昨日に引き続き「延岡市食生活改善推進員連絡協議会」から３名の講師を招いて「もしもの時（非常時）に利用できる缶詰の加工」についてお話をお伺いしました。缶詰は、新鮮な食材を利用して作られる話や利用範囲が広いことなど、貴重なお話をお伺いしました。本校は、本年度「防災・減災」を題材として、総合的な学習の時間で探究活動に取り組んでいます。今回のお話を受けて、食料備蓄の必要性や缶詰の活用法についてよい学びができました。２日間に渡る講義ありがとうございました。