今日の給食献立を紹介します
今日の献立
ポークカレー、牛乳、こんにゃく寒天サラダ
今日は中学校2年生のリクエスト献立で
カレーを出しました。ルウから手作りの
カレーは、こげつかないよう、ゆっくりと
混ぜながら仕上げていきます。
カレーにも色々な種類がありますね。
みなさんはどんなカレーがお好きですか?
今日は中学校2年生のリクエスト献立で
カレーを出しました。ルウから手作りの
カレーは、こげつかないよう、ゆっくりと
混ぜながら仕上げていきます。
カレーにも色々な種類がありますね。
みなさんはどんなカレーがお好きですか?
今日の献立
減量コッペパン、牛乳、冷やし中華、フルーツ杏仁
冷やし中華は名前に中華がつくものの、日本発祥で、
暑い夏にはぴったりの料理です。食べ残しもなく、
おいしくいただきました。
冷やし中華は名前に中華がつくものの、日本発祥で、
暑い夏にはぴったりの料理です。食べ残しもなく、
おいしくいただきました。
今日の献立
ごはん、牛乳、かきたま汁、かんぱちのかば焼き、ゆでブロッコリー
今日は北方町や延岡市、県内の郷土料理や特産物を
使った給食を出す「ひむかの日」の献立です。
今日は延岡市内で養殖されたかんぱちを使用しました。
新型コロナウイルス感染症により打撃を受けている
業者を応援するために、子どもたちに食べてもらおうと
国・県・延岡市が協力して始まった取組です。
かんぱちはお刺身はもちろんおいしいですが、今日の
かば焼きもとてもおいしくいただきました♪
今日は北方町や延岡市、県内の郷土料理や特産物を
使った給食を出す「ひむかの日」の献立です。
今日は延岡市内で養殖されたかんぱちを使用しました。
新型コロナウイルス感染症により打撃を受けている
業者を応援するために、子どもたちに食べてもらおうと
国・県・延岡市が協力して始まった取組です。
かんぱちはお刺身はもちろんおいしいですが、今日の
かば焼きもとてもおいしくいただきました♪
今日の献立
コッペパン、牛乳、ポークビーンズ、コールスローサラダ
今日は4種類の豆を使いました。
赤いんげん豆、青えんどう豆、ひよこ豆、大豆を
使い、豚肉も使っているため栄養価も豊富です。
おいしくいただきました。
今日は4種類の豆を使いました。
赤いんげん豆、青えんどう豆、ひよこ豆、大豆を
使い、豚肉も使っているため栄養価も豊富です。
おいしくいただきました。
今日の献立
ごはん、牛乳、もずくスープ、ゴーヤーチャンプルー
もずくは沖縄の方言では「スヌイ」とも呼ばれて
います。ヌルヌルしているのが特徴的ですが、
この中に体に良い成分が含まれています。
今日はゴーヤも使いました。苦みはありますが、
小学校1年生は「大人の味~♪」といって食べてくれました。
全体でも完食でした!
もずくは沖縄の方言では「スヌイ」とも呼ばれて
います。ヌルヌルしているのが特徴的ですが、
この中に体に良い成分が含まれています。
今日はゴーヤも使いました。苦みはありますが、
小学校1年生は「大人の味~♪」といって食べてくれました。
全体でも完食でした!
今日の献立
鶏飯、牛乳、豚肉と野菜の和風ソース和え
鶏飯は鹿児島県奄美地方の郷土料理です。
鶏がらでしっかりだしをとって仕上げました。
暑い日には食べやすい料理の1つですね。
鶏飯は鹿児島県奄美地方の郷土料理です。
鶏がらでしっかりだしをとって仕上げました。
暑い日には食べやすい料理の1つですね。
今日の献立
黒糖パン、牛乳、冬瓜の洋風スープ、鶏肉と大豆のトマト煮
冬瓜は「冬」がつきますが夏が旬の食べ物です。
冷暗所なら冬まで保存できることから、この
名前がついたとされています。
水分が多くさっぱりした味は夏にぴったり!
