今日の給食献立を紹介します

ごはん　牛乳　ソーセージともちもちチーズ焼き　肉団子スープ

　今日の給食は小学６年生が考えたリクエスト献立の、ソーセージともちもちチーズ焼きです。

　小学校の家庭科で学習した五大栄養素をふまえた栄養バランスに加え、北方や延岡、宮崎県の食材を入れること、季節や体調面を考えることなど、さまざまな視点をもとに献立を完成させました。献立を考える授業では、たこ焼き風との組合せとして、ソーセージともちもちチーズ焼きを考えたのですが、肉団子スープとの組合せでも合うということで今日の献立に取り入れました。

　このグループのこだわりは油を使わなくて腹持ちがよい、お家でつくるときは火を使わずにできるところです。詳しくは、事務室前の食育掲示物に掲示しています。

コッペパン　牛乳　チリコンカン　マカロニサラダ

　今年度も残すところ、あとひと月となりました。残りの日々を大切に、お友達や先生方と楽しい給食時間を過ごしましょう。

　さて、３月は卒業や進級に向けて１年のまとめをする時期です。これから５つの質問をします。自分はできているか振り返ってみましょう。

①食事の前には必ず手を洗いましたか？

②食事のマナーを守ることができましたか？

③苦手な食べ物に挑戦できましたか？

④朝ごはんを毎日食べましたか？

⑤おやつは時間と量を決めて食べましたか？

みなさんはいくつできていましたか？自分の食生活を見直し、健康について考えてみましょう。

ごはん　牛乳　チンジャオロース　ワンタンスープ

　今日は姿勢についてのお話です。

食事をするときに意外と忘れがちなのが「正しい姿勢」です。姿勢は毎日の食事でほんの少し気を付けることで直すことができます。姿勢を良くして食べると見た目が良いだけでなく、消化も良くなるので体にとって大切なことです。つい体を曲げて食事をしてしまいがちですが、ひじ、背中、足の位置を注意して正しい姿勢を保ちましょう。

ちらし寿司　牛乳　豚汁

　今日、３月3日はひなまつりです。

この時期に桃の花が咲くことから「桃の節句」とも言われています。ひなまつりは、健康で幸せな日が続きますようにと願う日です。昔から、ちらし寿司やひなあられ、ひしもちなどを食べる習慣があります。ひなあられは地域によって材料や味付けが異なります。中には、ピンク、緑、黄色、白の４色あるものもありますが、これはそれぞれ春夏秋冬の季節を表していると言われています。これからも日本の伝統的な食事を大切にしていきましょう。そして、今月は中学校３年生と小学校６年生がこれまで学習してきたことを生かして、こだわりのリクエスト献立を考えました。楽しみにしていてください。

ミルクパン　牛乳　コーンスープ　鶏肉と大豆のトマト煮

　今日はミルクパンに入っている牛乳、そして毎日の給食に出ている牛乳についてのお話です。

牛乳には骨や歯の成長に必要なカルシウムが豊富に含まれています。ですが、日本人はこのカルシウムの摂取量が不足しているといわれています。小魚や小松菜などの青菜にもカルシウムは多く含まれていますが、牛乳の方が体への吸収率が高いという研究結果があります。体をつくる成長期のみなさんにはぜひ土日も含め、毎日飲んでほしい飲み物です。

勝カレー　牛乳　ブロッコリーサラダ

　今日は勝カレーのとんかつについてのお話です。

中学３年生のみなさんの中には、試験をこれから控えている人もいます。今日は、中学３年生のみなさんが試験やこれからの高校生活、新生活を頑張っていけるように、そして中学３年生以外のみなさんも、寒さに勝つようにというたくさんの思いを込めています。とんかつは１枚１枚、調理員さんが丁寧に揚げました。給食センターからみなさんを応援しています。

コッペパン　牛乳　クリームスパゲティ　ほうれん草とコーンのサラダ

　今日は味についてのお話です。

食べ物を食べたときに「おいしい」と感じるのはなぜでしょうか？それは、人間の舌は、食べ物が入ってきたとき「甘い」「苦い」「しょっぱい」「すっぱい」などの情報がすぐに脳に伝わるようにできているからです。舌の表面には、味を感じる部分があり、なんの味かで感じる部分も決まっています。味を感じると同時に、食べ物の温度やにおい、やわらかさなどの情報で、総合的においしいと判断するようになっています。

ごはん　牛乳　魚のみそ汁　豚肉のしょうが炒め

　今日は魚についてのお話です。

魚には、良質のたんぱく質やカルシウムなどの体をつくるのに必要な栄養素が含まれています。また、血液中の脂肪である中性脂肪を減らす、体によい働きをする油を含むなどの特長があります。成長期に丈夫な体をつくるためにも、お家でも積極的に魚を食べましょう。

コッペパン　牛乳　コーンシチュー　チキンサラダ

　今日はシチューに入っている牛乳についてのお話です。

牛乳はカルシウムが豊富です。小魚や小松菜などの青菜にも多く含まれていますが、牛乳はカルシウムの吸収率が高いという研究結果があります。成長期は骨や歯の成長にカルシウムが多く必要になるので、カルシウムの補給に便利です。

ごはん　牛乳　もやしのみそ汁

枝豆と豆腐のミンチカツ　添えキャベツ

　今日は食事中のマナーについてのお話です。

今から三つの食事マナーを確認します。ご家庭でも確認してみてください。

①姿勢を正して食器を持って食べていますか？良い姿勢とは、椅子にきちんと腰をかけて背筋をまっすぐにのばした状態です。

②足が机の外に出ることなく、足の裏が地面にきちんと着いていますか？

③くちゃくちゃと音を立てることなく、口を閉じて食べ物を噛んでいますか？

自分の食事マナーはどうでしたか？気持ちよく食事をするためにもマナーを意識しましょう