学校便り

今回のメニューは「炒麺・牛奶豆腐」を作りました。

中国料理の特徴【高温短時間調理】やでんぷんや寒天の扱い方を学びました。

でんぷんをどのタイミングで入れるか。寒天を沸騰させる時間など試行錯誤する場面もありましたが、班のメンバーで協力し合い時間内に完成、片付けを終了させていました。

調理実習では、毎回班替えをくじで行います。コミュニケーション能力の向上を図り、だれとでも効率よく作業を行えるようになってもらいたいと考えています。

１学期の調理実習は終了しました。次は２学期に行います！

本校３年生は家庭科で調理実習に取り組んでいます。

第１回はオリエンテーションとして、きゅうりの半月切りにチャレンジしました！（ツナマヨあえにしパンにはさんでいただきました）

第２回は親子丼とすまし汁に挑戦！！

昆布とかつおぶしで出汁をとり、親子鍋を使い完成させました。

慣れないことも多く、達成感と共に疲労感も・・・

「おいしい！」の声も聞こえていました。

次は「炒麺」を作ります！

台風接近に伴い中止とします。

申込頂いた方にはメールにて連絡させていただいています。

8/5(土)記載

テーマ：家の模型をつくろう

開催日：
令和５年８月８日 火
①９：００～１１：００（15 名）

②１３：００～１５：００（ 15 名）

参加費：無料

場所：日向工業高校

対象 ：日向市管内小学校 5 ・ 6 年生とその保護者

申込方法：日向工業高校ホームページより申し込みください。

応募期間は6 月 1 日（木）～ 6 月 30 日（金）
定員に達した場合は期間中でも締め切ります。

R5　わくわく　ポスター.pdf

申込はこちらをクリック

決勝戦

日向工業　3対0 延岡工業

５大会連続優勝（３年連続総体無失点継続中）

インターハイin北海道出場権獲得

九州大会in長崎出場権獲得

応援ありがとうございました！

これからも上を向いて競争していきます

第1日目　準決勝

日向工業　７対０　日向

（5回コールド）

決勝戦５月２９日（月）１０時開始予定

vs延岡工業

よろしくお願いします。

　５月２４日、生徒総会後、高校総体とものづくりコンテストの壮行式が行われました。

　どの競技も、日向工業高校生の「他喜力」を発揮し、悔いの無い成績を収めていきましょう。

　５月２４日、生徒総会が行われました。

　４年ぶりに全校生徒が体育館へ集まって行われました。

　自分たちの高校生活について、活発な議論が交わされました。

5月17日（水）に本校体育館で情報モラル教室を行いました。

講師に宮崎県ソフトウェアセンターの長倉様を招き、SNS利用時の注意点やトラブルに巻き込まれた時の対処法など講演していただきました。

　５月１０日（水）交通安全教室が行われました。

　自転車での交通ルールの確認を中心に講話をしていただきました。

　講師の先生の質問に答える事が多く、生徒は道路を通行中にどんな危険が潜んでいるか、事故に遭ったらどんなことになってしまうのか自分たちが考える教室となりました。

　５月９日、日頃駅を使用している電車通学生（２年生）が、財光寺駅の清掃を行いました。