加えて、今日は「冬瓜の日」ということで
使いました☆
冬瓜は「冬」がつきますが夏が旬の食べ物です。
冷暗所なら冬まで保存できることから、この
名前がついたとされています。
水分が多くさっぱりした味は夏にぴったり!
加えて、今日は「冬瓜の日」ということで
使いました☆
今日の献立
麦ごはん、牛乳、わかめの中華スープ、チャプチェ
チャプチェは韓国料理の1つで、春雨の炒め物です。
春雨は中国に古くからあり、日本に伝わってきたのは
今から800年以上前の鎌倉時代だといわれています。
白く細い麺が春の静かな雨をイメージさせるとして、
この「春雨」という名前が日本でつけられたそうです。
給食では色々な国の料理が登場します。
明日は何の料理でしょうか・・・♪
チャプチェは韓国料理の1つで、春雨の炒め物です。
春雨は中国に古くからあり、日本に伝わってきたのは
今から800年以上前の鎌倉時代だといわれています。
白く細い麺が春の静かな雨をイメージさせるとして、
この「春雨」という名前が日本でつけられたそうです。
給食では色々な国の料理が登場します。
明日は何の料理でしょうか・・・♪
今日の献立
チキン南蛮ドッグ、牛乳、きのこのスープ
今日は7月8日、語呂合わせで「チキン南蛮の日」です。
チキン南蛮は延岡市発祥の料理とされています。
今日はパンの日だったため、このようなかたちで
提供しました♪
作り方をのせているので、ぜひお家でも
作ってみてください☆
今日は7月8日、語呂合わせで「チキン南蛮の日」です。
チキン南蛮は延岡市発祥の料理とされています。
今日はパンの日だったため、このようなかたちで
提供しました♪
作り方をのせているので、ぜひお家でも
作ってみてください☆
今日の献立
ちらし寿司、牛乳、そうめん汁、七夕ゼリー
7月7日は七夕です。
織姫と彦星が1年に1度だけ会える日と
いわれています。
今日は、織姫のつむいだ糸に見立てたそうめんを使い、
星型のなるとやハッピー人参も入れました。
ハッピー人参は魚とハート型で、見つけた
人にはハッピーが訪れるかも・・・☆彡
7月7日は七夕です。
織姫と彦星が1年に1度だけ会える日と
いわれています。
今日は、織姫のつむいだ糸に見立てたそうめんを使い、
星型のなるとやハッピー人参も入れました。
ハッピー人参は魚とハート型で、見つけた
人にはハッピーが訪れるかも・・・☆彡
今日の献立
ごはん、牛乳、豚汁、かつおの角煮
かつおに多く含まれる「DHA:ドコサヘキサエン酸」や
「EPA:エイコサペンタエン酸」は血液をさらさらに
したり、脳を活性化させたりなど、様々な効果があります。
今日もおいしくいただきました。
かつおに多く含まれる「DHA:ドコサヘキサエン酸」や
「EPA:エイコサペンタエン酸」は血液をさらさらに
したり、脳を活性化させたりなど、様々な効果があります。
今日もおいしくいただきました。
今日の献立
減量コッペパン、牛乳、肉うどん、ちりめん和え
うどんは昔から日本で愛されてきた食べ物で、
その歴史はそばよりも古いといわれています。
今日の肉うどんは、豚肉を煮て最後の方に
鍋に入れています。おいしくいただきました♪
うどんは昔から日本で愛されてきた食べ物で、
その歴史はそばよりも古いといわれています。
今日の肉うどんは、豚肉を煮て最後の方に
鍋に入れています。おいしくいただきました♪
今日の献立
豚キムチ丼、牛乳、ワンタンスープ
今日は中学校2年生のリクエストで
豚キムチ丼を出しました。
豚肉は疲労回復に効果のあるビタミンB1を
含んでいます。暑い時期ですがしっかりと
食べて元気に過ごしましょう。
