2016年2月の記事一覧

むぎごはん、みそ汁、まぐろの竜田揚げ、キャベツ、牛乳

　今日は地産地消メニューということで、日南市からいただいたマグロを日南市漁協女性部の方々がさばいてくださいました。マグロにもいろいろな種類がありますが、今回いただいたのは「ビンチョウマグロ」です。味を付けて揚げてあり、大きくて食べごたえがありました！
　日南市には４つの漁協がありますが、１番多く取り扱われている魚がマグロ類です！その中で約３割を占めているのがビンチョウマグロだそうです！そして宮崎県はビンチョウマグロの水揚げ日本１です！そんな食材を給食で食べることができ、子どもたちもよい経験ができたと思います！　「おいしい～」と言って食べていました♪