給食の部屋

2022年2月の記事一覧

2月9日の給食


<今日の献立>
○ ピタパン
○ ヤンニョムチキン
○ キャベツ
○ 白菜と肉団子のスープ
○ 牛乳
 ピタパンは、地中海、中東、北アフリカで広く見られる食文化です。日本のパンとは違った食感ですが、外国の食文化にふれることができました。いろいろな調理方法があるということを感じました。

2月8日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ マーボー春雨
○ ポークシュウマイ
○ ゆでみやし
○ シュウマイのタレ
○ 牛乳
 今日は中華風のメニューです。マーボー春雨は、児童に合った辛さです。とてもおいしくて、ごはんが進みました。今日は、寒さが少し和らいでいます。三寒四温という言葉がありますが、少しずつ、少しずつ春の足音が近づいて来ていることと思います。

2月7日の給食


今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 磯煮
○ きゅうりとささみの梅肉和え
○ 牛乳
 磯煮にはひじきがいっぱい使われています。ひじきはミネラルや食物繊維といった健康にも良い栄養素が含まれています。今日もおいしくいただいて、パワーをいただきました。

2月4日の給食


<今日の献立>
○ 減量ミルクパン
○ チャンポン
○ フルーツポンチ
○ 牛乳
 今日は立春です。暦の上では春ですが、まだまだ寒い日が続きそうです。今日のおかずであるチャンポンには、具材がたっぷりと入っていました。麺類は、やはり児童に人気があります。あっという間に完食していました。
 

2月3日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ いわしのつみれ汁
○ 豚肉のしょうが焼き
○ 福豆
○ 牛乳
 つみれは味がよくしみこんでいました。魚の身を生かした料理です。柔らかくて食べやすかったです。立春の前日でも寒い日となっていますが、つみれ汁で温まりました。

2月2日の給食


<今日の献立>
○ コッペパン
○ コーンチャウダー
○ 鶏肉と野菜のカレー炒め
○ 牛乳
 チャウダーは、肉や野菜を煮込んだ、濃いスープです。シチューとは調理の仕方も違います。今日はコーンチャウダーということで、コーンの香りも楽しみながら、味わいました。ごちそうさまでした。

2月1日の給食


<今日の献立>
○ 麦ごはん
○ 高野豆腐のそぼろ煮
○ ほうれん草のごま和え
○ 牛乳
 高野豆腐には、大豆イソフラボンやたんぱく質など栄養が豊富に含まれます。今日はそぼろ煮で使われています。たくさんの具材といっしょにおいしくいただきました。ごちそうさまでした。