今日は中学校2年生のリクエストで
豚キムチ丼を出しました。
豚肉は疲労回復に効果のあるビタミンB1を
含んでいます。暑い時期ですがしっかりと
食べて元気に過ごしましょう。
今日の献立
コッペパン、牛乳、野菜スープ、なすのミートソース焼き
なすは今からの時期が旬です。
今日は北方でとれたなすを14.5kg分、86本使いました。
具材を炒めた後、1つひとつ手作業でカップにつぎわけ、
最後にチーズをのせてオーブンで焼きました。
今日も調理員さんの心のこもった給食を
おいしくいただきました。
なすは今からの時期が旬です。
今日は北方でとれたなすを14.5kg分、86本使いました。
具材を炒めた後、1つひとつ手作業でカップにつぎわけ、
最後にチーズをのせてオーブンで焼きました。
今日も調理員さんの心のこもった給食を
おいしくいただきました。
今日の献立
ごはん、牛乳、小松菜のみそ汁、鶏肉のから揚げねぎソース、添え野菜
鶏肉には体をつくるのに欠かせない
たんぱく質が豊富です。
「から揚げ」は5年生のリクエストでした。
今日はねぎソースをかけてアレンジしています☆
好評でした♪
鶏肉には体をつくるのに欠かせない
たんぱく質が豊富です。
「から揚げ」は5年生のリクエストでした。
今日はねぎソースをかけてアレンジしています☆
好評でした♪
今日の献立
ごはん、牛乳、中華スープ、豚肉のソース炒め
豚肉はビタミンが豊富です。
ビタミンB1など疲労回復に効果のある栄養素を
多く含んでいます。
暑さで食欲も減ってきますが、しっかりと
食べましょう。
豚肉はビタミンが豊富です。
ビタミンB1など疲労回復に効果のある栄養素を
多く含んでいます。
暑さで食欲も減ってきますが、しっかりと
食べましょう。
今日の献立
減量コッペパン、牛乳、スパゲティミートソース、野菜のマリネ
今日のスパゲティミートソースの中には、千切大根も
入っています。宮崎県で生産のさかんな千切大根は
栄養価も豊富です。スパゲティに入れることで、
苦手な子どもたちも食べやすくなります。
今日のスパゲティミートソースの中には、千切大根も
入っています。宮崎県で生産のさかんな千切大根は
栄養価も豊富です。スパゲティに入れることで、
苦手な子どもたちも食べやすくなります。
今日の献立
ごはん、牛乳、手まりふのすまし汁、豚肉のしょうが炒め
今日は「手まりふ」を使ったすまし汁を出しました。
「ふ」は小麦粉をねって作られます。
初めて食べた児童もいたようです♪
今日は「手まりふ」を使ったすまし汁を出しました。
「ふ」は小麦粉をねって作られます。
初めて食べた児童もいたようです♪
今日の献立
黒糖パン、牛乳、オニオンスープ、トマトミートオムレツ、添えキャベツ
今日のスープにはたくさん玉ねぎを使っています。
延岡では、春頃に出回る「空飛ぶ新玉ねぎ」が有名です。
柔らかく、水にさらさずに生でもおいしく食べられる
玉ねぎです。今日はスープに入れたので、栄養素を
丸ごととることができました☆
今日のスープにはたくさん玉ねぎを使っています。
延岡では、春頃に出回る「空飛ぶ新玉ねぎ」が有名です。
柔らかく、水にさらさずに生でもおいしく食べられる
玉ねぎです。今日はスープに入れたので、栄養素を
丸ごととることができました☆
今日の献立
ポークカレー、牛乳、コーンサラダ
「カレー」は小学校5年生のリクエストです。
給食センターでルウを手作りしています。
きょうもおいしくできあがりました♪
「カレー」は小学校5年生のリクエストです。
給食センターでルウを手作りしています。
きょうもおいしくできあがりました♪