今日の給食献立を紹介します

今日の献立

投稿日時 : 2021/07/06  給食担当 
ちらし寿司、牛乳、そうめん汁、七夕ゼリー

今日は１日早いですが七夕の行事食を出しました。
七夕は、７月７日の夜に、天の川にかかる橋を渡って
織姫と彦星が１年に１度だけ会うことができる、という
中国の伝説に基づいた行事です。七夕にそうめんがよく
使われるのは、そうめんが機織りの上手な織姫のつむぐ
糸や、天の川に見立てられることからといわれています。

今日はハッピー人参も入っていました♪

今日の献立

投稿日時 : 2021/07/05  給食担当 
麦ごはん、牛乳、魚の変わり揚げ、添え野菜、五目スープ

今日は麦ごはんでした。麦には、カルシウムや食物繊維が
豊富に含まれています。見た目は米に似ていますが、
茶色い線があるのが特徴的です。
よくかんでいただきました♪

今日の献立

投稿日時 : 2021/07/02  給食担当 
減量コッペパン、牛乳、和風きのこスパゲティ、レモン風味マリネ

今日はきのこについてのお話です。
きのこは、たおれた木や切り株によく発生したことから、
「木」の「子ども」と書いて「きのこ」と呼ばれるように
なりました。きのこにはおなかの調子を整えるはたらきのある
食物繊維が豊富です。今日もおいしくいただきました♪

今日の献立

投稿日時 : 2021/07/01  給食担当 
ごはん、牛乳、チャプチェ、具だくさん中華スープ

今日から７月です♪
チャプチェとは、春雨を炒めた韓国料理の一つです。
春雨は日本に今から８００年以上前に伝わってきたと
言われています。白く細い麺が春の静かな雨を
イメージさせるとして、この名前が日本でつけられた
そうです。チャプチェに使った「きくらげ」がきのこの
仲間であることを、意外と知らない子どもたちも多かった
です。今日もおいしくいただきました☆

今日の献立

投稿日時 : 2021/06/30  給食担当 
黒糖パン、牛乳、鶏肉と大豆のトマト煮、ふわふわスープ

ふわふわスープのふわふわのひみつは、卵とパン粉を
混ぜ合わせていることです。また、粉チーズを入れて
香りを足しています♪お家でもぜひ試してみてください。

※　写真を撮り忘れてしまいました…。

今日の献立

投稿日時 : 2021/06/29  給食担当 
ごはん、牛乳、鶏肉のごまみそ煮、海藻サラダ

海藻は見た目は緑色のものが多いですが、体の
なかでの働きでは赤色のグループに分けることが
できます。赤色のグループは、おもに体をつくる
もとになる栄養素を多く含んでいます。
1つの食べもので、体に必要な栄養を全てとれる食べ物は
ありません。給食は栄養素のバランスのことを考えて
献立を立てています。毎日しっかり食べましょう。

今日の献立

投稿日時 : 2021/06/25  給食担当 
減量コッペパン、牛乳、ツナスパゲティ、野菜のマリネ

今日は給食に毎日登場する牛乳についてのお話です。
私たちの体の骨は、毎日少しずつ壊れて体の外へ
出ていき、また新しい骨が作られています。
牛乳には、骨や歯を作り、じょうぶにする
「カルシウム」が多く含まれています。
一生の中でも一番成長する時期なので、
しっかりと飲みましょう。

今日の献立

投稿日時 : 2021/06/24  給食担当 
ごはん、牛乳、豚肉のしょうが焼き、つみれ汁

今日は豚肉のしょうが焼きを出しました。
豚肉は、肉類の中でもビタミンB１が豊富です。
ビタミンB1は疲労回復にも効果があります。
そういったことから、豚肉はスタミナづくりの
チャンピオンとも言えます。
今日もおいしくいただきました♪

今日の献立

投稿日時 : 2021/06/23  給食担当 
レーズンパン、牛乳、たこ焼き風、ラビオリスープ

たこ焼き風は５年生のリクエストで出しました。
たこだけでなく、みじん切りにしたキャベツや人参も
入っています。小麦とと卵でひとまとめにして
揚げた後は、手作りのソースにからめて完成です。
おいしくいただきました♪

今日の献立

投稿日時 : 2021/06/22  給食担当 
ポークカレー、牛乳、フレンチサラダ

今日は小学校５年生のリクエストで、カレーを
出しました。このカレーは、給食センターで
ルウから手作りしています。また、隠し味で
りんごのすりおろしも入れています。

