2019年12月の記事一覧

宮崎県健康づくり事業
「へらしお」調理実習
今年も、日南市食生活改善推進協議会から
４名の方が来てくださいました。
　　
協議員の皆様は、朝９時前には学校に到着し
調理実習しやすいように、様々な下準備をされます。


３校時～　全児童、職員、保護者も一緒に加わり、
　　　　「へらしお調理実習」の始まりです。
　
昨年度に引き続き、
今年のテーマも「へらしお（減塩食）」です。

「生活習慣病予防のためにも『へらしお』に取り組んで、
いつまでも健康でイキイキとした生活ができるようにしましょう。」

　
みやざき県版「親と子の　食事バランスガイド」
という資料が配付されました。
ご家庭で、ゆっくり読んでください。

「とくに、小学生の皆さんは『朝ごはん』は大事ですよ。
朝ごはんをしっかり食べていますか？
時間がないときは、『牛乳とバナナ』がおすすめです。
朝ごはんを大事にしてくださいね。」


次に・・・「塩分の取りすぎ注意！」について
　
「塩分の1日に必要な量は、６ｇです。」

　
「みんなもよく食べるカップラーメン類には、
　1こで、1日に必要な塩分量が入っています。」

「えーーーっ！」


「そうなんですよ。だから食べ方を工夫しましょう。
　おいしいけど、スープは全部飲んでしまわずに
　残すようにして、塩分量を控えましょう。」
　
その他にも、ジュースの糖分について。
「冬休み中にジュースを飲む機会も増えそうですね。
ジュースにはたくさん砂糖が入っていますので、
気をつけてください。」


そして、今日の調理の説明があり、
さあ、いよいよ調理実習のスタートです。

～【報告②】へ続く～