今日の給食

2018年10月の記事一覧

１１月７日　水曜日

投稿日時 : 2018/10/25  学校管理者 
給食後の片付けはきちんとできていますか？できたかどうか確認していきましょう。
①食べ終わった食器には何もついていませんか？ごはん粒やおかずの食べ残しがついていませんか？
②食器は丁寧に扱っていますか？食器かごに入れるときに投げていませんか？音がしないように丁寧に重ねましょう。
　きれいに食べ、きれいに片づけること、そして食器や器具を大事に使うことはあたりまえのことです。相手を思いやることでもありますし、給食を作ってくださったり、片付けてくださる調理員の方への感謝の気持ちを表すことにもなります。片付け方について振り返ってみましょう。
・麦ご飯
・鶏肉のエスニカン
・ほうれん草とコーンのサラダ
・牛乳

１１月６日　火曜日

投稿日時 : 2018/10/25  学校管理者 
「一口30回はかみましょう」と小さい頃から言われていても、大きくなるにつれて、忘れがちになります。「かめない・かまない」子ども達が増えているといわれています。よくかむと体にとってよいことがたくさんあります。11月8日は、「いい歯」の日です。今日は噛みごたえのある食材であるごぼうを使った「かみかみごぼうサラダ」です。日ごろ、何気なく食べている人も、今日は、よくかんで食べることを意識してみましょう。
・減量わかめご飯
・皿うどん
・かみかみゴボウサラダ
・牛乳

１１月５日　月曜日

投稿日時 : 2018/10/25  学校管理者 
秋野菜の煮物には、秋の味覚である栗が入っています。栗は、ピーナッツやごまと同じ種実類ですが、脂肪が少なくでんぷんがたくさん含まれている食べ物です。焼いたり蒸したりして食べることが多いのですが、ケーキやお菓子の材料として使われたり、ごはんといっしょに炊いたりします。今日は煮物にいれてみました。秋の味がしますか？
・麦ご飯
・秋野菜の煮物
・小松菜の和え物
・牛乳

１１月２日　金曜日

投稿日時 : 2018/10/25  学校管理者 
今日の献立は「ホイコーロー」です。中国料理のひとつで、中国の四川というところで有名な料理です。四川では、にんにくの葉を使いますが、日本ではキャベツを使うことが多いです。漢字でホイコーローを「回す鍋の肉」と書きます。ですから、ホイコーローとは鍋を回しながら作る料理なのかなと思いがちですが、一度ゆでた肉（調理したもの）を取り出し、切ってからもう一度鍋に戻して炒めることから名前がついたと言われています。お味はいかがですか？
・麦ご飯
・回鍋肉
・ビーフンスープ
・牛乳

１１月１日　木曜日

投稿日時 : 2018/10/25  学校管理者 
今日のごはんに入っているさつまいもについて、面白いお話をご紹介します。アメリカのNASAでは、宇宙船や宇宙農場で栽培できる作物として、さつまいもに注目しているそうです。土がなくても水で栽培することができ、環境への適応力も強く、丈夫で早く育ち、葉や茎も食べられ、その上、ビタミン類を多く含み、栄養も豊富なさつまいもは、完全なリサイクルを要求される宇宙食に、ぴったりなんだそうです。身近なさつまいもが、宇宙という大きなところで活躍できるかもしれないなんて素敵な話ですね！
・サツマイモご飯
・大和煮
・なめこの味噌汁
・牛乳