今日の給食献立を紹介します

ちらし寿司　牛乳　豚汁　ひなあられ

今日 、３月3日 はひなまつりです。この時期 に桃 の花 が咲 くことから「桃 の節句 」とも言 われています。ひなまつりは、健康 で幸 せな日 が続 きますようにと願 う日 です。昔 から、ちらし寿司 やひなあられ、ひしもちなどを食 べる習慣 があります。ひなあられは地域 によって材料 や味付 けが異 なります。中 には、ピンク、緑 、黄色 、白 の４色 あるものもありますが、これはそれぞれ春夏秋冬 の季節 を表 していると言 われています。これからも日本 の伝統的 な食事 を大切 にしていきましょう。

勝カレー　牛乳　ブロッコリーサラダ

今日 は勝 カレーのとんかつについてのお話 です。卒業 を迎 える小学 ６年生 のこれからの中学校生活 や中学 ３年生 のみなさんが試験 やこれからの高校生活 、新生活 を頑張 っていけるように、そして小学 ６年生 と中学 ３年生以外 のみなさんも、寒 さに勝 つようにというたくさんの思 いを込 めています。とんかつは１枚 １枚 、調理員 さんが丁寧 に揚 げました。給食 センターからみなさんを応援 しています。

コッペパン　いちごミックスジャム　牛乳

タイピーエン　豚肉のみそマヨネーズ和え

今日 はタイピーエンについてのお話 です。タイピーエンは、熊本 で昔 から親 しまれている中華風 の春雨 スープです。春雨 を主役 に、野菜 や豚肉 、えび、たけのこ、かまぼこ、しいたけなど、たっぷりの具材 が入 っていて、体 が温 まる料理 です。この料理 のルーツは、中国 の福建省 、福州 という町 にあります。福州 では、お正月 やお祝 い事 など“特別 な日”に食 べられてきたスープがあり、それが日本 に伝 わってタイピーエンの元 になったと言 われています。明治時代 の終 わりごろ、福建省 から長崎 や熊本 にやってきた人 たちがこの料理 を伝 え、日本 の食材 に合 わせて工夫 しながら、今 のタイピーエンにの形 になりました。春雨 を使 うことで、つるっと食 べやすく、野菜 っもたっぷりとれる、栄養 バランスのよい料理 です。

高菜ごはん　牛乳　みそラーメン

今日 は食事中 のマナーについてのお話 です。今 から三 つの食事 マナーを確認 します。隣 りの席 のお友達　同士 でも確認 してみてください。

①姿勢 を正 して食器 を持 って食 べていますか？良 い姿勢 とは、椅子 にきちんと腰 をかけて背筋 をまっすぐにのばした状態 です。

②足 が机 の外 に出 ることなく、足 の裏 が地面 にきちんと着 いていますか？

③くちゃくちゃと音 を立 てることなく、口 を閉 じて食 べ物 を噛 んでいますか？自分 の食事 マナーはどうでしたか？気持 ちよく食事 をするためにもマナーを意識 しましょう。

黒糖パン　牛乳　かぶのシチュー　ポテトビーンズサラダ

今日 は小学 １年生 がリクエストしたカブを使 った料理 です。小学 １年生 は国語 の授業 で「おおきなかぶ」を勉強 しました。そして今日 はカブについてのお話 です。カブは春 と秋・冬 に旬 を迎 える野菜 で、季節 によって味 が変 わるのが特徴 です。春 のカブは柔 らかくてみずみずしく、生 で食 べるとサラダや浅漬 けにピッタリです。秋・冬 のカブは寒 さにあたって甘 みが強 く、煮物 やスープにするととろけるような食感 になります。今日 の給食 ではシチューの具 として使 いました。季節 ごとに違 う味 わいを楽 しめるのがカブの魅力 です。