給食の部屋

2020年11月の記事一覧

11月19日の給食


<今日の献立>
○ コッペパン
○ ポークビーンズ
○ 海草サラダ
○ 牛乳
 ポークビーンズは、豚肉と豆を主な材料としたトマト風の煮込み料理です。給食でも人気のあるメニューです。ボリュームもあり、空腹を十分に満たしてくれます。

11月17日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ はるさめスープ
○ あげ魚のこうみあげ
○ 牛乳
 はるさめは、リョクトウやじゃがいもやさつまいもから採取されたデンプンを原料として作られる乾燥食品です。炭水化物やカルシウムなどを含み、疲労回復や夏バテなどによる食欲不振にも効果的と言われます。

11月16日の給食


<今日の献立>
○ コッペパン
○ ミネストローネ
○ ウィンナーと野菜のソテー
○ くろまめきなこクリーム
○ 牛乳
 黒豆には、多くの栄養素が含まれており、血液サラサラ効果など体にもよい食品です。これから寒い時期に入りますが、健康な体を維持していきたいですね。

11月13日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ うおそうめん汁
○ 豚肉のにんにくいため
○ 牛乳
 豚肉とにんにくはとても組み合わせがよいです。にんにくの香りが食欲をそそりました。なお、にんにくに含まれる成分には血圧の低下や、肝臓を助ける働きがあると言われています。

11月12日の給食


<今日の献立>
○ ミニコッペパン
○ ミートソーススパゲティ
○ ブロッコリーサラダ
○ 牛乳
 サラダに入っていたきゅうりの名前の由来を紹介します。きゅうりは熱すと黄色くなったことから黄色いうり(きうり)と呼ばれるようになったそうです。また、きゅうりには、カリウム、ビタミンK、ビタミンCなどが含まれています。