2023年11月の記事一覧

＜今日の献立＞

○ピタパン

○鶏肉のレモン煮

○キャベツ

○ミネストラスープ

○牛乳

ピタパンはエジプトで古くから食べられてきたパンだそうです。

鶏肉とキャベツを挟んで食べると、とてもおいしいです。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○牛肉とごぼうの卵とじ

○きゅうりとわかめの酢の物

○牛乳

卵は完全栄養食品と言われています。

たんばく質、脂質、ビタミン、鉄などほとんどの栄養素が含まれています。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○汁ビーフン

○ホイコーロー

○牛乳

ホイコーローは中国の料理です。ご飯によく合うおかずです。

＜今日の献立＞

○赤飯

○豆腐とわかめのすまし汁

○さんまのみぞれ煮

○大根なます

○牛乳

今日は「和食の日」です。和食文化を守り、伝えていくことはとっても大切だと思います。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○大豆の磯煮

○ほうれんそうの辛子マヨネーズ和え

○牛乳

磯煮にはひじきがたくさん入っています。

ひじきには、骨や歯を強くするカルシウムがたくさん入っています。

〈今日の献立〉

○まる麦ごはん

○大根とベーコンのスープ

○魚の甘酢あんかけ（魚・甘酢あん）

○牛乳

　大根にスープのうまみがしみていて、とてもおいしいスープでした。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○ワンタンスープ

○豚キムチ炒め

○元気ヨーグルト

○牛乳

ヨーグルトは乳酸菌が入っていて、おなかの環境を整えてくれる食品です。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○のっぺい汁

○豚肉のしょうが焼き

○牛乳

のっぺい汁は日本各地に伝わる料理です。

とろみがついていてこれからの季節にぴったりです。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○チキンカレー

○れんこんサラダ

○牛乳

れんこんは秋から冬にかけて収穫されます。これからがちょうどおいしい季節です。

〈今日の献立〉

○麦ご飯

○野菜スープ

○サーモンフライ

○キャベツ

○一食タルタルソース

○牛乳

　今日のフライ、サーモンの切り身は朱色をしていますが、白身魚の仲間だそうです。からっと揚がったフライはとてもおいしかったです。