2017年2月の記事一覧

☆　むぎごはん
☆　魚うどんのすまし汁
☆　豚肉のしょうが焼き
☆　牛乳

　すまし汁には、日南や串間でとれるトビウオを使って作られた魚うどんが入っています！日南市の大堂津地区にある加工所で作られたものです！戦争があった頃に、お米や小麦粉の替わりとして、魚のすり身を使ったうどんを作ったことが始まりだそうです。魚うどんにはトビウオ以外の魚が入っていないので、トビウオの上品な味わいを感じることができます！日南の海に感謝しながら頂きたいと思います♪