今日の給食

2015年2月の記事一覧

2月17日の給食

 小松菜は冬が旬の野菜です。ほうれん草と見た目や成分も似ていますが、カルシウムはほうれん草の5倍で骨を丈夫にしてくれる野菜です。名前の由来は、昔、将軍が東京江戸川区の小松川へ鷹狩りに立ち寄った際に、青菜の入った汁を献上したところ、たいそう気に入り、この地の名前を取って「小松菜」とつけたそうです。
    【今日のメニュー】
 〇 ツナピラフ
 〇 小松菜とじゃがいものスープ
 〇 ほうれん草とごまマヨネーズ和え
 〇 牛乳