日南市立酒谷小学校
日南市立酒谷小学校
<今日の献立>
○ コッペパン
○ スパゲティミートソース
○ アスパラサラダ
○ いちごのお祝いケーキ
○ 牛乳
今日は、今年度最後の給食でした。栄養教諭の先生、食材や牛乳を運んでくださった方々、調理員の方々、給食に関わった皆様、1年間ありがとうございました。感謝の気持ちをもっていただきました。次年度もどうぞよろしくお願いいたします。
<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 八宝菜
○ ギョーザ
○ いんげん、ギョーザのたれ
○ 牛乳
今年度の給食も残すところ今日と明日の2回となりました。今日は具だくさんの八宝菜が出ました。この時期としては少し冷え込んだ日なので、温かい八宝菜はたいへん有り難かったです。たくさんの栄養を取って、午後の授業も頑張ります。
<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 高野豆腐の卵とじ
○ 昆布の酢の物
○ 牛乳
おかずにはたっぷりと高野豆腐が入っていて、とても食べ応えがありました。ところで、高野豆腐にはタンパク質や大豆イソフラボン、鉄、食物繊維などが豊富に含まれています。腸内環境を整えてくれる成分も含まれているようです。体によい高野豆腐をおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
<今日の献立>
○ 米粉パン
○ 鶏肉のフォー
○ きのこのソテー
○ もちクリームアイス
○ 牛乳
フォーはベトナム料理で用いられる平たいライスヌードルです。出汁もよくしみこんでおいしくいただきました。パンは米粉パンで、今日は米に関わるメニューが多く出ました。米がいろんな料理に使われることを実感しました。
<今日の献立>・・卒業お祝い献立
○ 赤飯
○ キャベツのみそ汁
○ 宮崎牛のしょうが焼き
○ 牛乳
明日は中学校の卒業式です。そのお祝いの意味をこめた献立となっています。赤飯は、古くから日本で食べられているものです。赤い色には邪気を祓う力があるといわれ、お祝いの席で食べられるようになったそうです。また、赤飯には豆も入っており、タンパク質も豊富です。卒業される皆さんのこれからの活躍を願って、いただきました。
<今日の献立>
○ まる麦ごはん
○ ポークカレー
○ たたききゅうり
○ 牛乳
今日のカレーはポークカレーです。いつものカレーよりも少し辛さが抑えられたようにも感じました。でも、とてもおいしく、あっという間に完食です。カレーは子どもにも大人にも大人気ですね。
<今日の献立>
○ 減量黒糖パン
○ ジャージャー麺
○ フルーツポンチ
○ 牛乳
ジャージャー麺は、中国の家庭料理です。甘みもあって、とてもおいしいです。空腹も十分に満たされました。また、今日は11年前に東日本大震災が発生した日です。当時は、給食が再開されるまで時間を要したことと思います。平穏な日々が過ぎていますが、防災についての意識は忘れずにいたいものです。
<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ けんちん汁
○ 魚のごま油和え、きゅうり
今日の給食に使われている魚はフカです。サバやシャケとは違った食感です。フカの肉は低カロリーで高たんぱく質と言われています。また、DHAも豊富です。私たちの体を更に健康にしてくれる栄養をたっぷり摂取することができました。ごちそうさまでした。
<今日の献立>
○ コッペパン
○ 大根とベーコンのスープ
○ 煮込みハンバーグ
○ ブロッコリー
○ 牛乳
今日は、児童も大好きなハンバーグが登場しました。煮込んであったせいか、とてもやわらかく、児童にも合った
ハンバーグでした。ボリューム感もあり、とてもおいしかったです。今年度の給食も残り少なくなってきました。感謝の気持ちを忘れずにいただいています。
<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 五目豆
○ 千草和え
「千草」の意味はいろいろな材料を取り合わせることといわれます。「千草和え」の他に、「千草焼き」「千草揚げ」といった料理もあるそうです。いろいろな材料が使われるということは、それだけ栄養のバランスも整っているということです。健康にもよいメニューです。
<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 鶏肉と里いものみそ煮
○ 白菜のおかか和え
○ しそ味ひじき
○ 牛乳
ひじきに含まれる栄養成分は野菜類と同様、食物繊維、ミネラル類、ビタミン類などがあり、私たちの健康維持に欠かせない食品と言われています。感謝の気持ちでいただきました。