2023年11月の記事一覧

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○とんこつ煮

○うみっこ節サラダ

○牛乳

うみっこ節は大堂津の漁協女性部のみなさんが手作業で作っているかつおのしょうゆ節です。

かつおがふっくらしていてとてもおいしいです。

＜今日の献立＞

○ピタパン

○鶏肉のレモン煮

○キャベツ

○ミネストラスープ

○牛乳

ピタパンはエジプトで古くから食べられてきたパンだそうです。

鶏肉とキャベツを挟んで食べると、とてもおいしいです。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○牛肉とごぼうの卵とじ

○きゅうりとわかめの酢の物

○牛乳

卵は完全栄養食品と言われています。

たんばく質、脂質、ビタミン、鉄などほとんどの栄養素が含まれています。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○汁ビーフン

○ホイコーロー

○牛乳

ホイコーローは中国の料理です。ご飯によく合うおかずです。

＜今日の献立＞

○赤飯

○豆腐とわかめのすまし汁

○さんまのみぞれ煮

○大根なます

○牛乳

今日は「和食の日」です。和食文化を守り、伝えていくことはとっても大切だと思います。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○大豆の磯煮

○ほうれんそうの辛子マヨネーズ和え

○牛乳

磯煮にはひじきがたくさん入っています。

ひじきには、骨や歯を強くするカルシウムがたくさん入っています。

〈今日の献立〉

○まる麦ごはん

○大根とベーコンのスープ

○魚の甘酢あんかけ（魚・甘酢あん）

○牛乳

　大根にスープのうまみがしみていて、とてもおいしいスープでした。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○ワンタンスープ

○豚キムチ炒め

○元気ヨーグルト

○牛乳

ヨーグルトは乳酸菌が入っていて、おなかの環境を整えてくれる食品です。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○のっぺい汁

○豚肉のしょうが焼き

○牛乳

のっぺい汁は日本各地に伝わる料理です。

とろみがついていてこれからの季節にぴったりです。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○チキンカレー

○れんこんサラダ

○牛乳

れんこんは秋から冬にかけて収穫されます。これからがちょうどおいしい季節です。

〈今日の献立〉

○麦ご飯

○野菜スープ

○サーモンフライ

○キャベツ

○一食タルタルソース

○牛乳

　今日のフライ、サーモンの切り身は朱色をしていますが、白身魚の仲間だそうです。からっと揚がったフライはとてもおいしかったです。

＜今日の献立＞

○減量麦ごはん

○あんかけラーメン

○フルーツのクリーム和え

○牛乳

今日の給食はデザートがついていて子どもたちも大喜びです。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○ポトフ

○県産牛豚ハンバーグ

○ブロッコリー

○牛乳

今日は子どもたちの大好きなハンバーグです。

今日のハンバーグには宮崎県産の黒毛和牛と黒豚が使われています。

〈今日の献立〉

○減量コッペパン

○きのこの和風スパゲティー

○ごぼうサラダ

○牛乳

　しめじ・えのき・しいたけがたっぷり入った和風スパゲティーでした。秋の味覚を味わうことができました。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○秋味シチュー

○アスパラサラダ

○牛乳

今日のシチューは、鮭やさつまいも、きのこ、栗など秋においしい食材がたくさん入っています。

＜今日の献立＞

○玄米入りごはん

○じゃがいものすいとん

○豚肉のオイスターソース炒め

○カルフィッシュ

○牛乳

今日は「いい歯の日」です。歯ごたえのある食材がたくさん使ってあります。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○八宝菜

○米粉入り春巻き

○ブロッコリー

○牛乳

今日はベジ活の日です。野菜が多く使われているメニューです。

〈今日の献立〉

○まる麦ごはん

○マーボーなす

○たたききゅうり

○りんごのスティックタルト

○牛乳

  今日は「ベジ活」メニューです。大きめにカットされた秋なすは、やわらかくてとてもおいしかったです。

リンゴを使ったデザートもあり、大満足の給食でした。

＜今日の献立＞

○減量麦ごはん

○かきあげうどん

○野菜のかきあげ

○即席漬け

○牛乳

今日のうどんには野菜のかきあげがついています。とてもおいしいです。

＜今日の献立＞

○麦ごはん

○鶏肉と里いものみそ煮

○千切り大根の酢の物

○牛乳

鶏肉と里いものみそ煮は、里いもに味噌味がしみてとってもおいしいです。