2015年10月の記事一覧

コッペパン、パンプキンシチュー、りっちゃんサラダ、牛乳

　明日がハロウィンということで今日はパンプキンシチューでした！かぼちゃの甘みが効いていておいしかったです！今日はまた一段と肌寒かったので温かいシチューが体にしみました！シチューのお皿を両手で持ち、手を温めている子もいました♪
　りっちゃんサラダは１年生の国語の教科書に出てくる「サラダでげんき」をもとにしたメニューです！１年生はちょうど数日前にこの単元が終わったところです！「りっちゃんサラダです！！」「そのまんまです！！」とうれしそうにしていました！２年生以上も１年生のときに習っているので、身近に感じるメニューです♪簡単に物語を紹介します！

　りっちゃんはお母さんが病気になってしまったので、なにかいいことをしてあげたいと考えます。そこで、美味しいサラダを作ることにしました。
　 きゅうり、きゃべつ、とまとをお皿に乗せたところで、動物たちが次々とりっちゃんの家を訪れます。ねこはかつおぶしを、いぬはハムを、すずめはゆでとうもろこしを、ありは砂糖を、おまわりさんを乗せたうまはにんじんを入れたほうがいいとアドバイスします。北極からは白熊の電報が届き、こぶを入れるように言われます。最後にはぞうが飛行機に乗って登場し、油と塩と酢をかけて、仕上げをしてくれました。みんなが手伝ってくれたおかげで、美味しいサラダの出来上がり。りっちゃんのお母さんはそのサラダを食べてたちまち元気になりました。

麦ごはん、いかのぼったり汁、牛肉のしょうが焼き、牛乳

　今日のしょうが焼きは豚肉ではなく牛肉で、珍しいメニューでした！いかのぼったり汁は、いかの団子がやわらかく、磯の香りもし、おいしかったです！
　ぼったり汁は日南市の郷土料理でもあります！魚うどん同様、トビウオのすり身を鍋に「ぼたっ、ぼたっ」と落とすことからこのような名前になったそうです！

コッペパン、春雨スープ、鶏肉のレモン煮、ブロッコリー、牛乳

　レモン煮は味がよく染みていて、人気の１品でした！春雨スープはウインナーの燻製の香りがきいていておいしかったです！

ビビンバ丼、五目豆腐スープ、牛乳

　今日はビビンバ丼でした！お肉によく味がしみていておいしかったです！スープは、たけのこやしいたけ、えびなども入っていて、出汁がきいていておいしかったです♪

減量米粉パン、焼きそば、ごぼうサラダ、牛乳

　ごぼうサラダは、ゴボウやにんじん、きゅうりの噛みごたえが良く、１・２年生の噛む練習にぴったりのメニューです！噛む力をしっかりと付け、なんでもおいしく食べられるようになってほしいです♪

〈３年女子〉こめこパンがおもちみたいにモチモチしていておいしかった！
〈１年女子〉ごぼうがはいっていておいしかった！

コッペパン、チリコンカン、大根サラダ、牛乳

　チリコンカンは、大豆・玉ねぎ・にんじん・トマト・じゃがいも・ひき肉など具だくさんで、大豆もやわらかく、おいしくいただきました！大根サラダは大根がシャキシャキとし、鶏肉も入っていて、味つけもとてもおいしかったです♪

むごごはん、魚うどん、れんこんのきんぴら、牛乳

　今日は日南市の郷土料理「魚うどん」がでました！最近、全国のテレビ番組で取り上げられ、スーパーでは数ヶ月待ちという貴重な魚うどんです！
　普通のうどんは小麦粉・水・塩で作りますが、魚うどんは小麦粉の代わりに魚のすり身を使用し、卵と片栗粉と塩を合わせて作るうどんです。このように魚のすり身を使うことで本来うどんでは摂ることのできない栄養価を摂ることができ、血管年齢が若返るという効果があります！
　子どもたちは残さずしっかりたべました♪

〈食育の日〉
ポークカレー、コールスローサラダ、牛乳

　今日は給食前から「今日カレーです！」「カレーだいすきです！」と話す子どもたちです！リンゴが入っており、甘口でこくがあっておいしかったです！コールスローはカレーの付け合わせにぴったりでおいしかったです♪

〈ひむか地産地消の日〉
ミルクパン、ワンタンスープ、魚のサラダ、牛乳

　今日は、「ひむか地産地消の日」ということで、日南の海で水揚げされたシイラや、日南や宮崎で採れたチンゲンサイやキュウリ、しいたけなどが使われた給食でした！魚は１口サイズにカットして揚げてあり、その上から甘酢のきいたサラダをかけます。食欲が進むおいしさでした！

〈５年女子〉魚のサラダのサラダがおいしかったです！
〈６年女子〉スープのワンタンがトロトロしていておいしかったです！



　今日は午前中に稲刈りがあり、その後は「給食試食会」でした！たくさんの保護者の方に参加していただき、いつものランチルームがとても賑やかでした♪保護者の方々は普段はなかなか見ることのできない給食での子どもたちの様子を見ていただきながら、子どもたちと一緒に給食を楽しんでいただきました！子どもたちもお父さん・お母さんと一緒に給食が食べられてとても嬉しかったようです！
　参加していただいた保護者の皆様、ありがとうございました。

コッペパン、トマトと卵のスープ、スパゲティーサラダ、ミカン、牛乳

　今日は日南にある山中農園の方が作られたミカンがでました！このミカンは、「日南１号」という日南で生まれた品種です！子どもたちはこの話を聞くと「甘酸っぱくておいしい～(*^_^*)♪」「サイコー(^o^)！！」と大事そうにミカンを食べていました！「日南１号」の名前もしっかり覚えたようです！
　ミカンを２個食べることで１日分のビタミンCをとることができます！これからみかんのおいしい季節です♪みかんを食べておいしくかぜ予防をしていきましょう♪