2015年3月の記事一覧

むぎごはん、五目豆、菜の花のごま和え、牛乳

菜の花が咲く季節になりました。菜の花は、花が付く前のつぼみのころがやわらかいので、これから旬を迎えます。菜の花は少し苦みがありますが、ごま和えで子どもにも食べやすく味付けしてありました。旬の味をおいしく味わいました。

米粉パン、マロニースープ、じゃがいもとベーコンのソテー、イチゴゼリー、牛乳

今日は米粉パンでした。米粉パンはパンの中でも人気の種類で、米粉パンの日はみんな楽しみにしています。もちもちの食感でコッペパンとはまた違ったおいしさです。目井津にある阪元パン屋さんが朝早くから作ってくださっています。また、今日のイチゴゼリーはいちごの果肉がたっぷり入っていました。子どもたちはおいしそうに食べていました♪

手作りカレーライス

今日はお別れ遠足で酒谷キャンプ場に行きました。1グループ6人のファミリー班に分かれ、飯ごう炊さんでカレーライスを作りました。子どもたちは灰まみれになりながら一生懸命火をおこしました。飯ごうでご飯を炊きます。きちんと炊けているか不安で、蓋を開ける瞬間はみんなドキドキでした。白いほかほかのご飯を見て「わぁ～！すごい！おいしそう！」と歓声が上がっていました。カレールーは、野菜をどのくらいの大きさに切ればよいか悩みながら、そして高学年が低学年に教えながら作っていました。自分たちで手間暇かけて作ったカレーライスは格別においしいようでした♪

親子丼、千切り大根の酢の物、牛乳

今日は親子丼です。明治時代に東京の鶏料理専門店で、お客さんが鶏鍋を卵とじにしてご飯にかけて食べたのをヒントに誕生したと言われています。給食で出る親子丼は鶏肉と卵の他にもたまねぎ、にんじん、ねぎ、しいたけなどたくさん野菜も入っていて栄養満点です。

黄金パン、ラビオリスープ、ヨーグルト、牛乳

今日は待ちに待った黄金パンでした！酒谷小の子どもたちの好きな給食第３位という大人気の黄金パンです。（ちなみに１位はたたききゅうり、２位はカレーライスです。）　この黄金パンは調理員の先生方がパンを揚げてきな粉をまぶす、作るのが大変なメニューの１つです。きな粉が落ちるため、袋に入れて食べました。揚げたてで温かい黄金パンを、子どもたちは口の周りにきな粉を付けながらおいしそうに食べていました♪