生活を送りましょう！！
☆給食レシピ
投稿日時 : 2020/08/04
給食担当
給食担当
７月の給食に登場した「鶏の唐揚げねぎソース」の
レシピです。唐揚げだけでもおいしいですが、
ねぎの香りの漂うソースをかけることで、
食欲も増します☆夏休み期間中、お家でぜひ
作ってみてください♪
レシピです。唐揚げだけでもおいしいですが、
ねぎの香りの漂うソースをかけることで、
食欲も増します☆夏休み期間中、お家でぜひ
作ってみてください♪
今日の献立
投稿日時 : 2020/07/31
給食担当
給食担当
減量コッペパン、牛乳、ツナスパゲティ、野菜のマリネ
今日は１学期最後の給食でした。
毎日給食でたくさん使っている野菜には、
ビタミンや食物繊維などが豊富に含まれています。
夏休み中は給食はありません。
休みの日だからといってだらだらと過ごすのではなく、
規則正しい食生活を心がけ、野菜そして牛乳などの
乳製品も意識してとりましょう。
２学期に元気な姿で会えることを楽しみにしています♪
今日は１学期最後の給食でした。
毎日給食でたくさん使っている野菜には、
ビタミンや食物繊維などが豊富に含まれています。
夏休み中は給食はありません。
休みの日だからといってだらだらと過ごすのではなく、
規則正しい食生活を心がけ、野菜そして牛乳などの
乳製品も意識してとりましょう。
２学期に元気な姿で会えることを楽しみにしています♪
今日の献立
投稿日時 : 2020/07/30
給食担当
給食担当
ごはん、牛乳、なめこのみそ汁、きんぴら炒め
なめこはぬるぬるしているのが特徴的な
きのこです。きのこ類には食物繊維も豊富に
含まれています。なめこは今日のように汁物に
入れてもおいしいですが、和え物に入れても
おいしくいただけます♪
なめこはぬるぬるしているのが特徴的な
きのこです。きのこ類には食物繊維も豊富に
含まれています。なめこは今日のように汁物に
入れてもおいしいですが、和え物に入れても
おいしくいただけます♪
