2015年11月の記事一覧

むぎごはん、石狩汁、きんぴら、牛乳

　石狩汁は具だくさんで、鮭の角切りもゴロゴロ入っており、ホクホクやわらかくておいしかったです！しょうがで身体が温かくなりました！きんぴらには珍しくピーマンが入っていましたが、味が染み込んでいて子どもたちもパクパク食べていました♪

〈３年女子〉きんぴらがあまくておいしかったです！

ハンバーガー（煮込みハンバーグ、キャベツ）、牛乳、トマトと卵のスープ、牛乳

　今日は５・６年生が交流給食のため１～４年生だけでの給食時間でした。今日のメニューは子どもたちに大人気のハンバーガーです！みんな大きな口を開けて、おいしそうに頬ばっていました！煮込みハンバーグにしっかり味が付いていておいしかったです♪

〈１年女子〉ハンバーガーさいこうです！！！

むぎごはん、けんちん汁、豚肉となすのみそ炒め、牛乳

　少しずつ寒さが増してますが、子どもたちは元気に持久走大会の練習で運動場を走っています。そんななかのけんちん汁はとても体に染みました！野菜のうま味がよくでていておいしかったです。みそ炒めは子どもたちにも先生方にも大好評で、ごはんの進むおいしさでした♪

コッペパン、秋のシチュー、大豆とツナのサラダ、牛乳

　今日は秋のシチューということで、サツマイモが入っていました！３年生の女の子が「甘いジャガイモみたいなのが入ってます！サツマイモです！」と教えてくれました。シチューには珍しいサツマイモで、子どもたちは秋を感じていました！
　サラダには大豆たっぷりで、このように味つけすると子どもたちも抵抗なく食べられます！

むぎごはん、肉団子のスープ、チンジャオロース、牛乳

　スープには肉団子やマロニーが入っていて、ボリュームがありました！チンジャオロースは肉に味がよく染みていておいしかったです！

コッペパン、ミネストラスープ、魚のごまフライ、牛乳

　ミネストラスープはうす味でとてもおいしかったです！魚のごまフライはごまが香ばしく、魚の味がひきたっていました。

〈食育の日〉
むぎごはん、鶏肉と里芋のみそ煮、うみっこ節サラダ、牛乳

　今日は食育の日と言うことで宮崎県産の食材がふんだんに使われた給食でした！また給食ではお馴染みとなったうみっこ節サラダです。日南の漁港に水揚げされたカツオを、加工センターで背骨や皮・小骨なども手作業で丁寧に取り除き、大鍋で煮たあと、水を一滴も使わない、佐藤・醬油・酒・みりん・焼酎でできた煮汁で約１時間煮込み、一晩漬け込みます。港の家庭料理として伝統的に作られていた「かついしょうゆ節」を添加物を一切使わずに再現した「みやざきかつおうみっこ節」は加工品として初めて宮崎県水産物ブランド品に認定。２００６年には農林水産大臣賞を受賞した１品です！

減量米粉パン、コーンラーメン、えびとわかめのサラダ、牛乳

　今日はコーンたっぷりのラーメンでした！にんじんやもやし、豚肉なども入っており具だくさんのラーメンでおいしかったです！サラダはいつもよりも大きめのエビが入っており、プリプリとしていました！よく味も染み込んでいておいしかったです♪

〈１年女子〉小さいおかずにエビとわかめときゅうりが入っていてあじがおいしかった！

チキンカレー、アスパラとベーコンのソテー、牛乳

　今日のカレーはチキンカレーでした！チキンがとてもやわらかく、グリンピースや大豆、ニンジンなどが入っており、色鮮やかで食欲も進みました！ソテーはインゲンがやわらかく炒めてあり、低学年の子どもたちも抵抗なく食べていました♪

〈１年女子〉チキンカレーにいろいろ入っていて、バランスがありました！

コッペパン、ポトフ、トマトオムレツ、キャベツ、牛乳

　ポトフはじっくり煮込んであるじゃがいも・にんじん・玉ねぎがゴロゴロ入っていて食べごたえがありました！今日は雨でしたがポトフを食べると体がポカポカ温まりました！トマトオムレツはトマトの入った具の味つけがおいしかったです！