おいしくいただきました♪

今日の献立

投稿日時 : 2021/06/21  給食担当 
ごはん、牛乳、いわししょうが煮、三色和え、豚汁

いわしは青魚の一種です。青魚は、記憶力を高めて
くれる栄養素がたくさん入っています。
あじ、さんまも同じ仲間です。
お家でも、積極的に魚を食べるようにしましょう。

今日の献立

投稿日時 : 2021/06/18  給食担当 
キャロットパン、牛乳、肉団子スープ、マカロニサラダ

今日の肉団子は、鶏肉と豚肉、そして鉄分も強化された
肉団子を使っています。鉄は、血液のもとになります。
血液は栄養を体のすみずみまで運んでいく大切な働きが
あります。お家でも、鉄分のことも意識して食事を
とるようにしましょう。

今日の献立

投稿日時 : 2021/06/17  給食担当 
ごはん、牛乳、高野豆腐の炒り煮、梅かつお和え

高野豆腐は豆腐を凍らせて乾燥させたものなので、
「凍り豆腐」ともいいます。材料も豆腐なので栄養も
豆腐とほぼ同じですが、乾燥させてあるので保存がきき、
少ない量でもたくさんの栄養がとれます。カルシウムや
鉄も多く含んでいます。おいしくいただきました♪

今日の献立

投稿日時 : 2021/06/16  給食担当 
コッペパン、牛乳、チリコンカン、アーモンドサラダ、ベビーチーズ

今日は「ベビーチーズ」をつけました。
チーズは牛乳をかためて、水分を取り除いたものです。
なので、チーズには牛乳の栄養がぎゅっとつまっています。
同じ量のチーズと比べた場合、チーズのカルシウムは
牛乳の約６倍も多く入っています。
少しの量でたくさんのカルシウムをとることができるので
ぜひお家でも食べるようにしましょう。

今日の献立

投稿日時 : 2021/06/15  給食担当 
ごはん、牛乳、鯛のしそ風味揚げ、添え野菜、沢煮椀

今日は新型コロナウイルスの影響で消費が落ち込んだ
県産品を、給食でおいしく食べてもらう取組の一環で、
養殖漁業で育てられた鯛を提供しました。
養殖漁業とは人工的に育てる方法です。その魚の特徴を
知り、安定した出荷ができるようになるまでには長い
年月が必要です。魚の命をいただくこと、生産者の思いに
ついて改めて考えましょう。これからも感謝の気持ちを
忘れずにいただきましょう。



ハッピー人参が入っていました♪
（※沢煮椀は本来千切りの汁です。）

今日の献立

投稿日時 : 2021/06/14  給食担当 
ルーロー飯、牛乳、春雨スープ

今日は台湾料理のルーロー飯をだしました。
ルーロー飯とは、ごはんに肉そぼろをかけた
料理です。給食では使いませんでしたが、
八角という、独特な香りの香辛料を使います。
次はどこの国の料理が登場するでしょうか。
楽しみですね♪

今日の献立

投稿日時 : 2021/06/11  給食担当 
コッペパン、牛乳、タンドリーチキン、添えキャベツ、カラフルスープ

今日のタンドリーチキンは給食センターで下味を漬け込んで
オーブンで焼いていきました。ヨーグルトやカレー粉などの
スパイスで漬け込んだ鶏肉です。おいしくいただきました♪

今日の献立

投稿日時 : 2021/06/10  給食担当 
豚キムチ丼、牛乳、スープ餃子、日向夏みかんゼリー

日向夏は江戸時代に宮崎で発見された宮崎県を代表する
果物の一つです。ゆずに似たさわやかな香りで、内側の
白い皮を残したまま食べるのが特徴的です。
さっぱりとした味でおいしくいただきました。

今日の献立

投稿日時 : 2021/06/09  給食担当 
減量コッペパン、牛乳、きつねうどん、かみかみ和え

きつねうどんと呼ばれる理由は、きつねの好物
である油揚げを使っていることや、油揚げが
きつねのうずくまる姿に似ていることなどが
理由に挙げられます。
調理員さんがじっくり煮て、一枚一枚数えて
入れてくれました。おいしくいただきました♪

今日の献立

投稿日時 : 2021/06/08  給食担当 
ごはん、牛乳、地頭鶏のから揚げ、きゅうりの昆布和え、すまし汁

地頭鶏は宮崎県のブランドの鶏肉です。
今回は学校給食への提供事業により、給食に登場しました。
名前の由来は、昔、地頭職と呼ばれる役職のお侍さんへ、
この鶏肉が献上されるほどおいしいお肉だったことがもとに
なっています。
うまみがしっかりとあるのが特徴です、今日のから揚げは
子どもたちにも大変好評でした。
おいしくいただきました！